四川白酒中的“六朵金花”有哪些?

山里向茶 2023-01-15 04:44 编辑:admin 78阅读

一、四川白酒中的“六朵金花”有哪些?

众所周知,四川是一个白酒大省,很多知名白酒都源于四川省,而在众多的白酒品牌中,最有名的莫过于川酒中的“六朵金花”了,这六朵金花分别是五粮液、泸州老窖、郎酒、沱牌曲酒、全兴大曲、剑南春。

巧合的是,把“六朵金花”所处的地理位置连接起来,正好是一个酒瓶的形状。而白酒盛出,皆因此处丰饶富足、气候宜人,加上白酒厂区所经之处也都遍布酒遗址、作坊,造就了无数景观。纵观白酒的中国地理,不难发现,四川腹地聚集了众多的中国名酒。除却火锅的麻辣、川茶的清新、峨眉的秀丽、九寨的神奇,最能体现天府之国精髓的还是川酒。四川人性格的火辣、辛勤、勇敢、智慧都尽在川酒那醇、香、辣、且回味悠长的酒水里。北有杜康,南有五粮,历史要追溯到商周时代去了。四川几千年的文化、风俗都溶进了清冽、酣香的酒水里。川酒中,最有名的“六朵金花”:五粮液、泸州老窖、郎酒、沱牌曲酒、全兴大曲、剑南春。巧合的是,把“六朵金花”所处的地理位置连接起来,正好是一个酒瓶的形状。而白酒盛出,皆因此处丰饶富足、气候宜人,加上白酒厂区所经之处也都遍布酒遗址、作坊,造就了无数景观。

二、国内比较好的茶叶品牌,有没有四川雅安塔山老川茶啊?

国内好茶叶还是不少的,毕竟中国的茶文化还是很有讲究的,要说雅安塔山老川茶,是四川老字 号的品牌了,味道醇厚,不是劣质茶叶的平淡无味,塔山茶喝完回味无穷、唇齿留香。

若只是比较好的话,这茶叶也行!

三、问下四川塔山生态茶有什么特点?产地是雅安吗?

塔山山岚茶产于湖南常宁塔山山区,属于条形烘炒绿茶。条索紧细,形如弯眉,茸毫显露,色泽绿翠,香气高长,汤色黄绿明亮,滋味浓醇,叶底嫩明匀净是塔山山岚茶的特点。

塔山山岚茶是历史名茶,据记载起源于宋朝,由宋真宗之女升国公主自种自制。

品质特征

塔山山岚茶自宋以来历代均为上等贡品,色泽绿翠,滋味浓醇。

茶条索紧秀微曲,白毫满披,翠绿鲜活,冲泡后色泽澄绿,汤色澄明,清澈绿净,叶底嫩绿明亮。

茶香扑鼻,清香高锐,幽雅持久。

滋味鲜醇爽口,回甘生津,味醇韵雅,回味悠长。

品饮一杯后令人心旷神怡,宁心除烦。

高山出好茶,塔山山岚茶产于湖南省常宁市塔山瑶族乡,塔山位于衡阳常宁西南边陲,系南岭余脉,平均海拔800米左右,森林覆盖率高达90.8%,负氧离子含量多达2.7万个/cm³。

此地山势回旋、沟壑纵横,茂林修竹、飞瀑流泉之间终年云雾缭绕,加上土壤湿润肥沃,腐殖质丰富,植茶环境得天独厚。经测土化验,每公斤土壤中锌含量达2.88 mg、硒含量达0.60 mg。

这些得天独厚的条件造就了塔山山岚茶的独特品质:条索紧细,香气持久,汤色清澈,醇厚爽口。特别是每年春季的新茶,色如翡翠,香似梅兰,味比甘草,堪称上佳的高山有机茶。

塔山茶产地是四川雅安,老字 号了,是有机茶叶,在整个生产和加工过程中减少对环境污染的同时,也最完整的保留了茶的清香甘醇的特性。

四川被认为是中国乃至世界种植、制作、饮用茶叶的起源地之一,茶文化源远流长。四川也是中国产茶大省,茶业与茶文化,既促进了经济增长,又改善丰富了人民群众的生活。

四川茶叶

区域优势

川茶主产区处在雪山和盆地交汇处,昼夜温差大,使川茶具备独特的甘烈香型。同时,川茶采摘比江浙产区提早30天,具备市场优势。[3]

历史沿革

四川茶文化是古代巴蜀文化的重要组成部分。它以种茶、饮茶历史悠久、文化底蕴深厚,茶树品种资源丰富,誉为我国茶和茶文化的摇篮之地而闻名于世。中国所以能形成四千余年的茶文化历史,是因为茶具有自然的诱人的特殊的色、香、味、形和茶对人体的特有功效。

巴蜀自古出文宗。巴蜀是中国文坛领袖的孕育地:西汉词赋家司马相如、汉代儒圣扬雄、巴蜀汉赋名家王褒、茶祖吴理真。四川人杰地灵,名人荟萃:李白、杜甫、白居易、苏轼、黄庭坚、陆游、郑板桥、何绍基等,他们都在四川留下了许多优秀的茶汉赋和吟茶诗文;四川出土的茶具和茶事活动的文物,孕育了光辉灿烂的巴蜀历史文化,如唐德宗建中年间由西川节度使崔宁之女发明的“盖碗茶”。“文宗自古传巴蜀”,优雅灿烂的巴蜀文化史就是由“文宗文化”构成其四川茶文化的主线。

发展方向

但进入新世纪后,与全国比较,四川茶产业发展比较滞后,川茶知名度偏低、业界话语权不强,与四川茶业大省、茶文化大省的地位不相适应。为振兴川茶,四川省委省政府提出打造茶叶强省,到2020年建成千亿茶产业的战略部署。

四川省专门制定《川茶品牌发展规划》,把打品牌作为首要任务。峨眉山茶、蒙顶山茶、米仓山茶和宜宾早茶这“三山一早”四大区域品牌成为重点,叫响企业品牌、做强区域品牌,川茶品牌战随即打响。

四、求告知,四川雅安塔山老川茶大概多少钱啊?

蜀道何迢迢,丰镐隔烟霞,周公祭庙日,天下识灵芽。一叶老川茶在壶中煮沸,幽香中窥见茶叶的万古长河。老川茶起源于川蜀地区,是一种原生群体的茶叶品种。老川茶继承保留了很多古茶树的基因,老川茶的饮用历史可追溯到商周时期,从唐代起。川茶广受推崇,是达官贵人休闲养生的常备佳品。

但在大众饮品圈里,很多人并不了解老川茶,甚至连老川茶这三个字也没有听说过。有少部分了解的人也可能从猎奇的心理出发,去购买,去体验。

事实上,老川茶并非新兴品种,更不是从国外引进,“老”也并非老茶之意,它与普通的茶差异在于老川茶是地方的原生品种,而非经过优化则良后的品种。

按照国内老川茶研究会宋齐山的介绍,老川茶泛指自古生在在巴蜀地区,经过漫长自然演化,物竞天择后,遗留的群体种茶树。广义上的老川茶包含大叶种和中小叶种,分为乔木型和灌木型,分布在偏僻的高山茶园,品种多样,形状各具姿态。

尽管各具百态,但所有的老川茶都有共同点的特点,果实有性繁殖,有主根,晚出芽,品尝起来滋味浓郁,内涵物质丰富,值得回味。

老川茶对环境具有极高的适应性,即便在寒冷的地区也能顽强生长,老川茶进入秋冬之后,有较长的休眠期,发芽时间晚,在漫长的休眠期里积累了丰富的物质,茶叶氨基酸含量高,味道稍稍带有苦涩,口感十分醇厚。

由于发芽晚的特性,在茶叶市场上,老川茶并未带来很大的经济效益,茶农纷纷将目光瞄向改良后的茶叶品种,老川茶逐渐被市场遗忘。时光流转,长在灿烂阳光下的高山老茶回归大众视野,喝惯了良种茶的人们想要尝试不同寻常的口感。

当年,高山老川茶经由茶马古道传遍西陲,也奠定了中国藏茶之乡雅安的美誉。塔山公司前身为国营雅安市第三茶场,成立于1956年。是四川省七大农垦茶场之一。茶场成立源于明清时荥经县的一款“贡茶”观音仙茶,经专家反复论证选址于四川省荥经县民建乡。

1999年,茶场改制正式更名为“四川省荥经县塔山有限责任公司”开启了有机茶叶的生产之路。塔山公司拥有35亩加工基地,设计产能2000吨,全部实行清洁化生产,自有土地认证,是目前全国成片保有面积最大的老川茶生产基地,茶场海拔高度在1200-1600米之间,茶树良种繁育全省领先,是国内优质的有机茶叶生产基地。

作为四川老字号,塔山茶叶品种繁多,茶叶的味道各有特色,生产有机茶、红茶、黑茶、藏茶、高山老树茶等等。塔山茶的核心理念是自然生长,构建害虫益虫相生相克,不适用任何农药和花费,在茶园养护上采用传统技艺,用茶园间的杂草作为天然肥料,构建平衡生态,保证茶叶的有机品质。

老川茶耐冲泡,味香浓醇,回味悠长,塔山茶场一直延续着传统的生态种植模式,传承地道老茶,让川茶香飘万里。

实际上,老川茶并非什么新生品种,或者从外引进的良种。其“老”,也并非是老茶之意。

在此之前,我们不妨做一个通俗易懂的形比。时下人们追求“土”产品,相比洋鸡蛋,在有条件的情况下,人们更乐于消费土鸡蛋、土猪肉。但凡打上“土”字,其身价就会翻上几倍。两者差别主要表现在品种、培育方式上。一个是地方原生品种,一个是经过优化优选后的良种。

写到这里,我们很有必要简单介绍一下老川茶:

按照老川茶研究会宋齐山指出,老川茶泛指自古生长在巴蜀地区,经过漫长的自然演化,物尽天择后,遗留的群体种茶树。广义的老川茶包含大叶种和中小叶种,可分为乔木型和灌木型。狭义的老川茶为灌木型,多分布于偏僻的高山茶园,中小叶种,品种多样,性状不一。

但是老川茶有一个共同的特点,就是茶果有性繁殖,有主根,出芽晚,休眠期长,且滋味浓郁,内涵物质丰富,是四川特有的茶树品种。

这个茶叶性价比是不错的,都不是很贵,我们家一直都喝这个牌子的,绿色无公害的,喝着对健康好,很放心。