擂茶是怎样制作的?

山里向茶 2023-01-20 10:39 编辑:admin 106阅读

擂茶:功效:延年益寿,防病保健,清热解毒,为桃花江人常用的保健饮料。

处方:生大米、生姜、茉莉花茶、芝麻(炒香)。花生仁(炒焦)、白糖各适量。

用法:将生大米、生姜、芝麻、花生放擂钵内捣碎,拌进茉莉花茶、白糖。沸水冲泡而成豆腐状,即成擂茶。喝起来甘甜醇香,温和舒适。