1. 茶叶艺术设计
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2. 茶叶艺术作品欣赏
茶文化的主要表现
一、从地域上看,唐代饮茶风习第一次成了真正意义上全国性的“比屋之饮”。
尤其是北方,本来“初不多饮”,开元(713—741年)以后,僧人饮风大盛,为此北方许多地方“多开店铺,煎茶卖之”,这种“始臼中地”的饮茶风俗,很快与大唐文化一起“流于塞外”。饮茶地域性的消失,是饮茶文化作为全国文化出现的标志。
从饮茶所属人员看,皇帝嗜荼,“王公朝士无不饮者”,文人嗜茶,僧人嗜茶,道士饮茶,军人饮茶,甚至“田间之问,嗜好尤切”。饮茶没有身份地位的象征,成为一切人的嗜好。
从作用来看,茶被看作生活的必需品,所谓“茶为食物,无异米盐,于人所资,远近同俗。既祛竭乏,难舍斯须”。人们对茶“溺之甚”,简直达到“穷日尽夜”的程度。没有饮茶的大普及,不会有唐代茶文化的发展。
二、有了一整套制茶、煮茶、饮茶的专门工具和成熟技术,突出表现在陆羽《茶经》的有关论述中。
有了一整套制茶、煮茶、饮茶的专门工具和成熟技术,突出表现在陆羽《茶经》的有关论述中。可见,唐代茶事是一门艺术,对茶叶的外形、色泽、茶水香味、滋味、煮水、茶具、柴火、饮茶环境和方式均有详细而严格的规定。他们追求的是茶叶要好,制茶要精,煮茶要术,饮茶要美,要达到这样的艺术境界可不是一件容易的事。
3. 茶叶艺术设计就业方向
就业前景不错的,收入一般是4000/月。
茶艺与茶文化专业有两种主要表现形式,一种为休闲型茶艺,另一种为表演型茶艺,在社会活动中有不同的功能。休闲型茶艺随处可见,通过茶艺活动过程,调节精神状态,传递友情。表演型茶艺是对历史上、生活中的茶俗、茶礼、茶艺或茶道的挖掘、收集、整理、提炼,溶进现代科技,使其具有一定的观赏性。
可在茶馆业,茶叶生产、经营与贸易企业,茶叶及茶文化教学和科研单位,以及宾馆、酒店等企业工作。
4. 茶叶形象设计
一步:茶品
茶,是茶席设计的灵魂,也是茶席设计的思想基础。茶,在一切茶文化以及相关的艺术表现形式中,既是源头,又是目标。茶,应是茶席设计的首要选择。
二步:茶具
茶具是茶席设计的基础,也是茶席构成因素的主体。茶具的基本特征是实用性和艺术性相融合。在茶具的质地、造型、体积、色彩、内涵等方面,应作为茶席设计的重要部分加以考虑。
三步:铺垫
铺垫,指的是茶席整体或布局物件摆放下的铺垫物。也是铺垫茶席之下布艺类和其他质地物的统称。
四步:插花
插花,是指人们以自然界的鲜花、叶草为材料,通过艺术加工 ,在不同的线条和造型变化中,融入一定的思想和情感而完成的花卉的再造形象。其基本特征是:简洁、淡雅、小巧、精致。鲜花不求繁多,只插一两枝便能起到画龙点睛的效果;注重线条,构图的美和变化,以达到朴素大方,清雅绝俗的艺术效果。
五步:焚香
焚香,是指人们将从动物和植物中获取的天然香料进行加工,使其成为各种不同的香型,并在不同的场合焚熏,以获得嗅觉上的美好享受。它美好的气味弥漫于茶席四周的空间,使人在嗅觉上获得非常舒适的感受。气味,有时还能唤起人们意识中的某种记忆。
六步:挂画
挂画,又称挂轴。茶席中的挂画,是悬挂在茶席背景环境中书与画的统称。书以汉字书法为主。画以中国画为主。
七步:工艺品
品茶,是通过感官来获得感受。但影响感觉系统的因素很多,视、听、味、触、嗅觉的综合感觉,也会直接影响品茶的感觉。综合感觉会生发某种心情。相关工艺品,不仅能有效地陪衬、烘托茶席的主题,还能在一定的条件下,对茶席的主题起到深化的作用。
八步:茶点茶果
茶点茶果,是对在饮茶过程中佐茶的茶点、茶果和茶食的统称。其主要特征是:分量较少,体积较小,制作精细,样式清雅。
九步:背景
茶席的背景,是指为获得某种视觉效果,设定在茶席之后的艺术物态方式。茶席的价值是通过观众审美而体现的。因此视觉空间的相对集中和视觉距离的相对稳定就显得特别的重要。背景还起着视觉上的阻隔作用,使人在心理上获得某种程度的安全感。
5. 茶叶创意设计
法式下午茶,没有英式下午茶的隆重感,不必身袭燕尾礼服华丽出场,但却多了对食物的讲究。
因此,可以采用“邂逅无尽浪漫”作为主题名称。
主题解读:法国人穿着优雅而随意,随着自己的性情去交往和聊天。法国上流社会的Lady们,优雅享受法式下午茶的惬意生活画面:
在某个阳光明媚的冬日午后,穿着驼色呢子大衣的女人坐在街角的咖啡馆,轻轻尝一口栗子蛋糕的味道,再闭上眼睛享受当下。
6. 茶叶造型设计
茶贴”分外香
说起我和茶叶贴画的结缘,还要从我年轻时喜爱沏茶开始。记得有一次无意中将茶叶撒在桌上,形似飞鸟的茶叶造型一下子触发了我用茶叶贴画的灵感,从此就一发不可收拾。只是由于当时家庭生活拮据,文化水平低,加之上班又忙,只能贴贴丢丢,很少注意保存和探讨。不过,就此再也了却不了和它的情缘了。
茶叶贴画,俗称“茶贴”。主要材料是茶叶。我把茶叶分成品茶(现茶)、茶渣(沏后茶)和茶炭粉三大类。茶叶又分为茶芯、茶叶、茶茎三部分。“茶贴”用中高档和低档茶都可以,高档茶色彩稳定而鲜艳,故用得较多。低档茶的茶茎、茶枝亦可用来贴线条、叶子和底色等。茶渣,可将大的整齐的叶子一片一片捡起来夹在书中,即便最小的茶渣芯都要留着“以废为宝”,在贴画中有时优于成品茶叶。茶炭粉即茶叶末,贴画过程中可根据画中不同颜色的需要采用不同的茶炭粉,它可以通过先烤干后粉碎,再过筛分出“细粉”“中粉”和“粗粉”三种。
在用茶叶贴画的过程中,初学者可以按图作画,将要贴的画先复印到白布或白纸板上,这样来仿照图案贴出你想要的茶叶画。也可以看图案贴画,用茶叶或茶渣贴出和图案一样的画面。有绘画基本功的人,无需画稿和图案,就能按自己的思路贴出栩栩如生、并有独特风格的画面。画面完成后,可根据贴画的价值和画面大小,采取不同的方法存放,用镜框悬挂在客厅、卧室、办公室、会议室等地方做装饰就是其中一种。
作为一项用茶叶茶渣组合贴成的新型工艺美术画,学会茶贴,难度不大,可以说是老少皆宜。尤其是老年人学画,既动脑又动手,动与静并用使人的智力向纵深发展,“品茗茶而作名画”修心养性,何乐而不为?
从迷上“茶贴”至今,我已经完成了上百幅作品。常有人想来购买,但我一幅也没有卖过,碰到亲朋好友或是有缘人喜爱的,就慷慨相赠。愿“茶贴”在民间普及升华,愿“茶贴”千里飘香。
7. 茶叶艺术设计学什么
这个制茶工程师也是分等级的,你可以制出高级茶,比如黄山毛峰或者西湖龙井待遇就会高
茶艺师的等级:
一、五级(初级)
五级是茶艺师级别最低的级别,主要要求是能熟练、规范地演示不同茶叶的泡法、喝法,同时能向消费者熟练介绍茶叶的基础知识、茶叶的保存方法、茶叶文化历史等知识。
二、四级(中级)
四级茶艺师基本要求是对于茶叶的审评、鉴别技能,还要掌握茶叶店的环境的设计和布置,茶具的搭配、茶艺表演等专来的技能,同时还要懂得一些代表性的茶诗、词、文化等。
三、三级(高级)
三级茶艺师是高级茶艺师了,要求能用使用茶艺英语进行流利的对话,可以准确地鉴别出各类具有代表性的名茶和紫砂茶具的艺术,又能把茶艺进行创意性的表演,具有策划、实施各类茶会的能力,花并且可以对低一级的茶艺师进行培训。
8. 茶叶艺术设计就业前景
1、在达到一定工作时间,又恰好运气好的情况下,能升任楼面或者公司的经理,也就是管理人员。
这是需要强业务素质,极漫长和特别需要运气的,强业务素质一般是和茶艺无关的营销和管理能力。2、为自立门户累积经验。3、五级(初级) 五级是茶艺师级别最低的级别,主要要求是能熟练、规范地演示不同茶叶的泡法、喝法,同时能向消费者熟练介绍茶叶的基础知识、茶叶的保存方法、茶叶文化历史等知识。4、四级(中级) 四级茶艺师基本要求是对于茶叶的审评、鉴别技能,还要掌握茶叶店的环境的设计和布置,茶具的搭配、茶艺表演等专来的技能,同时还要懂得一些代表性的茶诗、词、文化等。5、三级(高级) 三级茶艺师是高级茶艺师了,要求能用使用茶艺英语进行流利的对话,可以准确地鉴别出各类具有代表性的名茶和紫砂茶具的艺术,又能把茶艺进行创意性的表演,具有策划、实施各类茶会的能力,花并且可以对低一级的茶艺师进行培训。6、技师茶艺师(国家二级)高级技师茶艺师(国家一级),因为是国家级别的,所以这是其中最大的差别。
9. 茶叶的设计
中国是茶树的原产地,茶是中华民族的举国之饮,茶文化糅合了中国佛、儒、道诸派思想独成一体,是中国文化中的一朵奇葩。
在海报设计中注入以茶文化为代表的本土文化,实质上是对传统文化的再认识过程,以吸取民族文化的精髓来丰富平面设计的个性语言,在现代?O计的共性中去寻求个性化、民族化的创意表现。
这种将茶文化元素注入到现代设计理念之中的创意,有利于提升茶的魅力,展现茶的精神,也体现出信息时代海报设计的又一个文化特质。
10. 艺术作品茶叶
茶食品、茶饮料
除了茶叶蛋之外,茶被运用在很多食品上。国内外业界都热衷于将茶引入一些容易被人们特别是年轻人所接受与喜爱的休闲食品上,开发出茶冰淇淋、茶巧克力、茶爽含片、茶糕点、茶香肠等及茶汽水、茶酒等创意产品,满足消费者求新求异的消费心理,赢得了一批忠实的“粉丝”。
茶是天然的抗氧化剂、风味改良剂和营养功能助剂。速溶茶、茶酒、奶茶、茶叶籽油……打破了茶千百年以来作为饮料的传统形象,所用的原料几乎都是毫不起眼的低档茶或边角料等,然而最终却创造出了远远超出原料本身的价值。因此,茶在食品、饮料行业的渗透与融合,为增加食品、饮料产品的花色品种提供了一条崭新的思路。
2、茶膳
除了茶可以品以外,茶还同食物一样可以吃。这里所说的“吃”,不是硬生生地把茶给吞下去,而是有艺术地吃。将茶入膳,或为主料,或为佐料,把茶的色、香、味等风味特征与食材有机结合,使菜肴既赏心悦目,又美味可口,而且还能通过茶与食材的结合发挥二者的保健功效。茶膳是品茗、馔食以及养生相互渗透与参融的结果。
3、茶保健品
茶是健康的饮料,而且茶最初便是作为药用的,如何科学健康地利用茶是人们最关心的问题之一。“茶树浑身都是宝”。一棵茶树,从叶到根、茎、花、果中,都富含多种有效成分、功能性成分。其中,茶多酚是茶中保健功能最多、最齐全的成分,加之提取技术的日臻成熟,它已经广泛应用于医药、保健品、食品等多个领域,尤其是在医药、保健品行业应用得最普遍,形成了一定的产业规模。
还有我们平常喜欢吃的抹茶蛋糕啊,都有茶的身影,我们身边茶食品的身影随处可见