如何管理茶叶店员工(如何管理茶叶店员工团队)

山里向茶 2022-12-09 22:16 编辑:admin 141阅读

1. 如何管理茶叶店员工团队

1、对于学历没有硬性要求,因为我们更看中人品和能力。

2、重点是一定要喜欢茶、喜欢传统文化。如果你的气质干净古典,还能泡一杯好喝的茶,那么你就是我们要找的人选。

3、性格方面,宜动宜静,不过要记得:爱笑的女生最美丽。

4、另外,我们希望你爱生活、爱自己;有较好的沟通表达能力;工作有条理,细致认真、有责任心。

5、无茶艺师的相关工作经验尚可,有经验者优先。

2. 茶叶店店长如何管理经营

一、忌选址不合理

开店首要的是位置,不经市场调查,随便选一个位置去开店——片面追求繁华地段、大商场,这样就容易陷入盲目性,靠碰运气。

二、忌装饰不当

在装饰进程没突出茶的特性,纯粹按个人意志做,或追求豪华的、简单的,或模仿歌厅、饭店。茶叶是一种特殊的商品,特点着重在文化品位,应以清雅、简约、安宁为主。

三、忌茶叶质量差

很多经营者由于本身对茶叶知识的了解不透,没鉴别能力,为图方便省事,到初级市场去盲目进货,结果因质量原因,坑了顾客也丧失了自己的信誉。

四、忌价位不合理

由于前期是“商品短缺”时代,市场不规范,大家为了眼前利益,追求暴利。随着市场经济的进一步成熟,商品过剩,薄利的时代已经来临,很多经营者没从传统的经营思维中跳出来,还是沿着过去“高价位”的老路子,导致顾客不买账,大量流失。

五、忌品种结构不合理

很多经营者认为自己或亲朋熟人的茶叶可靠,拒绝新进品种,结果品种单调,给顾客选购的余地小。

六、忌不了解消费者口味

不同的地区消费者口味不一样,经营者千万不能以自己的口味来代替其它地区消费者的口味。

七、忌商品文化意识不强

茶叶不仅是一种饮料,同时也负荷厚重历史文化底蕴,茶经营者须将它们有机、巧妙地展示出来,才可凸显茶文化魅力,从而促进消费。

八、忌商品陈列不合理

许多茶店,商品陈列混乱不堪,品种不分、档次不别,“一锅粥”式的,这样会破坏顾客的购买激情。

九、忌店内外环境差

茶叶是雅的商品,对卫生与环境要求极为严格,一些茶店内外脏兮兮,与茶的洁雅相去甚远,消费者唯恐避之不及,何谈在此消费呢!

十、忌服务意识缺乏

3. 茶叶店员工职责

具体职责:

1、负责清洁卫生工作,以满足宾客对就餐环境的需求。

2、负责开餐准备工作,按规格布置餐厅和餐台及补充各种物品。

3、礼貌待客,按标准程序为宾客提供就餐服务。

4、负责餐厅的清洁卫生和贵重餐具的洗涤、保养工作,负责餐厅餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。

5、熟悉各种服务方式,密切注视客人的各种需求,尽量使客人满意。

6、按程序结帐并负责结束后的清洁整理工作。

7、遵守宾馆的各项规章制度。

8、完成上级布置的其他各项工作。任职条件:1、工作认真负责,服务主动热情礼貌。有较强的事业心和责任感。2、掌握餐厅服务的基本知识,了解食品、饮料、酒水及菜肴知识。3、有熟练的餐饮服务操作技能,具有B级外语会话能力。4、具有高中文化程度或同等学历。5、有从事餐饮服务工作二年以上的工作经历。6、身体健康,精力充沛,仪表端庄、气质大方。

4. 茶叶店的管理

谢邀。

⒈未经店长批准不得擅自离开工作岗位,正常工作时间内,如无正当理由并且未及时通知督导而擅自缺勤者,将视为旷工(旷工一天扣两天月平均工资及满勤)。员工离岗店长应做好记录。

2.上班时间按要求着制服,戴工牌,化淡妆、涂口红

统一戴发饰,不得穿拖鞋、牛仔裤及休闲装,保持整洁,树立良好的公司形象。

3.上班时间保持精神饱满,禁止嬉戏、看与工作无关的书报、店堂内化妆、吃零食、开小差、打电话闲聊、做与工作无关的事情。

4.接待客人必须主动热情、礼貌,耐心,根据不同的客人选择不同的推销方式,对客人的非购买性询问或退换货等

要求,应礼貌、热情、耐心帮助解决,绝不允许态度恶劣与客人发生争吵。

5.营业员必须绝对服从公司工作调配和店长的管理,有意见可向店长反映,不可出言不驯,无礼取闹,违者警告处分。

5. 如何管理好一家茶叶店

施肥两项工作。(1)松土除草。一般每年浅耕三次,在每季茶开采前进行,结合除草,深度为10-15厘米;每年入冬前深耕1次,结合施基肥,深度15-20厘米。(2)施肥。分追肥和基肥,追肥每年3次,在每季茶开采前结合浅耕进行,以速效性氮肥为主,数量视茶园产量而定;基肥在10-11月施用,以农家肥为主,一般每亩施枯饼100公斤,磷肥或复合肥50公斤。无论追肥或是基肥,都应开沟施入,然后盖土。

二、茶树修剪

茶树修剪分三种情况。一是幼龄茶园,在移栽后1-3年内属定型修剪,每年在春季发芽前进行。高度为距地面15厘米处剪去主枝;二是投产茶园,要每年进行一次轻修剪,时间在开春后,深度为剪去树冠面上3-5厘米的枝叶;三是衰老茶园,可进行重修剪或台刈,重修剪深度为剪去树高的一半,台刈为距地面3-5厘米处剪去上部枝干。同时,投产茶园过密的,要进行行间边缘修剪,留出20-30厘米的操作通道。

三、病虫防治

按照“预防为主,综合防治”要求,控制茶园病虫害。首先是要保护和改善茶园周边生态环境,保持生态平衡,达到“以虫治虫”效果;对少量发生的病虫害可采用修剪、人工摘除、灯光诱杀等措施来防治;对发生严重的茶园,要及时用高效低毒农药来防治,如BT制剂、苦参碱、吡虫啉、联茶菊酯等农药,严禁使用甲胺磷、氰戊菊酯等高毒高残留化学农药

6. 茶叶店员工管理制度

办公用茶是指在办公区域内为接待与工作有关来访人员以及组织召开会议时提供使用的茶叶,不得变相作为福利进行分配发放。

本着保障工作需要和厉行节约的原则,购买办公用茶以普通茶叶为主,不得购买高档茶叶,可参照区级机关会务用茶购买标准,原则上最高不超过400元/斤,同时要建立茶叶领取使用规范化管理制度,做到账实相符。

7. 如何管理茶叶店员工团队建设

1、职校、高中或中专以上学历,2年店铺从业经验;

2、具有丰富的市场营销知识及商品知识,熟悉掌握国家相关法律法规;

3、有良好的组织能力与团队合作精神,乐于培育良好的店铺工作氛围,能有效激励团队士气;

4、有较强的执行能力,带领团队达成店铺销售目标并能积极正面的处理员工问题;

5、较强的内外协调能力和公关能力,具有较强的文字及言语表达能力、沟通能力、应变能力。

8. 茶叶店运营与管理

要办理工商营业执照和食品经营许可证,两个证件齐全才可以。

9. 如何管理茶叶店员工团队精神

雅清茶叶公司

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