中国名茶古代只供皇上饮用的?

山里向茶 2023-02-08 02:08 编辑:admin 219阅读

中国名茶古代只供皇上饮用的?

一、君山银针

产地:湖南岳阳洞庭湖中的君山。

类型:黄茶。

茶品历史:

洞庭湖中水,君山岛上茶。

银针今胜昔,品质誉中华。

始于唐代,清朝时成为“贡茶”。

二、洞庭碧螺春

产地:江苏省苏州市太湖洞庭山。

类型:绿茶。

茶品历史:

从来隽物有嘉名,物以名传愈自珍。

梅盛每称香雪海,茶尖争说碧螺春。

已知焙制传三地,喜得揄扬到上京。

吓煞人香原夸语,还须早摘趁春分。

唐朝时,被列为贡品,古人们又称为“功夫茶”、“新血茶”。

清代,皇帝赐茶名,成为清宫的贡茶。

三、西湖龙井

产地:杭州市西湖龙井村周围群山。

类型:绿茶。

茶品历史:

龙井源头问子瞻,我亦生来半近禅。

泉从石出情宜冽,茶自百峰生味更园。

此意偏於廉士得,之情那许俗只专。度

蔡襄夙辩兰芽贵,不到兹山识不全。

始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。

清代,胡公庙前的十八棵茶树被封为“御茶”。

民国,该茶最为当时名流推崇。

我国的十大名茶是指哪些茶?

一、西湖龙井

西湖龙井是我国第一名茶,主要产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山和虎跑一带,但人们多认为狮峰产的茶,品质最好。龙井则以“色绿、香郁、味醇、形美”而闻名于世。

西湖龙井

二、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春产于太湖的洞庭山,属于绿茶类。由于洞庭山的终年气温都比较温和,加之湿润的气候,土质疏松的良好的自然条件,是茶树生长的好地方。

洞庭碧螺春

三、黄山毛峰

黄山毛峰是清朝著名的茶叶,如果只听其名,人们会以为它属于黄茶类。其实,它是属于绿茶烘青类。黄山毛峰产于安徽省歙县,采摘自黄山,所以称其为黄山毛峰。

黄山毛峰

四、庐山云雾

庐山云雾茶,在古时候被称为“闻林茶”,从明代起始称“庐山云雾”。这种茶产于江西庐山,是绿茶类比较著名的茶叶。

庐山云雾

五、六安瓜片

六安瓜片产于大别山北麓,这个地方山环抱,云雾缭绕,气候温和,生态植被良好,是真正大自然中孕育成的绿色饮品。茶农在采摘的时候,也是很有技巧的,他们只采取茶叶枝嫩梢壮叶,所以这种茶的营养很丰富,它也是我国绿茶中惟一去梗的片茶。

六安瓜片

六、君山银针

这种茶产于湖南岳阳洞庭湖中的君山上。君山茶历史悠久,唐代就已经投入生产加工了如,文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。后梁时就已经将君山银针列为贡茶,在此以后历代相袭。君山银针是黄茶中的极品。

君山银针

七、信阳毛尖

信仰毛尖也被称为“豫毛峰”,因为它产自河南大别山区的信阳市境内,是河南的著名的土特产之一。信仰毛尖的品质很高,深受人们喜爱。

信阳毛尖

八、武夷岩茶

武夷岩茶产于闽北的武夷山,因为茶树生长在岩缝之中,所以武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是我国乌龙茶中之极品。

武夷岩茶

九、安溪铁观音

早在宋、元时期,在安溪无论是农家还是寺观都已经开始生产这种茶了,根据《清水岩志》上记载:“清水高峰,出云吐雾,寺僧植茶,饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭,食之能疗百病。老寮等属人家,清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香,其功益大,饮之不觉两腋风生,倘遇陆羽,将以补茶话焉”。后来,安溪铁观音通过海上丝绸之路走向全世界,这种茶叶在海外也是非常的畅销。

安溪铁观音

十、祁门红茶

祁门产茶的历史非常的悠久,在唐朝的时候就有很又名了,祁门红茶也是中国十大名茶之一。