1. 青柑茶可以煮吗
小青柑过夜第二天不能再泡，小青柑为普洱熟茶与青皮的结合体，具有耐泡、醇厚的特点，其冲泡次数可达20泡有余，小青柑宜热泡温饮，适宜当天饮用，隔天后（第二天）由于茶叶长期暴露在空气，易滋生腐败细菌禁忌饮用，因此小青柑不宜过夜后第二天再继续泡。
2. 青柑茶怎么泡
1、备器
175毫升中号白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、烧水壶、茶荷。
2、取茶
剥去小青柑上包着的绵纸，放在茶荷中备用。
3、冲泡
温杯：将沸水注入白瓷盖碗、公道杯、品茗杯中，润洗1次
投茶：将小青柑轻轻放入盖碗中。
润茶：沸水润茶1次，即入即出。
1—4泡：沸水，高冲旋转注水，即入即出，无需闷泡
5—8泡：沸水，高冲定点中心注水，每泡闷5—10秒后出汤。
9—12泡：沸水，低冲定点中心注水，每泡闷15-20秒后出汤。
13泡起：沸水，低冲定点中心注水，闷泡时间逐泡递增10秒。如13泡闷30秒出汤，那14泡闷40秒出汤，以此类推。
方法二：公道杯茶滤冲泡（适用于多人品饮）
1、备器
公道杯、品茗杯、烧水壶、茶荷。
2、取茶
剥去小青柑上包着的绵纸，放在茶荷中备用。
3、冲泡
先将茶滤置于公道杯上，以沸水润洗1遍。
再将茶荷中的小青柑放置在茶滤中，揭去果盖。
用沸水，沿青柑果中心注水，注水时可停顿。（此动作是为了让热水充分浸润茶叶，使茶质更好的溢出。）
重复上述动作，直到茶滋味进入尾水。
方法三：自饮杯冲泡（适用个人品饮）
1、备器
自饮杯、烧水壶
2、取茶
剥去小青柑上包着的绵纸，同时取掉柑果盖子，放到自饮杯里。
3、冲泡
以沸水润洗1遍。
再注入适量的沸水，静置数秒，即可品饮。
喝完一杯再加入沸水，静置，重复此动作就可以了。
3. 青柑是煮还是泡
小青柑煮的方式有两种，一种是用盖碗或者是紫砂壶冲泡过几泡出来之后再煮，第二种是无需冲泡，直接拨开小青柑的外包装就煮，这两种方式煮出来的滋味也是不一样的。没有经过冲泡煮过的茶，茶气更浓烈，滋味更醇。1、先泡后煮
小青柑先沸水冲泡，喝上几泡后再投入壶中慢煮，第一壶煮4分钟左右，第二壶6分钟左右，往后适当延长煮茶时间。
2、直接煮
使用玻璃壶或者陶壶，待水烧至85℃左右投入壶中直接煮，大火烧开后转中小火，第一壶两三分钟左右就可出汤，第二壶4分钟左右出汤，往后延长煮茶时间。
煮茶需要注意这些细节
85℃温水入壶，滋味最为协调：煮茶时，加入85℃左右的热水比较合适，煮出来的茶汤味道比较好。如果直接用凉水熬煮，茶汤会很浓厚，煮久了可能会有无法入口的情况
4. 小青柑普洱茶可以煮吗
煮，制作奶茶的时候煮过加入小青柑的清香味更佳。
5. 青柑怎么煮
青桔膏的做法:
1金桔用盐搓洗两分钟后用清水清洗干净，用刀切成两半，不去去籽，籽有很好的止咳功效。
2锅中加入适量的清水，放入金桔，冰糖，大火烧开转中小火慢炖，冰糖一定要放多点，否则形成不了膏。（水的量达到金桔的2倍即可）
3煮到这个程度还是远远不够的，这个时候汤汁浓稠度还不高，还要继续煮。
4熬到这个时候，金桔已经开始慢慢变得晶莹剔透，汤汁也越来越浓稠，这个时候要用勺子不停的搅拌，避免糊锅。
5用勺子舀起汤汁流下来能成为一条直线的时候就可以关火了。
6待冷凉后可以放入密封罐冰箱冷藏保存。
6. 青柑茶可以煮吗怎么做
小青柑煮的方式有两种，一种是喝过几泡出来之后再煮，第二种是无需冲泡，直接就煮，两种滋味也是不一样的。没有冲泡煮过的茶，茶气更浓烈，滋味更醇。
1、直接煮
使用玻璃壶或者陶壶，待水烧至85℃左右投入壶中直接煮，大火烧开后转中小火，第一壶两三分钟左右就可出汤，第二壶4分钟左右出汤，往后延长煮茶时间。
2、先泡后煮
小青柑先沸水冲泡，喝上几泡后再投入壶中慢煮，第一壶煮4分钟左右，第二壶6分钟左右，往后适当延长煮茶时间。
二、煮茶不容忽视这些细节
1、85℃温水入壶，滋味更协调。煮茶时，加入85℃左右的热水比较合适，煮出来的茶汤味道比较好。如果直接用凉水熬煮，茶汤会很浓厚，甚至无法入口。
2、留根续水，多次出汤浓淡均一。每次最好不要把壶里的茶汤全部倒完，应该留部分茶汤加水再煮。茶水煮开了，也继续可以放在炭火上慢慢炖，味道会更好。
3、避免干烧，避免骤冷骤热。不管什么材质的容器，为了安全都请不避免干烧，避免骤冷骤热。
三、煮茶，茶叶、器具要选对得
煮茶和泡茶不一样，煮茶比较考验喝茶人的耐心，要慢慢地等。茶叶选不对，煮得不到火候，茶汤没有口感和特色；只有茶叶与器具选得对，火候掌握得当，时间够长，才能等到你想喝的那个茶味。
要煮的小青柑，要求茶叶底质够棒，存放时间够久。大家都知道，小青柑也得首选新会柑。小青柑成熟度不高，青柑皮油酮类物质丰富，含有丰富的挥发芳香油，香气高锐清爽，更加耐泡而且利于存放，有比较大的陈化空间。
煮饮上一杯小青柑，有青柑的清香加上普洱的醇厚，形成独特的口感与风味。让嗅觉得到享受，味蕾仿佛接受按摩，仿佛烦恼就抛之脑后。
7. 小青柑茶能煮吗
将小青柑上的小盖揭开，直接放入盖碗或者便携冲泡壶中；
3.水开后第一遍洗茶并润茶（茶汤不喝），第二转开始每次浸泡7秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味。
（喜欢喝淡茶的，不要浸泡太长时间，快出汤；喜欢浓茶的，可浸泡时间长一点，慢出汤。）
4.也可以使用玻璃壶、泡一杯等直接冲泡，整颗小青柑放入煮即可。
8. 青柑茶制作过程
制作一斤小青柑要一斤茶叶。方法如下:一斤茶出一斤小青柑，小青柑制作工艺复杂，包含摘果、洗果、干燥、切帽、取肉、晾晒、入茶（普洱熟茶）、干晒等工序，其中茶和柑的比例约为1：5，正常情况下，1斤普洱茶加上5斤新会柑鲜果，方可制出1斤左右的成品小青柑茶。
9. 小青柑白茶可以煮吗
白茶、红茶、青茶、老熟普、黑茶、小青柑适合蒸茶喝，蒸茶是使用水蒸气萃取茶叶内质，并使茶水分离的一种方式，蒸茶适合内质丰厚，甜香味醇，物质饱满，且有一定陈放时间的茶品，如白茶、红茶、黑茶、青茶等，蒸茶使得茶汤更具纯净、柔软的特点，且滋味更加甜美、清爽。
蒸茶是为了得到更纯净的茶汤，而蒸茶，离不开蒸茶器。蒸茶器多为玻璃材质，主要是便于观察茶汤颜色。所以蒸茶用的是熟普。
10. 小青柑茶煮几分钟做好
材料
"水 300g","橘皮1小撮 约3g","黑糖 1大匙","姜片5片 约12g",
做法
step1
1:橘子洗干净后，剥除橘皮。橘皮反面，用刀片去除白色部份。将橘皮切成丝。
step2
2:将水煮开，放入姜片，黑糖及橘皮。煮个约5分钟，让水收到少ㄧ点。
step3
3:捞除姜片，即可饮用。