1. 怎么正确取普洱茶砖呢
陈年普洱茶砖怎样弄碎?
用茶针或者茶刀将普洱茶茶砖撬松撬散,从而将茶砖弄碎。
由外治内的、由上到下的层层拆松,尽量做到不要用蛮力去掰去摔或去砸普洱茶的茶砖,在拆散普洱茶的砖的过程当中,不要用蛮力,要用巧力,并且用茶针或茶刀插入普洱茶,茶砖中实要根据茶叶条索的缝隙,将茶针撬进去,并利用杠杆原理的理论,将茶砖层层的撬散。
所以,陈年普洱茶的茶砖要一层一层的,不要用蛮力的用茶针撬松撬散,从而将普洱茶砖拆分开弄碎。
2. 怎么正确取普洱茶砖呢视频
操作方法
01如果是茶砖。竖放茶砖。将茶砖竖起来,茶砖较长边贴着支撑板。
02入刀。一手按好茶砖,另一只手拿着茶刀从茶砖的侧面入刀。
03插刀。将茶刀由茶砖边缘伸向茶砖内部,之后轻轻提起。
04如果是茶饼。将茶饼平放。
05茶饼中心的凹陷处入刀。
06由浅入深插入茶饼,向四周放射性地翘起。这样出来的茶就可以泡了。
特别提示在此过程中一定要小心茶刀,不要伤到自己哦!
3. 普洱茶砖怎样弄碎
普洱茶因其丰富的历史文化及独有的“越陈越香”品质,受到了越来越多的茶友的青睐,日益成为人们日常的健康饮品。而压制成饼、砖、沱等形状的的普洱紧压茶对于刚开始接触普洱茶的朋友来说,如何在冲泡品饮之前将紧压成型的普洱茶分成小块来冲泡,却成了一个难题。下面教教大家如何轻松撬开普洱茶砖!
在撬茶之前,让我们来认识一下撬普洱茶的几种工具。下图中的撬茶利器从左到右依次是:品悦古马茶刀、竹质茶刀、不锈钢金属茶刀、金属茶针。
我们以一片规格为250克的普洱茶生砖为例:选用的撬茶工具为不锈钢金属茶刀
第一步:沿着茶砖的边缘,将茶刀用力插入茶砖↓↓
第二步:接着稍用力,使茶砖表面的茶层与茶砖脱开↓↓
第三步:采用同样的方法继续撬,茶砖就撬开了第一步:沿着茶砖的边缘,将茶刀插入↓↓
在撬茶的过程中,尽可能的沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬,这样可以把茶撬得更完整些,不容易把茶撬得太碎。
4. 普洱方砖怎么取茶
92方砖是当时出品较为优质的普洱砖茶。在当时的背景之下,上等原料都用来生产了绿茶、红茶,普洱茶都是采用低等级的粗枝大叶茶料制成。
92方砖则不同,采用的是上等茶料制作,92方砖的茶菁选料比较细嫩,据说来自群体种茶园,以1-3级茶料制作,档次非常高,是中茶公司精心打造的一款高端产品。
5. 怎样撬普洱茶茶砖
茶饼,可以最大限度的节省茶叶体积。不仅便于运输,更利于存放。但拆茶饼,很多人却一直视为畏途。那这次,咱们就借着聊茶饼的历史,顺便讲讲茶饼的正确打开方式吧。
工欲善其事,必先利其器。茶饼压制,确有松紧之分。但总体上讲,徒手生掰仍然不是一个明智的选择。
也有些朋友,善于巧妙借用各种工具。但剪子、改锥、榔头什么的,也就不要跟着添乱了。杀敌一千,自损八百。这些“武器”杀伤力太多,一不留神容易伤到自己。
至于竹制的茶匙或是茶针,本是茶席上的小物件。它们过于脆弱,这种力气活还是别麻烦他们了吧?
正确方法,是用一把顺手的茶刀来拆分茶饼。
茶饼看似结实,但其实拆时也要用巧劲。如果乱戳一起,一方面事倍功半,另一方面还容易将茶饼戳碎。本是一饼好茶,愣是给拆成了“高碎”。
1、其实不管哪类茶饼,都是一层层压在一起。因此,找到层与层之间的衔接点最为重要。毕竟,那才是茶饼最为脆弱的部分。
2、找好切入点后,将茶刀顺势插入茶饼。注意,第一个动作就是直直的深入茶饼。茶刀没入越多,则越为成功。
3、随后,慢慢横向移动茶道。也就是说,将茶饼的“创口”由“点”变成“面”。
4、先插后扫,接着就可以撬了。请注意,这个动作是撬。利用杠杆原理,慢慢的撬开茶饼。
这样取茶,既不费力还可以很好的保持完整度。相比之下,白茶更为松软好撬,可称为入门级的练习茶。至于普洱茶,一般压的更紧,实操起来,则真是需要机智与勇敢相结合了。
6. 普洱茶砖用什么工具弄下来
撬茶是一个繁琐的过程,不同茶也需要不同的工具和撬法,已达到撬出来的茶叶完整性。
1.茶针:茶针,有圆口和扁口的,比较细,饼沱砖都可以,到口比较尖,使用时需要注意以免误伤自己。
2.茶刀:像一把刀,比较宽,适合撬茶砖(很多人会把扁口的茶针也叫茶刀,类似上面图片的那种,大家习惯的叫法),身边没有茶刀,所以网上找了一个看起来漂亮的。
3.开沱器:属于沱茶专用。(未亲自使用过,平常撬沱茶也是直接上茶针,图片也是找得网络上的)
4.蒸笼蒸:适用于沱茶,可以用锡纸把沱茶包住,上蒸笼,蒸软后可以很轻松的分解,再存入存茶罐。
不同的茶撬法不同,但也不是死规矩,重点是撬出来的茶叶尽量保持完整性,冲泡后口感统一协调,观看叶底也会显得完整。
以上文字均为手工码字,希望有所助益。