1. 茶树怎么鉴定年份
挑茶叶分专业和业余。
先说业余挑好茶的方法，第一条是不听忽悠，很少有茶商说自己茶叶不好的，坚持自己的意见。对于业余的普通茶友来说了解一些茶叶的常识就可以了，一，等级，春茶质量比夏秋茶好，芽茶比叶茶等级高，二，产地，一些最基本的产地常识，比如福建人卖龙井茶，山东人卖广东茶，浙江人卖竹叶青等等，这种情况基本上是转手几次的茶商了，三，远离天价，当一个茶商开始对你吹嘘天价的时候，基本上你是人为刀俎我为鱼肉的鱼肉了，中国茶叶产地很多除了一些原产地有高价的茶叶和一些珍惜茶种以外大多数都茶叶价格都在几百块几十块之间，以我为例，我是一见到云南武夷茶商是立马拉黑的，你们会玩找让你们玩的人去，天价我玩不起，四，远离陈茶，作为年年会从茶树上长出来的嫩芽，陈茶唯一的目的忽悠，年份储存这些名词越多越扯淡。
专业的挑茶就更细化了，以我最熟悉的龙井为例，一把茶叶看茶种，工艺，等级，价格，产地，颜色，香味，口味，条形甚至是采摘时候的温度，时间等等，我接触了二十年还只是粗知道。
2. 如何判断茶树树龄
茶树是一种多年生且常绿的木本植物，茶树的一生在正常情况下，寿命短则几十年，长则数百年甚至可以达千年之久。
而茶树的经济学年龄（即茶树具有经济利用价值的一段时期）则并不会太长，其经济学年龄在高水平的管理下，一般可以达到40-50年，如果管理水平较低，一般就只有20年左右，甚至可能更短。
3. 茶树年龄怎么鉴定
第1种最有效的方式就是查看树的年轮。当然很多茶树都是灌木型的，在年轮查看方面存在一定的困难。如果是乔木型的古茶树，通过查看年龄的方式，来确定茶树的年龄是最精准的。
第2种方式通过种植记录。对于茶树的树龄判断，一般农民都会记住一个大概的时间，而在科学种植的新建茶园中，最有严格的种植记录。查找这些资料，最能够直观的方式获得茶树年龄的方式。
4. 茶叶树龄怎么看
古树红茶---勐海平均海拔超过1700米的山野上，散落着众多的野生乔木古茶树，且茶树龄在300年以上，野放管理，不施加农药化肥;引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的红茶。
勐海帕沙村---云南西双版纳勐海古茶树龄最老、面积最广的村落，古董级别的底质， 原料古茶树龄已有500余年。
家庭教育(茶园管理)，顺其天性，365天全放养，不施以化肥、农药、除草剂，经受住了SGS标准农残、稀土、重金属、微生物、香精、色素的检测考验，世界上真正原始、安全的古树红茶。
5. 如何分辨古树茶茶叶的树龄
老树茶就是从树龄较老，通常为树龄30年以上的茶树的茶树上采下的茶叶制成的茶。古树茶是指存活百年以上的乔木茶，在以云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落，数量稀少。而在一些所谓'骨灰级'茶友的标准中，则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以'古树'之名。老树茶与古树茶内含物抛开光照、温度、水、肥、土壤、海拔等因素，茶叶内含物质的主要区别在于茶树的新陈代谢不同。茶树处于不同的树龄，吸收和代谢也不一样。小的时候氮代谢明显，老了的时候碳代谢明显。
老树茶（30~300年树龄）老树茶中氮的代谢比较旺盛，生成大量的氨基酸、蛋白质、茶多酚等与氮元素相关的产物，所以树龄小的茶树比较鲜爽但甘甜度稍差。古树茶（300年以上树龄）古树茶中碳的代谢明显，生产大量的单糖(如葡萄糖、果糖、核糖等)、寡糖（如麦芽糖、蔗糖、棉子糖等）、多糖(糖原、淀粉、壳多糖、透明质酸、半纤维素等)、糖蛋白、蛋白聚糖和糖脂等。所以苦涩度低，甘甜度好，醇厚度好。
一般而言，树龄越大，碳的代谢越明显，甜醇度就越好。由于普洱生茶的后发酵与茶叶含糖量密切相关，所以，成熟一些的芽叶和树龄大一些的茶树芽叶陈化更好，因此有人较喜欢老树茶、古树茶。不过，树龄越大，咖啡碱的含量相应提高，刺激性也随之提高。所以大家没必要盲目追求古树普洱，而应该根据自己的体质、喜好、性价比选择适合自己的普洱茶！
6. 怎么看茶叶年份
在每一个大益包装的下面还会有一个品号。比如801。指的是2008年的第一批自产。1013.指的是2010年的第13批次。一般来讲，第一批次的茶会比较好一点。
7. 怎么样才能识别茶叶的年份
1.从普洱茶外形上去辨别普洱茶年份 不同年代压制的紧压茶其外形宽度、厚薄、弧度、曲度、窝坳...
2.从普洱茶产品的质量上去辨别普洱茶年份 茶叶产品的质量优劣是体现产品饮用价值的最重要依据...
3.可以从普洱茶生产历史背景去辨识普洱茶年份 云南是世界茶树原产地,又是我国普洱
8. 茶树怎么鉴定年份好坏
茶叶 是有保质期的，特别是 绿茶，保质期最短，保存条件也高，好的绿茶是需要冷藏的；虽然红茶、黑茶、白茶属于发酵茶 也是有保质期的，储藏条件也是必须的。所以 茶叶 还是 根据制茶工艺的不同 看看 生产许可证的执行标准，来选择购买。
9. 如何从茶叶中判断茶树的年龄
1、 如果不知道树木的种植年份，其树龄一般是通过查看树木的年轮来确定树木生长的树龄。锯断的树可以观察到年轮的。
2、可以看树皮。一年生枝的树皮较光滑，多年生的则较为粗糙，树龄越久，则树皮的裂口越深。这是由于树皮是树干表皮层老化细胞的残体，生长年份越久，死细胞数量越多，就会越粗糙。同时，随着树体每年的加粗，外层的死细胞堆积层被撑裂，因此树皮上才会有细密的裂口，而年份越久，死细胞层就会越厚，而且并不会完全脱落，故而老树的树皮裂口较深且硬。这种方法只能模糊地判断大致年份，并不精确，而且要有一定的经验积累才行。
3、还可以参考统计资料，树高与树龄有一定的函数关系，不同的树种，有不同的函数式，可以通过查阅统计数据，计算树龄，比较准确，但也很麻烦。
树木是由“枝”和“杆”还有“叶”呈现的一种植物，可存活几十年。一般将乔木称为树，有明显直立的主干，植株一般高大，分枝距离地面较高，可以形成树冠。树有很多种， 俗语中也有将比较大的灌木称为“树”的，如石榴树、茶树等。 树木是木本植物的总称，有乔木、灌木和木质藤本之分，树木主要是种子植物，蕨类植物中只有树蕨为树木，中国约有8000种树木。树是具有木质树干及树枝的植物，可存活多年。一般将乔木称为树，有明显直立的主干，植株一般高大，分枝距离地面较高，可以形成 树冠。树有很多种。俗语中也有将比较大的灌木称为“树”的，如 石榴树、茶树等。
10. 茶树怎么鉴定年份呢
北方茶叶树开花期为8月至翌年1、2月开花。
茶树的开花量集中在10月中旬-11月中旬,茶树的开花期因种植地区、茶树品种、年份不同而有差异。不同产地茶树的花期长短不一。
南方茶区开花期长，可延续到第二年2～3月。在杭州茶树花期为8月中旬至12月底，全花期为120天；在福建福安茶树花期为9月中旬至翌年2月中旬，全花期为153天；在云南的西双版纳和海南省等地，每月均有茶花开放，但盛花期多在12月～1月
11. 茶树怎么鉴定年份图片
1840年。
1.云南白茶种植历史在云南已有160余年，《景谷县志》记载，清朝道光年20年（1840年），用景谷大白茶制作的白龙须茶，曾作为贡茶被当地土司上贡给皇帝。
2.景谷大白茶古茶园产于普洱市景谷县民乐镇秧塔村，海拔约1750米，1982年云南省茶树品种资源普查时被发现，当时古茶树仅存活107棵。
3.用大白茶做成的白茶在民间叫月光白，也叫晾青。