京华茉莉花茶怎么样？

一、京华茉莉花茶怎么样？

京华茶叶号越高，茶叶的等级也就越高。最好的茉莉花茶就是十二号了。现在量产的就是五号，七号，八号，十号，十二号。茶叶的区别就是等级的差异。等级越高，印花越香，茶坯越好。味道上来讲就是越是号高的茶叶。茶叶的滋味越醇厚，绵长。清爽怡口。

二、京华茉莉小龙王怎么样

好。

京华茉莉小龙王好喝，这款京华小龙王茶叶原材料十分丰富，每一颗都是由人工挑选，茶叶外形肥壮、有峰苗，黄油润;茉莉花香气鲜浓，叶底匀齐、黄绿明亮。

京华牌茉莉花茶，是北京茶叶总公司暨北京市茶叶加工厂生产经销的“京华”茶叶的主要系列产品。

三、京华茶叶适合冬天喝吗？

京花茶叶官方店，品种繁多，可以选择红茶冬天喝，一般茶叶为红色的就是红茶。

冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气；红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暧腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。红茶类在加工过程中经过充分发酵，使茶鞣质氧化，故又称全发酵茶。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物―――茶黄素、茶红素、茶褐素，这些色素一部分溶于水，冲泡形成了红色茶汤。传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红，以安徽祁门县的祁红为著名。冲泡红茶，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。英国人普遍有饮“午后茶”习惯，常将祁红和印度红茶拼配，再加牛奶、砂糖饮用。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养，强身健体。

冬天多喝红茶

红茶甘温，可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质，可补益身体，养蓄阳气，含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油 腻。黑茶能消化肉食，消化脂肪，调整三大代谢（糖代谢、脂肪代谢、水代谢），是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药 陈皮，越陈越好，在存放中产生数百种珍贵的酶，能益肾降浊，对肾炎，糖尿病肾病都有良好的作用。

02

冬天多喝菊花茶

菊花适量，开水冲泡饮用。菊花富含维生素A，是保护眼睛健康的重要物质，也是中医治疗各种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。经常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人，不妨多喝些菊花茶。

03

冬天多喝枸杞茶

无核红枣，枸杞，冰糖，温水冲泡5~10分钟即可。

疲劳了，还可以来一杯枸杞茶。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素C等，具有补肝、益肾、明目的作用。其本身有甜味，可以像葡萄干一样作零食，对解决“上班族”眼睛干涩疲劳很有功效。有些人用菊花加上枸杞一起泡来喝，这样的搭配很养生。

04

冬天多喝红枣茶

冬季特别适合饮用红枣茶。红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。红枣含糖量高，产生热量大，因此特别适合在冬天食用。

人生在世天天天，岁月如梭年年年，眨眼间一周一期的评测又来了。

这一期的评测，相信大家都很有兴趣，因为两款产品都很有来头，它们分别来自始于1950年的中华老字号――京华茶叶以及始建于1898年的百年老字号――牛街正兴德。

这场评测是很多人翘首以盼的，尤其是关于评测正兴德的提议，我们已经收到了不下百次。

该来的总会来，这一次我们就来看看，京华与正兴德这次茉莉花茶评测，究竟“花”落谁家。

茉莉花茶小知识

茉莉花茶，又叫茉莉香片，世界茉莉花茶发源地为福建福州。属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，清朝时列为贡品。茉莉花茶特色在于茶香与花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。

京华16号

这款是京华茶叶的京华16号茉莉花茶，2019年特级浓香型，规格250g，网上售价112元。

正兴德茉莉毛尖

这款是正兴德的茉莉毛尖，规格也是250g，网上售价98元，比京华的略微便宜一些。它们都是享誉京城的老字号品牌，谁家的茉莉花茶更好一些呢？

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干茶PK

先来看干茶。两款茶叶外形条索紧细带毫、色泽绿褐，都带有少许干花片，也有些许茶末。

相对而言，正兴德这款茉莉毛尖干茶总体上更匀整一些。

茶汤PK

第一泡（茶水比3g/110ml 水温100℃，时间20s）

第一泡，我们用沸水冲泡了20s。

两款茶汤色都是蜜黄明亮，香气纯正，轻轻一嗅，仿佛步入花房之中，有“花气袭人知昼暖”的意思。

相比之下，京华的香气更显扬一些，正兴德的香气偏浓郁一些。

滋味方面，两款茶都比较浓厚，口齿留香。京华的甜爽一些，有回甘生津；正兴德偏柔滑一些，回甘持久。

第二泡（水温100℃，时间20s）

第二泡，同样用沸水冲泡20s。两款茶汤色并没有太大变化。

这一泡，京华16号茉莉花茶花香明显，仍然浓爽干滑，回甜生津。

正兴德茉莉毛尖仍然浓厚爽滑，甘甜生津，而且香气入水且更为悠长，生津持久度比京华更长。

第三泡（水温100℃，时间40s）

第三泡，我们将冲泡时间延长到了40s。

这一泡，京华浓滑甘爽，依旧生津，不过香气上虽然还有花香，但明显变平不少；

正兴德第三泡依旧是花香持久，而且滋味浓爽柔滑，过喉很舒服，回甘生津也更为持久。而正兴德的花香依然很持久，回甘生津也比京华更持久。

叶底PK

最后，我们来看下叶底。京华的比较匀整，绿润中带一些梗，有点硬；

正兴德的叶底绿润显叶张，较为匀整，有弹性。

国标法评测

在国标法评测中，我们用沸水分别闷泡了5分钟。汤色上，两款茶都较为蜜黄明亮。

香气上，两款茶都花香明显，京华更为显扬，正兴德更浓郁、悠长。

滋味上，京华浓爽甘滑，回甘生津；正兴德更为柔滑，香气入水，生津更为持久。

评测总结

总结下来，两家茉莉花茶都做得不错，没出现大的原料或者工艺上的缺陷。

京华的香气更扬，尤其是前两泡表现不错，滋味浓厚，甘甜生津；

而正兴德的香气更丰富，更持久，滋味更饱满，回甘生津也更持久，香气、滋味这两个因子都比京华好一些。

最终评分：京华16号茉莉花茶80分，正兴德茉莉毛尖83分。

此次评测，由懂茶帝审评团队联合国家一级评茶师唐洁共同进行。此评测结果只针对评测样品，不涉及该品牌其它产品。

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