江西的一红四绿茶叶是有哪几种茶叶?

山里向茶 2022-08-20 11:34 编辑:闵剑 317阅读

你好,江西的一红四绿茶叶有以下五种茶叶!

▶宁红茶——茶盖中华。当代茶圣吴觉农题赞:宁州红茶,誉满神州。

宁红产区:修水大椿乡万亩有机茶园。每一片精选茶叶既饱含产区生态灵气,又散发着宁红独有的香气韵味。

▶庐山云雾茶——清静脱俗。中国十大名茶之一,东晋名僧慧远开创,人文圣山,云雾杰作。

庐山云雾产区:国家级自然保护区庐山五老峰下。50年代原生茶树茶园,面朝鄱阳湖三叠泉旁,林木茂密水气蒸腾,一年中云海茫茫起雾的日子达195天之多。

▶狗牯脑茶——红色故乡。毛主席在井冈山时,评价其“味香醇、沁人肺腑、啜饮之后、回味无穷”。

狗牯脑产区:遂川汤湖镇南屏村。产区苍松劲竹,清泉不绝,平均海拨达700米。

▶婺源绿茶——醉美乡村。婺源绿丛遍山野,户户有香茶。唐朝陆羽所著《茶经》就有“歙州茶生婺源山谷”的记载。

婺源绿茶产区:沱川乡渣平坦村。产区面积辽阔、云雾缭绕,生态环境被称为乡村中的典范。

▶浮梁茶——古韵传承。白居易名篇《琵琶行》:“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”,描写的便是景德镇浮梁古茶乡。

浮梁茶产区:勒功乡石溪村。产区周围10公里人烟稀少,茶树自然生长,真正是“晴天早晚遍地雾,阴雨之时满山云”的绝佳环境。

红土地一红四绿——江西茶品牌,江西红土地茶业有限公司2017年创建,是江西省面向全国推广“江西茶,香天下”背景下诞生的本土特色品牌。

优质红茶、绿茶一般采用清明或谷雨前后的芽头或一芽一叶原料,好的茶叶每斤包含芽头数量3—5万颗左右,即每斤茶叶仅原料就需要采摘几万次!

“红土地一红四绿”创新提出“每500克,甄选5万颗芽头”品质定位,整合修水、庐山、遂川、婺源、浮梁五大核心产区茶园,为广大茶友选出一杯原汁原味的江西好茶!

让喜欢喝茶的朋友,购买一盒同时享受来自五个不同地方的品质好茶!

江西茶一红四绿中的哪款茶历史更悠久?

江西茶中的一红四绿,是指狗牯脑绿茶、婺源绿茶、庐山云雾茶绿茶、浮梁茶绿茶四种绿茶和宁红茶红茶。

江西“一红四绿”茶叶之狗牯脑茶

狗牯脑产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山。狗牯脑山矗立于罗霄山脉南麓支系群山之中,海拔900余米,坐南朝北,山南为五指峰,北为老虎岩,东北面5公里处有著名的汤湖温泉。山中林木苍翠,溪流潺潺,终年云雾缭绕,四时清泉不绝,冬无严寒,夏无酷暑,土壤肥沃,是得天独厚的名茶产地,遂川三宝之一。茶树生长在狗牯脑山,因日照短,多散射光,使芽叶持嫩性强,氨基酸、咖啡碱、芳香物质等内含量丰富。

江西狗牯脑茶从采摘到制作,工艺独特、精细,独具匠心。在采摘时,采摘方法、采摘标准有严格规定。制作前,将采摘的鲜叶认真拣选,选好制茶厂址和加工设备。制作时,拣青、摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、整形提毫、足干等工序,其操作技巧,火候把握等都十分考究。制成后,茶叶的包装、贮藏方法也与众不同。

狗牯脑茶外形紧结秀丽,条索匀整纤细,颜色碧中微露黛绿,表面覆盖一层细软嫩的白绒毫,莹润生辉。茶水清澄而略呈金黄,喝后清凉芳醇,香甜沁入肺腑,口中甘味经久不去。饮狗牯脑茶能提神醒脑,消食去腻,益肝利肾。

江西“一红四绿”茶叶之婺源绿茶

婺源绿茶,江西省婺源县特产,中国国家地理标志产品。婺源绿茶历史悠久,唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载。《宋史·食货》婺源的谢源茶列为全国六种名茶“绝品”之一。明清时代,曾列为向朝廷进献的“贡茶”。明朝时,婺源县每年进贡的茶叶2500公斤左右。婺源绿茶外形紧细圆直,香气馥郁,滋味醇厚,具有‘叶绿、汤清、香浓、味醇’的特点。

“婺源绿茶”从18世纪开始就已进入国际场,乾隆年间,外销到英国;咸丰年间,婺源“俞德昌”“俞德和”“胡德馨”“金隆泰”四家茶号,共制绿茶数千箱运往香港销售,“俞德盛”茶号所制“新六香”绿茶还远销西欧。

婺源绿茶品种繁多,叶质柔软,持嫩性好,芽肥叶厚,有效成分高,质量上乘,素以“颜色碧而天然,口味香而浓郁,水叶清而润厚”的品质著称,宜制优质绿茶。中国农业科学院茶叶研究所2005年的检测结果显示,婺源绿茶的水浸出物含量远远高于国家标准,儿茶素指数为全国同类茶叶最高。

江西“一红四绿”茶叶之庐山云雾茶

庐山云雾茶始于汉朝,宋代列为“贡茶”,是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。其产地是江西省九江市庐山,北临长江、南倚鄱阳湖;群峰挺秀,林木茂密,泉水涌流,雾气蒸腾。在这种氛围中艺植熏制的“庐山云雾茶”,素有“色香幽细比兰花”之喻。庐山云雾茶也因产自中国江西省九江市的庐山而得名。

庐山云雾茶树叶生长期长,所含有益成分高,茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,云雾茶风味独特,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡,茶坊间通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。

江西“一红四绿”茶叶之浮梁茶

浮梁茶,江西省景德镇市浮梁县特产,全国农产品地理标志。具有外形紧、细、圆、直,色泽干、湿、翠、绿,叶底明亮等特色。民国四年(1915年),浮梁县严台村“天祥茶号”生产的工夫红茶,获得了“巴拿马万国博览会”的金奖,从此,浮梁工夫红茶与斯里兰卡的高地茶、印度的大吉岭茶一起,被列入世界三大高山茶。2010年,“浮梁贡”茶叶被特选进入上海世博会,成为江西唯一入选世博会的农产品。

从品类上来讲,浮梁茶有浮梁绿茶和浮梁红茶之分。浮梁绿茶条索紧细,色泽嫩绿,白毫显露,清香持久,汤色清澈,滋味鲜爽、醇正。其中,“浮瑶仙芝”质量优异,条索紧细,色泽嫩绿,白毫显露,清香持久,汤色清澈,滋味鲜爽、醇正,叶底嫩黄、明亮显毫。此外,浮梁绿茶系中的“瑶里崖玉”,产于江西浮梁、婺源和安徽休宁、祁门四县毗邻的瑶里镇仰天台、汪湖、高际山、白石塔等高山茶园,其质量优异,1994年中茶夏门会议时,全国十几位茶专家品饭后一致认为,崖玉条索紧细,银毫显露,色泽嫩绿,汤色清澈、清香持久,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿明亮显芽,为优质高山型名茶。

浮梁红茶简称“浮红”“祁红”,多产自浮梁北部和东北部。其产地自然条件优越,山地、森林很多,植被广袤而温暖湿润;土层深厚,雨量充沛,多云多雾,“晴天早晚遍地雾,阴雨成天满山云”,很适宜茶树生长。加这当地茶树的主体品种——楮叶种内含物丰富、酶活性高,很适合工夫茶的制造。高档浮红,外形条索紧细苗秀、色泽乌润。冲泡后茶汤红浓,香气清新,芬芳馥郁持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香。浮红的这种特有香味,被国外不少消费者称之为“祁门香”。浮红在出口贸易中,沿用主产地“祁红”的称呼,在国际市场上被誉为“高档红茶”,特别是在英国伦敦市场上,被列为茶中“英豪”,受到皇家贵族的宠爱,赞誉祁(浮)红是“群芳最”。

江西“一红四绿”茶叶之宁红茶

江西宁红茶产自江西修水。修水县位于江西省西北部,修水上游,邻接湖北、湖南两省。这里山林苍翠,土质肥沃,雨量充沛。每年春夏之间,云凝深谷,雾绕奇峰,蔚为奇景,雨过乍晴,阳光疏落,这种气候环境非常有利于茶树的生长,为宁红茶生长创造了得天独厚的条件。

修水古称宁州,所产红茶取名“宁红茶”,亦称宁州工夫红茶。远在唐代时,修水县就已盛产茶叶,生产红茶则始于清朝道光年间,到十九世纪中叶,宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。宁红主产地修水县(占宁红总产量80%)。

宁红:200年,

庐山云雾:1800年,

狗牯脑:300年,

婺源绿茶:1300年,

浮梁茶:1900年