奶茶行业的市场发展前景是怎样的?

山里向茶 2022-06-04 00:38 编辑:皮宝 299阅读

一个普通的奶茶品牌和一个差异化的细分主打的特色奶茶品牌,谁更具备存活的优势,谁更容易立足在品牌最密集,竞争最激烈的快消品行业。

想加盟奶茶的用户,一般多数为新手、小白,由于缺乏经验,很容易被一些奶茶品牌误导到,盲目的相信百度搜索到的软文,写手,加盟奶茶品牌,一旦开始走错了方向,后续的时候,只能完全靠自己的营销能力,单凭靠着总部的品牌影响力度,是很不切实际的。

考察奶茶品牌,是开奶茶饮品店的一个细节,不是决定性因素,一家奶茶店是否能赚钱,在于你的低段位置,还有口味颜值,没有任何一家品牌可以保证你开的店是否热卖。同样的一条街,两家不同名字,口味的一致的奶茶店,你如何确保自己更具备优势呢?不要以为口味好就行,一杯好看,好喝的奶茶,是任何一个品牌总部的保底标准,要是口味都不行,其他的都一切免谈,要是口味颜值俱佳,这就是最基本的要求,但决定你一天多少杯销量,是营销力度+差异化优势。

跟在别人的后面走,你永远无法超越他。同样的一条街两家店,不要看到人家热卖,就可以断定有市场,这是不能保证的,你必须具备优势,有和他们不一样的特色,你做喜茶,我做丧茶,这就是不同,这就是优势,同样的肯德基麦当劳,开在一起,但是时时刻刻保持着产品差异化的竞争,对消费者,给的是不同的选择,不同的优势。

总之,奶茶饮品市场,在未来长期投资里是具备刚需的优势,不会衰退,也不会被其他行业取代,饮品行业可以依附任何一个行业而完美搭配,如何脱颖而出,才是存活的基准。

关于奶茶行业的前景:

首先,每一个创业项目,每一种经营类目,都是具有自己存在的价值的,这个是无可厚非的。

其次,前景不如换个名词“潜力”,奶茶作为一种快消费、品种多、成本低、利润大的项目,肯定是非常具有发展潜力的。

最后,不得不提到的是“市场竞争”,从现实生活中,咱们可以直观的看到,一个普通商圈,基本上会开设5~10家奶茶店,密集且各占优势,竞争力可想而知。

单一说奶茶这个项目,品牌影响力是第一大要素,随着当代社会的发展,人们对物质的需求水平越来越高,那么,一个知名的品牌,或者一个热门的系列等等,都是对消费者产生极大的吸引的因素。

再技术或者加盟角度而言,技术成本虽然较低,但是设备投入是必须的,加盟代理也是为了解决设备问题的同时,再可以通过成熟的、成功的奶茶品牌中学习到更多的技术,以及复制有效的营销模式。而这一选择,就是你奶茶店运营其中的一个关键点,因为市场上不少品牌其实并非具有很强有力的扶持保障,而是以收加盟,卖设备为主,同时给予一些人人都懂的基本操作培训。

当你完成了以上选择后,你的门店地址又是一个非常重要的因素,是选择客流量巨大的闹市区,商圈,还是选择一个大学城附近,还是选择餐饮集中街区,还是位置凑合、性价比较高的门店呢?这也直接影响到你的奶茶店运营状况。好的商圈,客流量大的门店,肯定接店成本,房租水电等开支都非常的大;房租水电,接店成本较低的,肯定不会有非常高的客流量,其相互的矛盾,还是在于作为老板的你,准备了多少资金来启动这个项目吧!

再核算一个成本——人工,这个成本可以说也是运营中很大的一笔开支,一般情况下,一个人工在3500以上。

最后咱们来算一笔账,举个例子:

房租10000元/月,水电1500元/月,人工四人15000元/月,食材辅料成本不计,固定开支为26500元/月。

招牌奶茶20元/杯,利润15元。

26500÷15=1767杯/月,相当于评论每天卖出60杯奶茶。

看起来很容易吧,但是,你初期投入的加盟费,设备成本,接店成本,再根据个人市场摸底的大概固定支出成本来核算,你的奶茶店投资后,产出比究竟如何,以及你最好的情况和最坏的打算,都是需要做好心理准备的!

总而言之,奶茶这个项目,肯定是具有市场潜力的,因为快消且高利润。