茶叶风险防范及措施(茶叶风险分析以及解决方案)

山里向茶 2022-11-18 12:32 编辑:admin 283阅读

1. 茶叶风险防范及措施

一、开茶叶店的风险

1、市场变化带来的风险

具体来说就是茶叶市场会受到国家政策、物价水平、消费观念等不可预见和控制的因素影响。中低端茶叶的消费量却在增加,全国各地大大小小的茶叶店仍然不断鹊起,休闲娱乐功能更加突出。

2、茶叶品质不稳定性的风险

影响茶叶品质好坏的不仅是种植环境、采摘天气,还有制茶师的技术问题。开茶叶店,货源十分重要,如果自己不懂茶,无法鉴别茶叶品质的好坏,就没法确保茶叶店的产品质量,让顾客对茶叶店形成信赖和长期购买的信心。

3、行业同质化竞争的风险

茶行业可观的利润空间吸引许多人投身茶行业,行业跟风现象严重,造成同质化竞争越来越严重。如果自身实力不够,又缺乏突出的竞争模式和手段,很难不被市场淘汰,这也是开茶叶店必然面临的风险之一。

虽然开茶叶店有风险,但消费空间仍然比较大,利润也可观,尤其随着现代人健康意识的增强,茶作为一种天然健康饮料,被越来越多人认可,消费也逐年增加。只要经营得好,开茶叶店不失为一个好的致富项目。

二、开茶叶店的利润

1、大型市场的散茶批发

标价是进价的三倍,这是行业惯例。但是大家都不会以标价销售,这样即使是零售的话也给人一种享受批发价的感觉。所以零售一般是进价的两倍,利润率是50%。真正的批发就很复杂了,一般保持在15%到30%。特别大宗的也要有10%以上。

2、大型市场的品牌茶

零售价是厂家制定的,有条形码可查。根据不同的经销等级,利润率也不同。但是像特约零售这样的等级也不会设在大型市场里。而且零售也是做到8折左右,以比较规范的中茶产品来看,一级经销能达到50%,二级42%,特约零售35%到40%;分厂的特别签约就很难算了,因为进货量不同,拿到的折扣不同。品牌车批发利润很低,20%左右,但是可以拿到厂家的返利。

3、街边散茶店

大部分是从批发商手中拿货,存量很少,所以他们只要的成本是房租之类的固定成本。所以毛利润要很高,大概在60%到70%,而且一般是绿茶和乌龙茶,不能存过季,快进快出。一般做这种店的都是有固定客户,所以只是一个朋友喝茶的场所,情况也难以一概而论。

4、街边品牌茶店

两种情况,一种是街边的品牌形象店,一种是shoppingmall内的零售店。前者用3类似,但

2. 茶叶风险分析以及解决方案

主要是:六六六、滴滴涕、三氯杀螨醇、氯氰菊酯等

大部分农药不溶于水

我国人均饮茶量每天不足10克,加之大部分农药不溶于水,即使茶叶中有少量的农药残留,泡出的茶汤中农药含量极低,通过饮茶摄入的农药也在安全范围内,不会对人产生健康风险。

3. 茶叶风险防范及措施有哪些

风险只能降低不能控制的。自己开店,要熟悉茶叶的中间运行成本和环节,还要品茶懂茶新手的话建议你加盟专业连锁店安全系数较高、较为稳定

4. 茶叶销售风险防范及措施

新手开茶叶店注意事项

1、调查店铺

有的人一看见某某茶叶店转让,觉得其门面不错,价格也不贵,便贸然接手下来,殊不知开店之后和才发现目标市场太小,甚至造成"无人上门"的窘境,但为时已晚。

若平时细心观察,有时便会发现某茶叶店上经常都写着转租二字,老板换了一个又一个,说明都没赚到钱。相反的情况是是:有的茶叶店几年来一直没有改变,这说明该店有生意可做,有钱可赚,其选择是正确的。

一般来讲,开店之前的市场调查包括:所处位置是否有吸引力,包括周围环境好坏、交通条件是否方便顾客;街道设施对店铺是否有利;服务区域的人口情况;目标顾客收入水准、消费意识及品味等。

2、投资的技巧

是一个人开茶叶店单打独斗好?还是邀亲友合伙好?抑或是投靠加盟体系,由总部提供开店资源好呢?

经验人士认为:若投资者有丰富的茶叶店经营管理经验,可考虑独立开店。但若无经验,选择合适的加盟体系,从中学习管理技巧,也不失为降低经营风险的好方法。

3、开源节流

一般人开茶叶店都面临着如何开源和节流以创造更大利润的问题。

必须提醒投资者:在开店的初期,需要耗费的资金相当可观,如果在开店初期大肆挥霍,则可能就造成集资不足,这样就增加了成本,使将来的获利相对减少。精打细算与节约是做生意必备的两点。要做到精打细算,就要从许多细节上入手。

比如经营淡季,许多事情可由店主自己干,这样可以精简大批人员降低成本,有些店必须雇用人的,则要充分利用每个人,合理安排人力资源,使成本降到最低。同时,制定标准调理手册、建立良好的库存(仓库)管理、多看、多听、多比较、导入奖惩制度也成为必要。

新手开一家店面需要注意的事项只多不少,第一便是调查店铺,店铺的选址极为重要,这直接影响到后续的市场需求客源,后续的投资技巧也很重要,这也影响到后续经营之道。

5. 关于茶叶行业的风险应对

前景不错。广西是茶辣主产地之一,一斤茶辣的价格一般在70-160元/斤左右。目前茶辣的市场价格还是比较高的,这是因为茶辣在市场上比较稀缺,但从2016年开始各个产区已大面积扩种,产能也已经基本恢复,所以目前国内市场需求比较疲软,在种植高价茶辣时还是有一定风险的,因此商户可以根据自己需要选择是否种植。

6. 茶叶管理风险

茶叶行业开始从粗放型转变为集约型,中小型茶叶企业在这个过程之中想要健康发展,就要对企业的经营成本进行分析,寻找有效的措施对经营成本进行控制,降低经营风险,这是每个茶叶企业都需要考虑的问题。分析茶叶企业经营成本管理特点和中小型茶叶企业经营成本的具体内容,针对中小型茶叶企业在发展过程中遇到的各种问题进行探讨,最后提出成本控制的策略。

7. 茶叶风险防范及措施怎么写

对普通消费者而言,在既有的产品和条件下,我们可以从以下方面有效降低氟的涉入量。

一是形成多元的茶叶消费习惯。随着人们生活水平的提高,广大农牧民群众已经有足够的消费能力消费细芽砖茶,而且这些细芽砖茶供应也是充足的,所以可以适当降低粗老茶叶产品的消费量,提升细芽砖茶的消费量。西藏自治区城乡以及广大农牧区仍然保留着较好的清茶饮法,在熬煮清茶时尽量选用芽类砖茶或使用较细嫩的红茶。随着西藏自治区各族群众对泡饮法的进一步接受,可以适当增加对不同茶类的泡饮。通过这种多元的茶叶消费习惯,可以有效降低传统砖茶带来的氟摄入过量的风险。

二是熬煮过程中应注意的事项。第一,茶水初沸后1-2分钟内的茶汁不要饮用,取出后做他用(牧区中可给牲畜饮用),饮用再加水后产生的茶汤。第二,在熬煮茶汁时,尽量避免熬煮的时间过长,以防止茶叶中氟的过度溶出。第三,适当加大茶水比,以降低氟的浸出率。第四,尽量使用纯净水煮茶或泡茶。

三是饮茶时要注意的事项。第一,尽量选用具备磁化降氟功能的茶具饮茶。第二,根据相关研究,依据我国目前主流砖茶的平均氟含量,每年人均砖茶消费量尽量不要超过2.8 kg。第三,酥油茶是西藏的主要茶饮品种,制作时应控制酥油的添加量,以避免引发高血压的风险。

8. 茶叶企业的市场风险及防范措施

一类行业 。按照劳社部发〔2003〕29号文《关于工伤保险费率问题的通知》根据不同行业的工伤风险程度,参照《国民经济行业分类》(GB/T4754—2002),将行业划分为三个类别:一类为风险较小行业,二类为中等风险行业,三类为风险较大行业。三类行业分别实行三种不同的工伤保险缴费率。

工伤保险缴费比例根据不同行业的风险程度实行差别费率,具体分类及缴纳费率情况如下:

1、一类:冶炼、采掘、化学原料及化学品、装卸搬运业、生产、储运易燃、易爆剧毒、放射性物品等;按1.5%缴纳。

2、二类:航空、铁路、电力、水上运输、汽车运输业、建筑安装业、轧制、压延加工等;按1.2%缴纳。

3、三类:机械设备、仪器仪表制造业、建材加工业、橡胶塑料制品业、木材加工业、化学纤维制造业,玻璃搪瓷器皿制造业、船舶修造业、自来水生产业、仓储业、地质勘察等;按1.0%缴纳。

4、四类:一般机械加工业、造纸及纸制品加工业、农林牧渔业、电子、仪器仪表操作修理业、印刷业、医药、日用化工制造业、加剧制造业、粮食及其副产品加工业等;按0.8%缴纳。

5、五类:文教体育用品制造业、纺织业、皮革制品业、餐饮业、邮电业、水利管理也、科学、气象、测绘、工程设计业等;按0.5%缴纳。

6、六类:商业、贸易、金融、保险、文化、教育、服务等;按0.3%缴纳。

9. 茶叶的风险及防范措施

清理发霉茶叶的两个小妙招 1、每天用半湿半干的布,小心的把表面的霉给擦掉,放在通风干燥的地方。 2、或用软毛刷将茶叶表面的霉给刷掉,然后放在阴凉通风处,偶尔翻腾几次,无需再做其他处理,但是要注意避免让阳光直射。 当然以上的方法比较适合名贵的茶叶,但是清理起来比较麻烦,从健康的角度来讲,叶变质不但影响口感,更有可能危害健康。茶叶霉变还是不喝为好,喝霉变的茶叶可能会引起头晕眼花、腹泻等食物中毒症状,严重时会引发肾脏功能的病变,更有甚者有致癌的风险。不管是什么茶叶,一旦发霉就不能喝了。 如果是比较便宜廉价的茶叶,可以直接放弃治疗,巧妙运用在生活中,下面就给大家介绍五种用法: 1、有效除臭剂:茶叶能消除异味,茶叶中的单宁酸能吸收空气中部分毒素,对净化空气有点作用。 2、天然洗眼水:由于空气污浊,眼睛很容易感到不适。此外,儿童游泳的时候眼部容易感染细菌。茶叶的单宁酸有杀菌,收敛作用,能舒缓眼部不适。将棉花球浸透于冻茶内(以绿茶效果最好),然后贴到眼上,最好能眨眨眼,让茶沾到眼睛,发挥洗眼作用。此方法亦适用于起床后,眼白污浊、充血及长时间于灯光下工作,眼睛感酸涩的人。这种方法只适合采用没有发霉的茶叶,毕竟眼睛是脆弱的部位,应该注意保洁和避免感染。 3、特效护发素:茶叶中的单宁酸有柔软及修护功效,可用来作护发素,对付受损及难以梳理的头发。 (1)头发先以洗头水洗净。 (2)然后将头发浸入绿茶中,水温不能太热。 (3)15分钟后,再用温水冲走绿茶。 4、神奇洗手“茶”:处理鱼肉或吃虾蟹等海鲜后,手上会留有油渍及腥味,就算用香皂洗亦难以去除,其实只要用乌龙茶洗手即可,方便快捷。 5、天然肥料:茶叶有丰富的维生素,所以将泡过的茶叶置于万年青、富贵竹的根部,能令叶子更青绿鲜艳。