遵义特别有名气的茶叶(遵义特别有名气的茶叶有哪些)

山里向茶 2022-11-19 06:49 编辑:admin 299阅读

1. 遵义特别有名气的茶叶有哪些

“天下第一壶”位于中国名茶之乡遵义湄潭县天壶公园,体积为28360.23立方米,建筑面积5000余平方米,壶高73.8米,壶身最大直径24米,是世界上最大的茶壶实物造型,并于2006年5月18日被上海大世界吉尼斯总部授予(中国之最)最大茶壶实物造型。

   天下第一壶茶文化公园是以“秀甲天下茶品质、海纳天下茶文化、诚聚天下爱茶人”为主题的茶文化公园。公园主要由天下第一壶、天壶茶廊、水上乐园、茶文化广场及茶文化古道五部分组成。天下第一壶茶文化公园是集茶文化博物馆、茶文化特色旅游、茶文化特色酒店、茶知识科普、茶文化休闲、茶产品展示、书画欣赏及水上娱乐等为一体的综合性茶文化主题公园,由遵义老村长集团投入8000万元,按照国家AAAA级景区打造。

2. 贵州省遵义三大名茶

1 、西湖龙井:产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂,碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是青草味,夹蒂较多,手感不光滑。

2 、碧螺春:产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8万至7万个芽头,芽为白毫卷曲形,叶为卷曲青绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。

3 、信阳毛尖:产于河南信阳车云山。其外形条索紧细,圆,光,直,银绿隐翠,内质香气新鲜,叶底嫩绿匀整,一般一芽一叶或一芽二叶,假的为卷曲形,叶片发黄。

4 、君山银针:产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直,匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡时看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如鲜笋出土,又像银刀直立。假银针为青草味,泡后银针不能竖立。

5 、六安瓜片:产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展,每一片不带芽和茎梗,叶呈绿色光润,微向上重叠,形似瓜子,内质香气清高,水色碧绿,滋味回甜,叶底厚实明亮。假的则味道较苦,色比较黄。

6 、黄山毛峰:产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲,芽肥壮,匀齐,有锋毫,形状有点像雀舌,叶呈金黄色;色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈,杏黄,明亮,味醇厚,回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。假茶呈土黄色,味苦,叶底不成朵。

7、祁门红茶:产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色,切成0.6至0.8厘米,味道浓厚,强烈,醇和,鲜爽。假茶一般带有人工色素,味苦涩,淡薄,条叶形状不齐。

8 、都匀毛尖:产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐,细小短薄,一芽一叶初展,形似雀舌,长2至2.5厘米,外形条索紧细,卷曲,毫毛显露,色泽绿润,内质香气清嫩,新鲜,回甜,水色清澈,叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀,味苦。

9 、铁观音:产于福建安溪县。叶体沉重如铁,形美如观音,多呈螺旋形,色泽砂绿,光润,具有天然兰花香,汤色清澈金黄,味醇厚甜美,入口微苦,立即转甜,耐冲泡;叶底开展,青绿红边,肥厚明亮,每颗茶都带茶枝。假茶叶形长而薄,条索较粗,无青翠红边,叶泡三遍后便无香味。

10 、武夷岩茶:产于福建崇安县。外形条索肥壮,紧结,匀整,带扭曲条形,俗称“晴蜒头”,叶背起蛙皮状砂粒,俗称“蛤蟆背”,内质香气馥郁,隽永,滋味醇厚回苦,润滑爽口,汤色橙黄,清澈艳丽;叶底匀亮,边缘朱红或起红点,中央叶肉黄绿色,叶脉浅黄色,耐泡6至8次以上。

3. 遵义什么茶叶出名

遵义(简称:遵),贵州省下辖市,是国家全域旅游示范区、中国长寿之乡,也是中国三大名酒“茅五剑”之一的茅台酒的故乡。

1、贵州茅台酒,2、凤冈富锌富硒茶 3、余庆苦丁茶 4、务川灰豆腐 5、遵义红茶 6、赤水金钗石斛 7、绥阳金银花茶 8、湄潭翠芽 9、赤水乌骨鸡 10、黔北麻羊

4. 遵义最好的茶叶

湄潭翠芽茶结束了贵州茶叶没有中国驰名商标历史的茶是

湄潭翠芽茶,原名湄江茶,因产于湄江河畔而得名。创制于1943年,至今已有60多年历史,为贵州省的扁形名茶。主销贵阳、遵义,也销北京、上海和香港等地。作为馈赠亲友,招待国际友人的礼品茶。产地 湄江茶产于贵州湄潭县。湄潭县位于贵州北部,气候温和,雨雾日多,土壤肥沃,结构疏松,含矿物质丰富,对茶树生长极为有利。

5. 遵义特别有名气的茶叶有哪些品牌

        贵州省湄潭县最有名的茶是“湄潭翠芽”。湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。

        湄潭翠芽先后获得国家级金奖88次、2011年被评为中国驰名商标、2015年米兰世博会上获中国名茶金奖、2017年荣获 “中国优秀茶叶区域公用品牌”、品牌价值超102亿元。

6. 遵义特别有名气的茶叶有哪些品种

小叶苦丁茶:产于余庆县的小叶苦丁茶,系采摘木樨科粗壮女贞的幼嫩芽叶加工而成,是不含咖啡碱的代用茶饮品。

遵义豆花面:据说起源于清代光绪年间,开初是素面,是一行善人家专为来湘山寺烧香拜佛的人开的,因而取利微薄,怎样才味美,不少人为此献计献方,到民国年间,已经发展成为正宗的遵义豆花面,生意兴隆。豆花面配料,吃法特殊。面条是上等面加适量土碱,用手工反复揉拉,做成薄而透的宽面条,下锅后煮熟不软不硬,以豆浆为汤,上盖嫩豆花,另加辣椒水一碟,辣椒水有讲究,有素、荤两种,素椒配有五种保密的佐料,荤椒还配有瘦肉丁、鸡肉丁、花生米、豆腐皮、金钩等,其味鲜美,将豆花与面挑入辣椒碟中吃。

朝天椒:遵义是全国主要辣椒产区之一,绥阳朝天椒为全国七大名椒之一,其椒尖簇簇向上,朝天而长,故而得名。

朝天椒采摘晒干,色泽红亮、红润透明殷殷可爱,早在50年代就远销东南亚各国,又出口日本、美国等国。

遵义羊肉粉:贵州各地均产羊肉粉,唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷,羊肉粉馆栉比鳞次,食客之多,首屈一指。遵义羊肉粉早在清代中叶就名扬遐迩。凡来遵义品尝过遵义羊肉粉的人,无不交口称赞。遵义人特别爱吃羊肉粉。尤其在冬季,吃一碗滚烫的羊肉粉,浑身暖和。去饭馆进餐的十分踊跃。

当地有一种习惯:每逢冬至这天,全城老幼都要吃一碗羊肉粉。

空心面:绥阳银丝空心面以手工精制而成,为清乾隆年间贡品,1989年获全国首届博览会“银质奖”。凤冈养生油茶:凤冈县古有“夜郎古地”之称,追根溯源,凤冈养生油茶是传承了唐宋时代的煮茶遗风,风格独具,凤冈土家人至今仍有“一日不喝油茶汤,干起事来心发慌”的传统,油茶是凤冈土家人世代传承的饮食习俗。

洋芋粑粑:大街小巷,随处可见,根据个人口味加入不同的佐料,入味爽口。

鸭溪黄家牛肉:遵义县鸭溪镇的黄家牛肉早是遵义的名优小吃了,是具有浓厚的地方风味的特产,已有五十于年历史了。

黄家牛肉采用贵州高原鲜活牛肉配以十余种天然辅料精制而成。食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。

仁怀三把鸡:三把鸡是仁怀传统名菜,厨师能三把拔去一只鸡的全部大羽毛,故此得名。

合马羊肉:合马山羊”是贵州四大优良品种之一的黔北麻羊,“合马羊肉”则是黔北颇有名气的特色食品。

南白黄糕粑:黄糕粑为遵义特产,尤以南白镇所产最为出名。刘二妈米皮:老字号的名小吃,起源于90年代,开店已遍布遵义各个地方。

尚稽豆腐皮:产于遵义县尚稽镇,已有100多年的历史,是经发酵制成的豆制品。

尚稽豆腐皮外呈棕褐色,质地绵韧,虽臭犹香,风味别具。不作任何加工即可食用,也可切丝凉拌,还可用水发软或油炸至半泡后炒肉。

绿豆粉:黔北民间最受百姓喜爱的小吃之一。在凤冈农村,每逢春节,村村寨寨家家户户推绿豆粉,大年初一和十五,则有家家吃绿豆粉的习俗。

荞面条:这是一道素食小吃,用苦荞面加少许面粉手工擀压而成,下锅煮面条时在碗中加上特制的酸菜和豆腐,面条煮好后捞在酸菜和豆腐上,用一小碗配好蘸水一同上桌。

田三蒸饺:用竹筐作为蒸笼,松针铺垫在下面,纯手工制作饺皮,清爽可口,油而不腻,在配上一勺油辣椒,更是美味至极,该小吃已经有5年多的历史,位于遵义市金银新村。另有冰粉、野木瓜、桐梓方竹笋、赤水楠竹、正安油桐、五彩小花卷、金鱼饺、湄窖、四色甜酒粑、凉拌米皮、香炸玉米饼、清明耙、蕨菜鸡饼、菊花酥、鸿运南瓜酥、恐龙桫椤筵、赤水河鲜鱼宴、龙爪肉丝、醋羊肉、尼龙豆腐、喜头擂茶。吴茱萸等等特产美食。

7. 遵义特别有名气的茶叶有哪些牌子

贵州的茶叶有都匀毛尖,湄潭翠芽,绿宝石,遵义红,梵净山茶等。

1、都匀毛尖:

都匀毛尖茶又名鱼钩茶,具有三绿透黄色的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。

2、湄潭翠芽:

湄潭翠芽原名湄江翠片,由原湄潭茶叶试验场(今中国农业科学院茶叶研究所前身)于20世纪40年代创制而成,该茶外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。

3、绿宝石:

绿宝石以采摘内含物质比茶芽更为丰富的一芽二三叶茶青为原料,运用独特的工艺制成,外形盘花颗粒状,不仅口感鲜爽宜人,更具有栗香浓郁,滋味厚重、持久耐泡的特点,尤以其厚味堪称一绝,冲泡七泡而仍有茶香。同时,绿宝石先后通过了德国Galab、香港SGS和德国Eurofins等多家世界权威检测机构的农残检测,400多项检测标准全部合格,是目前国内少有的在农残指标和品质上出口与内销采用同一标准的茶产品。由于茶青原料为一芽二三叶,因此茶青下树率大大提高,茶农收入倍增。