1. 普洱茶叶有什么作用
普洱茶本来就是大叶种茶。要分就看看茶叶是：嫩叶---也就是说一芽两叶的是嫩茶。只是一片叶子的可能是挑拣出来的黄金叶--也就是黄片。
还有一种是老叶子---故意采好几年生的老叶子制成的，我们叫老帕卡。生熟茶只是发酵的问题。生茶时间留长了也会变成熟茶的。也有的是直接做熟的。
2. 普洱茶有何作用
功效未知，一切关于功效的，都是非常玄的。
作用有2个。
一个是觉得好喝，开心。
一个是觉得不好喝，不开心。
3. 普洱茶叶的作用
普洱茶叶水可以经常洗头，最好是用生茶水。普洱茶里面含有很多的营养成分，包括维生素B、维生素A和胡萝卜素等等，用普洱茶水洗头发可以滋养我们的头皮，让头发更加乌黑亮丽。所以，喝剩下的普洱茶茶水不要倒掉，留下来洗头发，是非常天然的头发清洗剂。
4. 普洱茶叶有什么功效和作用
根据目前茶叶研究分析与人们对饮茶的品鉴经验，通常的来说，喝普洱茶的好处有很多。普洱茶在我国有着悠久的加工制作历史，工艺考究，功能也非常多。
最明显的好处就是可以去腥去油脂，古代北方少数民族以饮食牛羊肉为主，容易造成营养过程和消化不良，所以就比较注重饮用普洱茶来调节身体消化系统，进而大量从云南交易普洱茶，进而诞生了历史悠久的茶马古道。
5. 普洱茶的作用有什么
普洱茶可以用来做糕点做菜。做糕点时大都是用茶汤与面糅合，由于普洱茶的茶汤颜色栗红淡雅，糕点也往往光彩发红。还有少量糕点是用捻碎的茶叶末掺在面里做成的。
用普洱茶入菜的首要益处，就是去油腻，清肠胃，因而普洱茶大都是用来烹饪肉类的。另一方面，普洱茶的甘醇喷鼻气入到菜味中，算是如虎添翼。
1．普洱肘子
先用茶汤（去失落茶叶）浸泡猪肘，去其油腥，然后再入锅里焖。或许是直接在茶汤里参加各类酱料，然后放入猪肘文火慢炖。直至猪肘炖烂，茶喷鼻进入肉中。油腻的肘子和去油的普洱在这里巧妙合一，既解油腻又添茶喷鼻。
2．菊花、普洱熏鸽子
用甘菊花、普洱茶叶以及黄糖，在锅里干烧，用发生的烟来熏鸽子肉。普洱茶的喷鼻味、焦糖的喷鼻气渗入鸽肉中，甘醇喷鼻甜，滋味既好又不伤肠胃。
3．普洱炖排骨
这例炖排骨是将排骨放入普洱茶汤中，慢蒸得来。个中参加冰糖和盐，滋味一流。
4．普洱冬茶粥
用普洱茶和甘菊花沏茶，用其茶汤来煮粥。但普洱茶的光彩决议了这粥呈红中带黑的颜色
用普洱茶入菜的前提是要选用优质的普洱茶。目前广州的普洱菜式较港台少。在台湾，曾经开展出了一系列复杂的"普洱摒挡"。如普洱鸡、普洱鱼、普洱贝、普洱蛋、普洱佛跳墙等等。
6. 普洱茶叶有什么作用与功效
普洱茶的芽泡制的茶名为“新茶”，口感比较清新，没有一般陈年普洱的那股陈而醇的味道，且有一点伤胃，比较寒，热底的人比较合适喝。
普洱茶的叶泡制的茶分为两种：一种是较新的叶，一种是较老的叶。前者的口感比新茶略醇，却比后者较为清新，功效是护胃；后者口感较醇，护胃且提神。你选择哪种可以凭你个人喜好，一般来说，普洱茶饼都不会分得那么细的。
7. 普洱茶叶都有什么功效
看汤色来说，有梗也好的。
普洱新茶泡过一两泡之后会看见一些梗杆，很多人会吹毛求疵说制作工艺不好，甚至觉得粗老杂物混入其中，加工不卫生等等。其实在过去，普洱新茶出现这样的情况是非常的普遍，也成就了普洱茶黄红透亮的特点和独特的风味。现代人过度追求普洱茶的完美，形成了现在的毛茶出水后，普洱茶梗现象越来越少，失去了过去的那种自然之韵味。茶汤的香气与滋味过分单薄，新茶也没有了黄亮的特点。
茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中，而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶。虽然茶梗营养成分有限，但在加工过程中，香气会从梗转移到叶芽中，所以要有适当的茶梗才能制出香高味浓的茶叶。同时，茶梗里面的糖类物质有助于增加茶汤的甜醇和粘稠的口感，且茶多糖对人体益处极大；氨基酸类物质不仅让茶汤滋味口感鲜爽感，在制茶过程中，氨基酸降解还能产生其他香气物质。
