1. 普洱茶为什么要做成饼呢
你好，普洱茶压饼和不压饼的区别，有三点。
第一点，方便运输。
普洱茶压饼就是因为古代交通不便，只能马匹运输，所以才选择了压制成饼。
第二点，方便计重。古时因为不方便称重量，所以把普洱茶压制成357克/饼 一提茶7饼刚好2500克。
第三。方便保存。压制成饼后保存方便，不占地。希望能对你有所帮助。
2. 普洱茶为啥做成饼
普洱茶中那张纸叫做内飞。内飞：即压在茶菁中的厂方或订制者标记，可作为辨识依据。 普洱茶所指的内飞，是指压在型茶（饼，沱，砖）里的印刷纸片。由于是压在型茶内，不象包装纸或内票那样可以调换，因此有比较好的识别作用。
3. 为啥要做成茶饼
普洱茶茶饼、茶砖的相同之处
1.原料都是采用云南大叶种茶
2.二者都是紧牙茶
普洱生茶茶饼
3.曾经都采用传统手工压制而成
4.储存良好都有越陈越香的特点
5.都可以长期存放，并且具有品饮用价值和收藏增值潜力
普洱生茶茶砖
普洱茶茶砖、茶饼的区别
一、茶砖茶饼命名区别：
砖茶又称蒸压茶，蒸压茶俗称砖茶，顾名思义，就是外形相砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种。茶饼：又称饼茶、团茶。
1、饼茶：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357克，每七个为一提，每筒重2500克，故名七子饼。
普洱熟茶茶饼
3、砖茶：长方形或正方形，250克—1000克居多，制成这种形状主要是为了便于运送。
二、茶砖茶饼外形区别：
1、以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类。所有的砖茶都是蒸压成型，但成型方式有所不同。如黑砖、花砖、茯砖、青砖、米砖茶是用机压成型，茶砖则是用棍锤筑造成型。
普洱熟茶茶砖
2、而茶饼是饼形的你可以把它撬一块下来，5到7克，用矿泉水是最好的如果有条件的话。第一次的茶汤不要喝，倒掉。可以买个飘逸杯，尽量把茶叶和水分开来。不想买用两个杯子也是可以的，一个泡好后把茶水倒到另一个杯子里喝就可以了。
茶砖的喝法
藏族同胞烹煮酥油茶的方法是：先将砖茶切开捣碎，加水烹煮，然后滤清茶汁，倒入预先放有酥油和食盐的搅拌器中，不断搅拌，使茶汁与酥油充分混和成乳白色的汁液。之后，将它倾入茶壶，以供食用。藏胞多用早茶，饮过数杯后，在最后一杯饮到一半时，即在茶中加入黑麦粉，调成粉糊，俗称糟粑。午饭时喝茶，一般多加麦面、奶油及糖调成糊状热食。
蒙古族同胞的饮茶，除城市和农业区采用泡茶以外，牧区几乎都用铁锅（铜壶〕熬煮，放入少量食盐，称为咸茶，这是日常的饮法。遇有宾客来临或遇节日喜日，则多饮奶茶。奶茶烹煮方法是，先将砖茶切开捣碎，用水煮沸数分钟，除去茶渣，放进大锅，掺入牛奶，加水煮沸，然后放进铜壶，再加适量的食盐，即可成咸甜可口的奶茶。有的还在茶汤中加入适量经过炒焙的炒米（糜米炒制之后，称作炒米。跟小米很像，但不是小米。）.蒙古族牧民一般每天要喝三次茶。晨午两次当饭，晚上一次才算是饮茶。
维吾尔族同胞的煮茶与蒙古族同胞类似，但饮法上有自己的特点，像我们平常吃青菜一样，连汤带汁一起下肚，以弥补水果、蔬菜的不足。
大量临床试验证明：经过渥堆过程微生物的参与所形成的茶，因其内含成分与红、绿茶有极大差异，所表现的功能也不同。l在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病等方面具有显著功效。研究表明，普洱茶的特殊保健功效与其含有较丰富的茶多糖有关。
4. 普洱茶为什么制成饼
普洱茶之所以压成饼主要有四个原因：
第一，普洱茶紧压成饼，水分的吸收与蒸发对于紧压的普洱茶影响度不大，因此，微生物跟香气都能更好的保存下来。
第二，普洱茶紧压成饼，那样空气中的温度对紧压茶的内部影响不大，茶叶中的微生物能更好的存活下来。
第三，氧气和光线与普洱紧压茶的接触面积相对缩小了很多，多酚类，酮类与叶绿素的氧化就缓慢了很多，茶质就能更好的保存。
第四，压成饼便于储存，不占空间与地方，且携带、包装、运输方便，毕竟通过茶马古道运输，体积越小越好。
5. 普洱茶是怎样压制成饼的?
普洱生茶蒸压方法的具体步骤是：
1、精制：将晒青毛茶进行拣剔、除杂、筛分后再进行蒸压。增加茶叶的匀整度，保证茶叶品质。
2、称重：按上中下三段称取茶叶，一般是357克，部分也可按个人意向称取茶叶重量。保证茶饼的均匀度。
3、蒸压：将称取好的茶叶放入蒸桶，用蒸汽迅速蒸制，一般控制在10-15秒以内，立马倒入准备好的特制布袋内，经过手工打结后，用石磨压制后放入木架上晾干。而现代部分也采用机器压制的方式来压制普洱茶。蒸汽软化茶叶，利于茶饼造型时不断碎。
4、晾干：将茶叶放于木架上晾干，切记烤干、晒干。晾干时间也不可过长，否则会造成茶饼回潮，表面色泽黑暗，香气散失等不利因数。
5、包装：一般采用白棉包饼、扎笋壳防潮、方便运输的包装。
6. 白茶为什么要做成饼
白茶是从2006年的时候才开始压饼，制作紧压茶的。在之前的漫长岁月里，白茶其实都是以散茶的形式出现在大家的视野之中。
白茶压饼主要是在普洱茶兴起之后，也算是一种新的尝试。后来发现白茶压饼之后便于运输，便于储存，而且压饼之后经过时间长的转化之后，风味口感比较独特，所以，一开始小规模的白塔压饼活动，变成了整个行业内通行的做法。
7. 普洱茶为什么要做成茶饼
以普洱茶为例：因为，普洱茶饼在清朝的时候，是从云南普洱府上贡给朝廷的。在那个年代并不像现在一样，什么样的包装都有。
在当时没有任何包装的情况下，为了方便当时远距离的运输和上贡，能够让普洱茶在运送的途中，既保持它的茶味，又能在运输过程中不受光照刺激。
所以，当地少数地区里的百姓研制出一种绵纸和笋壳，并把普洱茶饼进行包装起来。
棉纸
普洱茶饼外面包的一层绵纸又和普洱绵纸不一样，茶饼外面包裹的绵纸柔韧性很好，抗拉能力也比一般的绵纸更强，既环保又卫生，透气。
先来聊一聊这绵纸是如何制作而成
是云南少数地区传统手工制作而成，当时的百姓就地取材，选了一种名叫“构树”的植物作为原料，用它的树皮制作成绵纸。
构树
在制作的时候把植物外面的树皮全部清洗干净，再把洗干净的树皮进行晒干，然后经过两到三个小时的沸水煮。
再用榔头把煮好的树皮捣得特别碎，做成纸浆，在水槽里进行抄纸经过再加工，就成了包茶叶的饼纸了。
棉纸
还有一种名叫马三绵纸的，是普洱茶中最常见的一种绵纸包装，它是西双版纳独有的一种名叫“马三”的植物制作成。
将马三的外皮剥掉，取它中间的白色那一层物质然后放入水中煮，煮好以后，再捣烂并滤出纸浆，等到晒干后就成为了马三纸。
马三纸
这种马三纸不仅能够防异味，还可防潮湿、防虫蛀，也是最适合普洱茶的包装了。
棉纸的来历知道了，那笋壳又是如何而来呢！
笋壳
因路途跋涉耗时，颠簸崎岖，风霜雨露，要经受层层考验，则需要有结实、防潮、避光的一种外包装。
同时普洱茶也是微生物后发酵，要与空气有一定的接触，不能密闭封死。因此，普洱茶不但包装要结实，还要透气，然而用笋壳包装便应运而生。
普洱茶捆绑
首先，普洱茶产地在云南西双版纳等地，等地区自古就有竹子产生，其笋壳质感细腻，表面反复揉搓而不开裂。因此，当地百姓就选择了就地取材。所以，在很早以前就用笋壳来包装制作好的茶叶。
笋壳
把清洗好的笋壳进行晾晒干，再把普洱茶从外层包装起来。从此成为了古色古香的普洱茶包。捆绑使用的材料称之为竹簸，它是用竹皮削制而成软条。
竹簸
因此，普洱茶的外壳包装就成了“笋壳”，笋壳是有竹笋的箨片又称为“竹箬”制作而成，较硬实，是天然的原生材料。早年的毛竹，还有云南甜龙竹、香竹、黄竹等都可以用于制作笋壳。
笋壳制作
其次，以天然原生态的笋壳、竹条作为包装材料，以此避免了包装产生的污染。因它具备适度的密封性，预留了适当的透气性，所以给普洱茶营造了良好的微环境。
笋壳包装
这种笋壳的包装给普洱茶的内部形成了温度、湿度、遮光度和气密性较为稳定的空间，因此被称为“会呼吸的包装”。
也是非常适合普洱茶后期的发酵陈化。茶叶虽然被笋壳长时间包裹着，但在冲泡的时候还是会散发出淡淡的竹香味。
普洱茶
因，笋壳的包装在运输的时候比较方便，笋壳也比较结实。所以，在运送的途中不容易损坏茶叶。
由此可见，传统的笋壳包装既环保又美观，且得到了时间的有效验证，所以从笋壳的诞生之日起到现在，一直都是不可替代的普洱茶包装材料。
茶饼
因有棉纸和笋壳，而让普洱茶在不受任何损害的情况下，走向全国各地，走进人们的心里，
8. 只有普洱才能做茶饼吗
普洱都不是饼，普洱有砖茶，有沱茶等形
9. 为什么只有普洱和白茶可以做成茶饼
茶饼种类介绍：1、白茶，白茶饼属于紧压茶，适宜长期储存，陈放时间越长越有价值；2、黑茶，如安化黑茶、泾渭茯茶、茯砖茶、青砖茶等；3、普洱茶，普洱饼茶又称七子饼茶，一饼357克，七饼为一筒。
1、白茶
白茶根据年份可以分为新白茶、老白茶，老白茶的存放年份一般不低于三年。根据茶叶形态，白茶又分为散茶与饼茶。白茶饼是一种紧压茶，冲泡时需要用茶针将茶饼撬开，取下适量茶叶，用开水冲泡。通常来说，白茶饼适合用来长期储存，越陈越有价值。
2、黑茶
紧压黑茶主要有砖茶，比如安化黑茶、泾渭茯茶、茯砖茶、青砖茶等等。黑砖茶主要产自湖南、湖北、陕西、广西等地，以黑毛茶作为原料压制而成，具有提神醒脑、消食解腻、保护牙齿等多种功用。
3、普洱
与白茶一样，常见的普洱茶可以分为散茶、饼茶两大形态，除此之外还有沱茶、方茶、砖茶等等。普洱饼茶又称为七子饼茶，一饼为357克，以七饼为一筒，最早是由云南勐海县的勐海茶厂所生产出来。
10. 是不是只有普洱茶才能做成饼状
你看的饼茶,砖茶等等,都是属于再加工茶,就是把茶叶原料拿来,再经过一个紧压的工序,作成饼状或者砖一样的形状,实际上它的原料就是茶叶原料啊,只是形状不同罢了
