以前写毕业论文的时候也正好接触过这个问题,正好唠一唠。
在挺久之前,有媒体就说:七万家中国茶企不敌一个英国立顿。
分析其主要的原因,还是其品牌效应的问题。
英国立顿茶,生产的是茶包,专注于茶包。这是他的品牌和产品。
而中国的茶类就多了,六大茶类都有,各种品种。
但是说起品牌来的话,很多人就知之不详了。
我们买茶包,很容易的会跟销售员说,来一包立顿的茶包。
但是我们买铁观音、大红袍、水仙等茶却很少会针对哪个品牌。
一般都是跟店家说,拿好茶,多少年份,乃至是哪个山头的茶叶来。
这就是品牌的问题,中国的茶叶市场没有一个龙头企业。
七万家茶企你叫得出名的或许就是大益茶、八马茶,张一元,艺福堂等等品牌。
但是他们都并没有在行业内占据垄断性的地位。
不是说没有品牌,而是没有世界性的品牌。
此外就是品质的问题,中国的茶叶产业大部分都是分散性的。
很多都是茶农自己种植,然后出售给茶商,再售往市场,这就导致了一个问题。
就是茶叶的品质参差不齐,很多可能还有卫生之类的问题。
包装上也没有什么自己的特色,只能是统一的包装,很粗放的经营手段。
当然,这也涉及到了一个国家的民族产业问题。之前看过一篇分析也说到过这个问题。
例如德国有2000多家的啤酒,但是美国就两大啤酒集团,这能说明德啤是失败的吗?
中国七万家茶企干不过一个立顿,这不是中国茶的失败,这应该是中国茶的成功!否则,早就被立顿消灭干净!茶叶是中国的民族产业,民族产业的形式就应该是分散的,就像白酒一样。
就如同上面所说的德国啤酒一样,还有法国的葡萄酒。
立顿只做茶包,速溶的茶包,所以他走向世界,因为他的纯粹。
但是就如欧美人不喜欢喝速溶咖啡,而要和精调的咖啡一样。
他们有他们的咖啡文化,而中国作为茶叶的故乡,有自己的茶叶文化。
所以某个方面说,中国七万茶企不敌立顿是常态。
如果中国真的一家茶企独大的时候,中国还真的能有丰富多彩的茶叶文化吗?
又或者说中国的茶企不分散的时候,能抵得住立顿蓄势已久的品牌威压吗?
中国茶叶要树立自己的世界品牌,要走出国门,但是不能失去自己的多样性吧。