1. 小青柑的泡茶方法
新会小青柑煲汤的方法：
1.拆开包装，取出完整的小青柑；
2.将小青柑上的小盖揭开，放入盖碗或者便携冲泡壶中；
3.水开后第一遍洗茶，第二遍润茶，第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味；
4.建议第五遍冲泡过后，可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加浓郁。
利：耐泡度好，果皮味道与普洱茶汤融合较好，冲泡方法要求不高且易操作。
2. 小青柑的泡茶方法有哪些
小青柑不苦有三种冲泡方法：pao1、直接冲泡法，将小青柑直接放入茶具中注水冲泡，第一泡不要喝;
2、打孔冲泡法，先在柑皮上戳九个孔，再进行冲泡，打孔应使用茶针或茶刀，防止受伤;
3、碎皮冲泡法，即将柑皮掰碎后再冲泡，此法可控制茶叶用量，提高茶汤浓度。
3. 小青柑茶的泡制方法
1、取出整颗小青柑，将小青柑上的小盖子揭开，把小青柑和盖子一并放入壶中。
2、水开后，第一遍进行洗茶，清洗小青柑中的脏东西，同时也可以唤醒小青柑的内含物质。
3、再倒入热水进行冲泡，浸泡时间可以为五秒左右，之后每次冲泡可以适量增加浸泡时间，保证茶汤的口感和滋味。
4. 小青柑泡水的方法
刺孔冲泡法。
这种冲泡方式介于整颗冲泡和捏碎冲泡之间，出汤时间。比整颗冲泡时间略短，比捏碎冲泡时间略长，大约在10~15秒之内。具体做法是，用一根普洱茶针，给小青柑表面钻孔。钻孔的个数并没有强制要求，看泡茶者的个人喜好。如果要讲究一些，可以钻9个孔。所以这种冲泡方式又叫做九孔泡茶法。
每个孔的大小，以不露出内部的普洱熟茶为宜，不用太大，也不用太小。钻孔时要轻拿轻放，注意不要将小青柑弄碎。每个孔应该均匀分布，这样泡茶时的茶汤更容易浸出，而且滋味更加饱满丰富。当冲泡到5泡以后，可以适当延长每次的出汤时间间隔，以10~15秒为准。
5. 小青柑的泡茶方法和用量
一、掀盖冲泡
掀盖冲泡，就是把小青柑普茶上面的顶盖揭开，然后在小青柑普茶的中间或者边缘注入沸水冲泡。
二、钻孔冲泡
钻孔冲泡，就是把小青柑普茶的周围钻上几个小孔，然后加入沸水冲泡。这种冲泡方法，操作起来比较复杂，一般不常用。
三、碎皮冲泡
前面两种冲泡方法都是整颗冲泡。而碎皮冲泡，就是把整颗小青柑普茶掰碎，然后根据自己喜欢的口感，把适量的小青柑普茶放入盖碗中冲泡。
6. 小青柑茶怎样泡水喝
1、小青柑是一种可以直接吃的水果，只是在直接吃的时候，它的味道有点酸，有些人不能接受，这时最好给她搭配适量的白糖或者蜂蜜再吃，这样会让它的口感变好很多，另外直接吃小青柑时不适合一次吃太多，不然会让牙齿麻木，再吃其他东西时，感觉特别不舒服。
2、小青柑还可以用来泡水喝，在需要的时候，可以把新鲜的小青柑洗净以后切成薄片儿，加入适量蜂蜜，调匀以后腌制，腌制3到4天以后取出3到5片，然后再取出两勺腌好的果汁，直接放在杯子中，用温开水冲调，以后直接饮用就可以。