分析下加盟与不加盟的利与弊：
加盟开奶茶店的利：
1、开奶茶店加盟连锁品牌的最大好处就是省心，没有经验的人也可以很快的开张。加盟总部会一站式为你解决：奶茶原料，奶茶店设备器材，餐单设计制作，奶茶配方，店员奶茶技术培训，店名设计，店铺装修图纸，营销方案等等，省去了自己一项一项琢磨的麻烦。
2、会提供开店和经营指导，加盟店总部有一支专业的市场部经理，市场部经理定期巡店，并帮助加盟店做好开业活动，新品活动以及节日促销。
加盟开奶茶店的弊：
1、加盟商要收取加盟费用，一些较知名的品牌收取的加盟费用很高，这无疑加重了创业者的负担和风险。
2、除了收取加盟费外，很多加盟商要收取管理费，或者要占有一定的股份，这对奶茶店后期的经营成本增加负担。
3、加盟商或多或少会对加盟店做些限制条款，经营上会有一些限制。
4、一旦加盟的奶茶店品牌发生什么不好事件，会一同受罪。
5、原料和设备和从总公司买，饮品也只能做总公司出的产品。
自营奶茶店的利：
1、没有加盟费和管理费，节约创业成本和减少风险。
2、可以创立自己的品牌，有利于发展壮大。
3、经营上比较自主自由，不受别人的约束，可以自由发挥创意。
自营奶茶店的弊：
1、要从零开始设计店标店名、餐单，找装修公司设计装修店面等。
2、需要联系奶茶原料供应商。
3、需要自己找单位学习奶茶技术，培训店员。
4、需要自己去了解什么产品好卖，然后确定经营的项目品类。
5、经验不足，开店和经营上遇到问题不知道找谁问。