1. 过夜茶叶还能泡吗
这里是茶小学，小时候，天真的课代表曾被家人嘱咐过，隔夜茶有毒不能喝。
出于绝对信任，此后好多年，课代表就真的没喝过一次隔夜茶，直到入了茶坑学了点茶知识，才知道真相。
隔夜茶，顾名思义，即放置一晚时间超过12小时的茶。认为有毒不能喝的，依据是会滋生细菌、变质发霉以及产生亚硝酸盐能致癌（好可怕~）。
这个解释充分利用了登台阶心理效应，饮品放置久了会滋生细菌（大家点头），会变质发霉（大家又点头），会产生亚硝酸盐（大家再点头），亚硝酸盐能致癌（大家更是小鸡吃米点头再点头）。
所以有毒，不能喝，于是大家都信了。
课代表想解释一下这个误区，但一个茶小学课代表的解释恐怕不够分量。
让我们有请客座教授，央视财经频道、国家高级品茶师楼国柱和北京市营养源研究所隆重登场~
其实早在2014年，央视财经频道的节目《是真的吗》就对隔夜茶是否有毒能不能喝进行了调查。
课代表代师授课，简略介绍下调查过程。
记者用龙井、普洱和菊花茶做实验，第一梯队的三种茶早上九点冲泡好静置，第二梯队晚上九点冲泡静置，第三批放在隔日早上九点冲泡。
三个梯队相隔时间正好是12小时和24小时，符合隔夜茶标准。
然后请出无畏的楼老师进行品鉴，不得不佩服老师的勇气（课代表注意到楼老师用的品茶方法是龙吸水）。
经品鉴得出结论，三个梯队的茶口感并无区别，普洱的隔夜茶口感甚至要略好那么一丢丢（课代表看到这感觉自己遇到时间悖论了）。
品鉴之后，记者把茶水采样送去北京市营养源研究所进行检测，就测亚硝酸盐。
结果是隔夜茶中的亚硝酸盐含量低于国家规定的饮用水亚硝酸盐含量，这下大家可以放心了吧。
放出链接，不过瘾的朋友可以看视频。
http://tv.cctv.com/2014/06/07/VIDE1402145654574342.shtml
以上是科学调查，如果还有疑虑，课代表再引用一下丁香医生的科普文章从医学角度进行解释。
丁香医生的名言：离开剂量说毒性的，都是耍流氓。不要怕有毒，主要看吃多少。其实跟央视的调查异曲同工，隔夜茶的亚硝酸盐含量根本不足以致癌，差十万八千里。
课代表补充一下，隔夜茶虽然无毒也能喝，但是也有很多注意事项，比如环境和条件。
当我们做到茶水分离，把茶放置于茶器中避免接触空气，把茶汤存于保温杯中避免凉透，第二天，茶汤可以喝，茶也可以继续冲泡，都没问题。
炎热潮湿的夏季，茶水敞开放置好几天，飞虫和灰尘来者不拒……这种隔夜茶还是不要喝了，可以浇花作肥。
最后结论，保存得当的隔夜茶，偶尔喝一回没事。考虑到生活品质，还是能不喝就不喝。
下课~
2. 过夜茶叶还能泡吗能喝吗
隔夜的茶叶不可以继续冲水喝。因为茶叶中含有茶多酚，与空气氧化后易形成茶锈，自身营养价值大大的降低，而且饮用后会与体内其他食物中的蛋白质结合，沉淀，影响其他营养成分的吸收；
其次，隔夜的茶叶中易滋生大量的细菌，且易发生变质，饮用以后易出现腹痛、腹泻等不适症状，不利于身体健康。隔夜的茶水可以用来洗碗，擦桌子，因为可以起到一个去腥去油污的功效。建议注意食品安全，健康饮食。
3. 过夜的茶叶还可以继续泡吗
普洱茶隔夜的茶叶还能泡。
普洱茶是一种发酵茶，茶汤浓郁，每一壶的普洱茶都可以泡八、九次之多，有时候一天只泡了几次，那么正确保存之后可以留到第二天继续泡。
普洱茶茶汤浓郁，因此含有很多的呈味物质和营养成分，因此在温度过高或者放置时间超过24小时的话，茶汤中会滋生很多细菌，导致茶汤变质，出现馊味，这种普洱茶就不能再次饮用了。
4. 过夜茶叶可以泡吗
最好不要再泡了，下面具体介绍一下理由：
1、隔夜茶在放置过程中，随着浸泡时间增长，多酚类物质和维生素等物质会逐渐消失，形成一些氧化产物，比如茶黄素、茶红素等。这些物质虽然不会对人体产生危害，但从营养卫生的角度来说，茶水暴露在空气中，蛋白质、糖分等会成为细菌、霉菌等病菌繁殖的养料。所以如果长期饮用，难免给身体留下隐患，也会对肠胃造成刺激,引发炎症；
2、普洱茶的内含物质在头几泡中融入水里是最多的，之后能泡出来的内含物质会越来越少，滋味口感也会变淡。泡过5泡以上的隔夜茶建议直接倒掉，不要再喝了，这个时候茶叶中所含的内含物质已经没有多少了。
5. 泡过茶叶能过夜吗
你好，泡好的茶最好当天喝了不要隔夜隔夜的不能喝。
6. 过夜的茶叶还可以泡茶吗
按我们老辈的话茶不能隔夜，必须当天喝，第二天必须倒掉，把壶洗干净再从新放新的茶叶泡茶。按老辈的说法是喝了隔夜茶不健康，会生病，具体生什么病他们也不知道，我认为就跟大家说的隔夜菜那样，最好是不吃，因为隔了一个夜晚上，在没保护好情况下，一定会变味或者被些小虫污染了，这样有可能对肠胃不好的意思。
7. 茶叶可以泡过夜吗
不喝隔夜茶的只要意思是说，茶叶泡好了放太久容易滋生细菌等微生物，不利于健康；另一个是茶叶浸泡时间太长浓度过高也不是太好。 当然这个相对而言的。 冬天气温低，泡茶滤出的茶汤并非第二天就不能喝。夏天气温高，泡好的茶汤放一个晚上经常都已经酸了，当然不能喝。 至于浸泡过夜，有的人长期喝浓茶习惯了也没事，但是没有这个习惯的人喝了可能容易低血糖什么的。
8. 过夜的茶叶还能泡茶吗
凉水泡茶放一晚上，早上再烧开不能喝，大家都知道喝隔夜茶不好，这就属于是隔夜茶。隔夜茶本来经过放置一夜就没有新泡茶味道新鲜了，茶水里边的茶多吩也多少有些变质了，茶水里边的营养物质也减少了许多，隔夜的茶水喝了对人体还有少许的害处，所以隔夜的茶水最好还是别喝了！
9. 过夜茶叶还能泡吗有毒吗
许多人都觉得隔夜茶不能喝，说法很多，其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症，其实这种说法是没有科学根据的。
◆ 隔夜茶的概念很难区别。。。。。隔夜茶不会致癌>>
早晨泡的茶下午喝很常见，深夜工作泡的茶，清早起床后喝，茶水中发生的变化不会比白天大，如果非得说有什么不同的话，倒是白天的气温高，茶水变化可能更大些。
◆ 茶水放置时间长了，会发生一些什么变化呢。。。。。怎样饮茶最健康>>
研究表明，最主要的变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。
◆ 还有人推测，茶水放过夜后，会产生亚硝胺这种致癌物质。。。。。品茶品出健康来>>
首先，应该肯定茶叶中即使有亚硝胺，也是微不足道的，我们日常食用的许多食物中，如面包、蔬菜，腌菜、咸鱼、咸肉等均含有亚硝胺，而且量较茶水中多多了。可也没见大家都不吃饭菜了。每千克肉制品中的亚硝胺含量有4～50微克，岂不是很可怕，其实非也，因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。
再说，亚硝胺要达到每千克体重吸收100～2000毫克才有可能致癌，而且是常年持续性大剂量的服用。一般正常的进食量，是不会产生如此巨大的危害性的，喝茶的数量与摄入的饭菜数量相比，更是微不足道。如果轻而易举地对这些微量的亚硝胺“俯首称臣”，人怎么还能称得上是“万物之灵”呢？
因此，担心喝茶会带来亚硝胺致癌的危害，是毫无道理的。
另外，研究显示，茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C，都是亚硝胺天然抑制剂。因此喝茶还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危害。茶叶中含有丰富的茶多酚通过清除氧自由基，抑制脂质过氧化，对其他致癌物的抑制效果也相当明显。茶水中的维生素C和维生素E，也有辅助抗癌的功效。
所以，隔夜茶或是冲泡时间过久的茶水，只要没有变质，是没有毒害作用的。 何时饮茶有害健康>>
10. 过夜的茶叶可以继续泡吗
不建议
隔夜的茶是不建议混合新泡的茶水的,因为不仅味道上会有一些改变,而且营养价值也会大大的降低,如果在夏天的时候,很有可能会出现变质的现象,因此不建议隔了夜的茶再继续饮用
隔夜茶是天然的肥料。冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分,堆掩在花圃或花盆里,能帮助花草的发育与繁殖。 用茶渣擦洗镜子、玻璃、门窗、家具及皮鞋上的泥污,去污效果好。