擂茶是哪里的特产?

山里向茶 2023-02-28 00:37 编辑:admin 251阅读

一、擂茶是哪里的特产?

擂茶在中国华南六省都有分布,保留擂茶古朴习俗的地方有:湖南的桃源、临澧、安化、桃江、益阳、凤凰、常德等地;广东省的揭西、清远、英德、陆河、惠来、五华等地;江西省的赣县、石城、兴国、于都、瑞金等地;福建省的将乐、泰宁、宁化等地;广西的贺州黄姚、公会、八步等地;台湾的新竹、苗粟等地。

二、擂茶是哪里特产?

1、擂茶是湖南益阳桃江的一种特产,但是现在在很多地方都有。

2、擂茶是是用芝麻、花生打碎了以后冲水喝的一种饮品。广东省的揭西、陆河、清远、英德、海丰、汕尾、惠来、五华等地;江西省的赣县、石城、兴国、于都、瑞金等;福建省的将乐、泰宁、宁化等地;广西的贺州黄姚、公会、八步等地的新竹、苗粟等地;湖南的安化、桃江、益阳、凤凰、常德等地。

3、擂茶主要用生米、生姜、生茶叶擂制,所以又名三生汤。发源于汉代、盛于明清,是一种汉族特色的养生茶饮。也有传说,擂茶起源于中原人将青草药擂烂冲服的药饮。现在擂茶在中国华南六省:湖南、江西、广东、广西、福建和台湾都有分布。各地擂茶制作方法各有不同,尤其是配料的选择差别较大。

喝擂茶是湖南省这边的特色,以益阳市为主要地区,将生姜,茶叶,花生等原材料放入石臼中用木棍使劲擂打成泥,最后加入开水冲泡即成擂茶

三、宁化县有名特产有什么

宁化是客家人,所以有很多小吃和特产:

1、烧卖:宁化客家传统小吃。

2、鱼生:又名生鱼片,宁化传统名菜。

3、韭菜包:宁化县客家传统小吃。

4、大卷:宁化客家传统宴席上的主菜。

5、老鼠干:宁化县特产,旧汀州八大干之一。

6、辣椒干:又名牛角椒,宁化名产。

7、客家擂茶:宁化客家特有饮料。

希望可以帮助你。

四、江西省瑞金市的主要特产有什么?

1、瑞金咸鸭蛋

瑞金咸鸭蛋,江西省瑞金市特产,中国国家地理标志产品。瑞金咸鸭蛋是以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,2018年3月,原国家质检总局批准对“瑞金咸鸭蛋”实施地理标志产品保护。

2、瑞金肉丸

瑞金肉丸是江西瑞金传统的特产名菜,属于赣菜。有全精肉丸、羹子肉丸、饭包肉丸数种,用料不一,各擅其胜。其中最具地方特色的便是全精肉丸。

3、壬田豆腐

壬田豆腐是瑞金壬田镇著名的特产小吃,以“洁白似玉,细嫩如脂”而远近闻名,是豆腐中的上品。古往今来,豆腐既是平民百姓的家常菜,也是高雅殿堂的美味佳肴。

4、瑞金擂茶

瑞金擂茶是客家人独特风味的特产食品,在瑞金同样世代相袭,广泛流传。擂茶是将适量的大米加进芝麻、花生、绿豆、黄豆、茶叶、桔皮等擂制后,熬煮而成。

5、瑞金荸荠

瑞金荸荠,果皮薄,汁多,味甜,无渣,可生食,也可熟食,还可加工制作罐头。 荸荠适应于阳光充足,排灌方便,中等肥力的水田种植。全市种植面积2000多亩,年产800多万斤。

番薯干、武阳镇的酸黄瓜、芋头丝(炸的)、米果、仙米洞(赶集的时候有老人家会挑上来卖,1元一碗,以前是5毛一碗)、豆子饼,还蛮多好吃的!

红薯、仙米冻、菜头生、