一、武夷山三霖茶叶怎么样?
三霖茶叶是正山小种及金骏眉等武夷山系列红茶的知名品牌。
三霖茶叶生产的武夷山红茶外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入牛奶茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。其成品茶外形紧结匀整,色泽铁青带褐,较油润,有天然花香,香不强烈,细而含蓄,味醇厚甘爽,喉韵明显,汤色橙黄清明。
二、口碑最好的武夷岩茶品牌?是哪个?
说起武夷岩茶,武夷山茶企几千家,大大小小的牌子不要太多,正所谓百家争鸣,各有所长,用口碑最好其实挺难去定义的,你这恐怕是众口难调,每个人的喜好各有不同,但毫无疑问的是你一定是要选有口碑,而且产品口感、口味有特色的,我个人是比较喜欢喝茶,也经常在武夷山跑,喝了好几年茶,这个可以说两句。
目前市场上知名的武夷岩茶品牌大概就是武夷星、瑞泉、曦瓜、岩霸、九曲茗门这些。这两年,九曲茗门的茶很流行,因为他家的茶是用独创的 “5感活性焙茶”工艺理论,坚守岩茶3大至纯品质标准,做出来的茶能喝出更多的层次感,韵味足,尤其是他的肉桂,非常出彩。
个人意见,仅供参考,谢谢。
三、福建名茶有哪些品牌
1、武夷山大红袍
武夷山大红袍历史名茶,产于福建武夷山,有“茶中状元”美誉,是乌龙茶中的极品。武夷大红袍品质优异,口感绵甜,有独特的“岩韵”。
2、安溪铁观音
铁观音产于福建安溪县,是乌龙茶之极品,至今已有两百余年历史,是中国十大名茶之一。安溪铁观音具有蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿、砂绿带白霜四大特点,独特的香气迅速占领市场。
3、正山小种
正山小种原产于福建省崇安县(现为武夷山市)的桐木地区,为世界红茶鼻祖。凡武夷山内所产的小种,均为正山小种,武夷山外所产的为外山小种。
4、武夷岩茶
武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶,主要产自福建闽北武夷山一带。而这种半发酵的青茶,在制作方式中介于绿茶和红茶之间,成品具有似蜻蜓头的外形,铁青带褐油润的色泽使得它成为中国特产名茶。
5、福鼎白茶
福鼎白茶产于福建省福鼎市,是六大茶类中白茶的典型代表,白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四大类,素有“一年茶,三年药,七年宝”之称。
6、永春佛手
永春佛手产于福建永春县,是佛手品种茶树制成的乌龙茶,永春佛手有柔软绵韧的质地、紫红靓丽的嫩芽的茶叶在冲泡后会散发出沁人肺腑、馥郁悠长的香气,金黄透亮的汤色在入口后,会品尝到芳醇甘爽的滋味。
7、黄金桂
黄金桂产于福建安溪县,它是以黄(木炎)品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,汤色金黄明亮,闻起来有桂花的香味,滋味醇细甘鲜。
8、漳平水仙茶
漳平水仙茶产自福建省漳平市,是中国国家地理标志产品,漳平水仙茶有独特的清高悠长的香气、醇爽细润的滋味,具有久饮多饮不伤胃特点,先后获得多项博览会的金奖,并远销东南亚国家和地区。
9、安溪本山茶
安溪四大名茶之一,外形跟铁观音相似,有铁观音弟弟之称,或小铁观音。本山茶的外形肥壮,汤色比较偏黄,口感和香气没有安溪铁观音好。
10、贡眉
贡眉是属于白茶的一类,主要产地在福建建阳县,贡眉茶的色泽十分的翠绿,汤色橙黄或深黄,滋味浓郁,香气扑人。
四、武夷山都盛产哪些好茶?
武夷山是我国著名的风景名胜旅游区,隶属福建省,位于我国东南部。因山水秀丽,九曲溪环绕其中,呈丹霞地貌。且气候温和,年降水量充沛,终年溪水潺潺,云雾缭绕,阳光充足。茶树是一种喜湿怕涝,喜光但是又怕阳光直射的多年生木本植物,秀甲东南的武夷山,地理和环境都非常适宜茶树生长。
武夷山产茶区主要盛产武夷岩茶、小种小种红茶和大赤甘、小赤甘茶。
武夷岩茶的茶树生长在武夷山的岩石上,根系深入到岩石里,因此茶叶当中含有较多的矿物质,所以茶汤的口感较为丰富,层次感明显收敛性强,俗称“岩韵”。武夷山素有岩岩有茶,无岩不茶的说法。武夷岩茶中的代表茶有四大名丛,包括大红袍、铁罗汉、水金龟和白鸡冠。
大红袍是我国知名度很高的茶,就算是对茶不太了解的人,也一定听说过大红袍的鼎鼎大名。现在武夷山所有的大红袍茶树都是从那6棵母树上扦插而来的,完全地遗传了母树的所有特点,基因一模一样,所以说茶叶品质也和母树采制的茶叶品质一样,而且因为处在茶树壮年期,采制的茶叶品质可能会更好,大家不要盲目的去追求母树茶。
铁罗汉生长在武夷山的岩缝里,于清朝乾隆年间创制成功。铁罗汉外形紧结,干茶看起来是鲜润的褐绿色,冲泡之后汤色黄亮,香气馥郁,独有罗汉韵。是武夷岩茶中发酵度比较轻的茶。
水金龟的树皮是灰白色的,枝条纵横交错,像龟背上的纹路,所以被命名为水金龟,这个名字有延年益寿的寓意在里面。水金龟的发酵程度也比较低,它的外形看起来比较肥壮,颜色看起来也是绿褐色,油润度好。汤色橙黄明亮,梅花香气清远悠长。茶汤口感结合了铁观音的甘醇和绿茶的清香。
我每次去武夷山都会带一些它们那盛产的大红袍、水仙、肉桂、正山小种、铁观音、碧螺春等,都是很好的茶。
大红袍和岩茶,纯种大红袍又名奇丹。1964 年,陈德华带着福建省茶叶研究所派来的两位工作人员,剪下了一些九龙窠大红袍母树的枝条,带回去做扦插繁殖。约 20 年后,陈德华从时任福建茶叶研究所主任的同学口中得知,大红袍母树剪枝繁育的茶苗技术已经成熟,并私下要了五株茶苗带回武夷山继续培育。这五株茶苗定名「奇丹」,迅速繁育,为现武夷山「纯种大红袍」之始。岩茶,顾名思义,生长在石头之上的茶。
武夷山盛产的好茶其实就是武夷茶,而且武夷茶本身就是以武夷山的地名来命名的,也是属于一种纪念方式。