福建泉州特产

山里向茶 2021-12-07 12:09 编辑:祁灵 233阅读

龙眼、香菇、面线糊、荔枝、紫菜

一、桂圆、龙眼、荔枝 二、安溪茶叶、柿饼、米粉 三、晋江衙口花生 四、源和堂蜜饯系列 五、永春老醋、芦柑、纸织画、漆篮 六、德化瓷器 七、老范志万应神曲(茶饼)由泉州药厂独家生产 八、春生堂秘制风伤补酒 九、石狮红膏蟹 十、惠安石雕 十一、食蒸糕(橘红糕) 十二、安海土笋冻

泉州特产有哪些 福建泉州有什么特产

泉州美食小吃及特产  特色主食:咸饭,萝卜饭,芥菜饭,花菜饭,卤肉饭,芋仔饭,壶仔饭,泉州炒饭 ,鱼仔粥,鸭仔粥,卤面,面线糊,湖头米粉,豆签,浮果,粉团,豆粽,甜粽,肉粽,番薯粉粿条,澳茄粿,酸菜鸡丝面。  特色汤类:贡丸,鱼丸(深沪水丸),元宵丸,永春白鸭汤,黑豆龙骨汤,苦菜大肠汤,马鲛羹,墨鱼梗,香菇豆猪舌汤,灌肠仔汤,石狮牛肉羹,藕段排骨汤,萝卜排骨汤,玉米排骨汤,水豆腐汤,七彩干贝汤,肉燕汤,猪血汤  特色包子:水晶包,肉夹包,东方包,菜包,水煎包。  特色素菜:安溪水瓮菜,嫩饼菜,窖菜,德化淮山,凉拌苦瓜,辣油笋菜,蒜泥茄子,香油拌海带。  特色荤菜:,洪濑鸡爪,崇武鱼卷,西街田螺,姜母鸭,鳗鱼干炖猪脚,焖猪肘,牛排(有别于西餐牛排),水门巷炖羊肉,猪血小肠,蚝(东石蚝)(浔埔蚝),清蒸金枪鱼,文蛤蒸蛋,酱香花蛤,蒸油蛤,炒泥蚶,蒸苦螺,炒竹蛏,炒大头螺,沙鱼冻,芥菜炒虾皮,十香全鸭,香芋焖鸭。  特色甜品:石花膏,茜草粿(仙草密),桔红糕,绿豆饼,粕丸,麻糍(麻吉),榜舍龟,碗糕,花生甜汤,豆沙饼,石狮塘头甜粿,石狮芋圆,芋饼,芋蓉(芋泥),土笋冻,柿饼,菜头酸,糖醋莲藕片,贡糖,椰子饼,雪拉膏  特色煎炸品:煎菜果(萝卜糕),鸡卷,春卷,醋肉,鲨鱼炸,鳗鱼炸,蚝仔煎(海蛎煎),糍(糍粑、糯米糍),满煎糕,薄皮油条。  其他特色食品:永春白粬,布包豆干,九重粿,鱿鱼干,蛏干,小干贝,卤猪舌,海蜇皮,桂花蟹  配料及酒水:永春老醋、甜酒,红米酒,惠泉啤酒  特产茶叶:铁观音,水仙茶  特产蔬菜:菠薐菜(菠菜),番薯(地瓜)  特产水果:芒果,荔枝,龙眼,槟榔,蜜桔(安溪蜜桔、永春金橘糖),永春芦柑。

泉州特产一、桂圆、龙眼、荔枝 二、安溪茶叶、柿饼、米粉 三、晋江衙口花生 四、源和堂蜜饯系列 五、永春老醋、芦柑、纸织画、漆篮 六、德化瓷器 七、老范志万应神曲(茶饼)由泉州药厂独家生产 八、春生堂秘制风伤补酒 九、石狮红膏蟹 十、惠安石雕 十一、食蒸糕(橘红糕) 十二、安海土笋冻