山里向茶 2023-09-25 编辑: admin 192阅读 栏目:
1 老干妈
老干妈风味豆豉油制辣椒是贵州极具特色的食品之一,其创始人是陶华碧,产品远销国内外。老干妈系列产品包括风味豆豉、风味腐乳等。该系列产品一直沿用传统工艺精心酿造,具有香而不辣、回味悠长等特点。
2 但家香酥鸭
但家香酥鸭口感酥脆,配上特制的调料,又麻又辣,深受大众喜爱,只要吃过一次就根本停不下来。
3 息烽阳朗辣子鸡
息烽阳朗辣子鸡又辣又糯、味香色美,是一道独特的传统风味小吃,并且采用真空包装,贮存时间较长,让你的亲友不用来息烽都能吃到地道的阳朗辣子鸡。
4 青岩玫瑰糖
青岩玫瑰糖是贵阳市的地方传统名点,鲜香酥脆、回味无穷,在青岩随处可见,味道无可复制,深受男女老少喜爱。
5 开阳富硒茶
开阳富硒茶产于开阳县南龙乡,富硒茶多白色茸毛,茶色淡绿而明亮,叶芽竖立,清香而味醇,爽口清润。
6 清镇黄粑
清镇黄粑是清镇市的地方特色传统食品,也是贵阳市八大名小吃之一,被评为贵阳市旅游特色商品,贵州省食品工业知名品牌等众多荣誉称号。清镇黄粑口感绵软香甜、细腻紧密、糯而不烂,去除包裹叶后不沾手、不稀皮,且香气浓厚,清香留味时间长。
7“夜郎食味”丝娃娃
在贵阳是一种常见的地方传统小吃之一,只要在贵阳各地每一处街上,几乎都能看得见。米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却有—只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根(鱼香菜)、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等。又名素春卷。当地人吃时,当然少不了注入酸酸辣辣的汁液,这蘸水就是丝娃娃的精髓。
8 丁家脆哨
对于贵阳人来说,“脆哨”肯定是记忆中难以忘怀的童年味道。“脆哨”在贵州众多的小吃中,是不可或缺的黄金配角,它广泛存在于贵州的肠旺面、丝娃娃、老素粉、辣鸡面、糥米饭等各种小吃中,以至于有许多有人说,如果贵州小吃里没有了“脆哨”都是在耍流氓。
9 青岩鸡辣椒
“青岩鸡辣椒”是青岩最出名的地方特色美食。
10 御酥坊苦荞酥
“御酥坊”是贵阳黔宝食品有限公司旗下的主推品牌,不仅口碑非常好,消费群众也是与日俱增。
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