现在海南“三大名”的概念已经有点模糊了,硬要说的话,应该是指雪、苦丁和白沙绿。
海南比较著名的茶叶,除了传统红、绿外,还有独具特色的雪,水满、鹧鸪、苦丁、香兰、槟榔果等。
海南绿和红
绿和红是海南传统产品,目前大宗出口。尤其是海南红,香味纯正、浓香醇厚,受到国外用户特别是欧洲用户的喜爱。五指山红被专家评为上品,远销40多个国家和地区。白沙绿也颇受欢迎。
水满
水满是五指山野,长年生长于云雾之中,得天地之精华,醇郁甘甜而且具有防感冒、止腹泻、健胃醒神之功效。五指山野在万亩以上,现已开始移植进行人工栽培。五指山区流传着一些水满传说,神奇而优美。
鹧鸪
鹧鸪主产万宁东山岭,叶圆味甘,是一种奇特的野生叶。甘冽爽口,并有好闻的药香,有降压、减肥、健脾、养胃之效,还可防治感冒,被历代文人墨客誉为“灵芝草”。著名的海南东山羊食之毫无腥膻,鲜美可口,一般认为是吃东山鹧鸪嫩叶的缘故。
香兰
香兰,是以“世界天然食品香料之王”香草兰(Vanilla)与海南高档红、绿作原料,以现代先进工艺与吸附理论相结合研制成功的叶新产品。香兰具有国际流行香型,有提神补脑,保肝补肾等保健功效。
香兰红香气清甜纯正,滋味浓强爽口,汤色红艳(黄绿)明亮,加奶口感更好,冷饮效果尤佳
槟榔果
采用海南槟榔和名为原料制成的天然保健饮料,含有人体所需多种氨基酸及丰富的碘、钙、铁、胡萝卜素等。具有消毒止咳、消食醒酒,提神利尿、防癌和促进新陈代谢的功能。