普洱茶生熟保存期(普洱茶生熟保存期多长时间)

山里向茶 2023-01-15 05:28 编辑:admin 216阅读

1. 普洱茶生熟保存期多长时间

普洱茶有生熟之分,“生普”保质期一般为36个月;“熟普”一般没有保质期,可存放10年以上。普洱茶越陈越香,被誉为“可以喝的古董”,由于茶叶的特殊性,其存放年限只能通过茶家品尝断定,没有统一标准。

2. 熟的普洱茶保存期限

普洱熟茶没有保质期,可以长期存放。但这并不意味着熟普可以永久保存,一般存放三五年便适合饮用了。相对来说,普洱生茶需要存放十年左右才能达到最佳的品饮期。 

3. 熟普洱茶的保存时间

都可以较长时间存放。关键是陈化问题:熟普因已经人工陈化,故时间长了陈化不会有太大的变化,而生普因没经人工陈化,故随着时间长了,茶在陈化上会有较大的变化。

4. 普洱茶生熟保存期多长时间最好

1、从颜色上区分

        生普洱茶通常是黄绿色,老的生普洱茶呈墨绿色;熟普洱茶则是红褐色,甚至是黑色,这主要是受渥堆发酵程度的影响,并且新生产的熟普洱茶还会有点灰蒙蒙的感觉。自然发酵的生普洱茶则随着发酵进行,出现叶边、茶梗发红、发紫,然后逐步变红,黄绿色逐步消失,最后变为板栗色或红褐色,并有油亮的感觉。

2、从茶汤颜色区分

     生普洱茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色;熟普洱茶的茶汤则为板栗色或红褐色,甚至到近似黑色,如发酵不充分则还会有点淡黄色。生普洱茶的陈茶随着发酵程度的加深,茶汤的黄色变淡,红色加深,最后变得红浓明亮,茶汤表面还会有油气。

3、从气味上区分

     生普洱茶闻起来是茶叶本身的清香味,熟普洱茶则是一种特殊的陈香味,若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。

4、从口感区分

     生普洱茶的味道和绿茶很相似,有苦涩味;熟普洱茶的滋味是甘滑柔顺,绵甜爽口,有明显回甘。

5. 普洱茶生熟保存期多长时间好

普洱茶无论是从物理角度出发,还是从品饮角度出发,普洱茶都是有保质期的,但因为普洱茶原料不同,所以保质期也会不同。

尤其是普洱生茶,原料、工艺、仓储、茶叶外形等都是影响因素,如:加工过程中保留了的活性酶成分也会不一样;散茶、饼茶、沱茶等后发酵时间同样存在区别。

所以普洱茶保质期具体有多长(具体到几年几年这样的时间),还有待验证。