1. 普洱茶发酵过度能喝吗知乎
是药三分毒！许多人听过这样的话，但你知道吗，这句话是名医对症治疗的最佳选择药方的副作用是有三分毒，如果是一般中医师开的药方这药就有七分毒，嗯，你猜对了，若庸医开的药方，这药可是十分毒。
普洱茶不管是生茶熟茶，它们都有一定生产过程存放时间销售运输然后到你家呆着吧。当你开茶喝它的时候，这茶是顶级一般还是垃圾，还有你对普洱茶的认知能力和选购技巧水平有多高？我认为一般喝普洱茶者和刚入门喜爱的第一泡还是不喝为妙，一个好的普洱茶最好喝的是三至五泡，倒去第一泡没什么影响，一个坏的普洱茶你倒几泡去也不好喝。我遇到过一个茶友，说冲道20多年的普洱生茶给我喝，我一看茶饼已长毛，闻着有怪味，但他对我说多洗几遍就好，能好吗？结果他喝头痛了，舍不得扔。如果你是喝茶高手，对茶有深入研究了解并对手中茶来源清楚的话，你可试试喝第一泡，但是我给你的建议是还是倒了吧！不缺这泡，为什么偏要喝？
难道第一泡就是这茶的真实味道吗？我可不是这样认为，所以，第一泡还是倒了吧，这一泡不会给你多好的感觉，而万一喝个坏茶，你会头痛啊！
2. 普洱茶发酵茶吗
普洱茶是后发酵茶，在储藏的过程中将一直进行自然发酵，即使是人工发酵的熟茶也还会继续发酵。
3. 普洱 后发酵茶
不能够这样理解，所谓普洱茶是后发酵茶，即生茶和熟茶都是已经发酵的，只不过，生茶还没有完成后发酵，所以在储存的过程中可以随着时间的推移而继续发酵；至于熟茶在生产过程中已经通过人工催熟的方式使其完成了后发酵的过程，出厂以后，不管如何储存，都不会再继续发酵了～
而在制作过程中，没有发酵的是绿茶，半发酵的是乌龙茶，全发酵的是红茶，这几类茶在出厂以后已经定性，不会随着其他因素的变化而发酵～
4. 普洱茶发酵过度能喝吗知乎推荐
普洱茶长时间的泡着不好,普洱茶是大叶种茶,它的茶多酚和生物碱的含量很高,味道比较重,如果长时间浸泡在水里,它的很多物质都会跑出来,这一道水的味道很重,就没有一道水一道水的味道了,它不像绿茶,很多绿茶是小叶种茶,是属于不发酵茶,它喝的就是清新淡雅的味道,但是普洱喝的是厚重沉稳圆润,长时间浸泡苦涩味重就品不出它本来应该品出的味道了。
5. 普洱茶发酵过度能喝吗知乎文章
您说的这个情况是熟茶发酵过度造成的，一般的熟茶发酵30%~50%就出堆，其他的后期转化发酵。
而叶底溶解说明发酵比较成熟，这类茶 出堆味道很不错，但是基本没有后期转化的可能。情况可以说正常，放心喝，不过这类茶叶比较差
6. 普洱生茶发酵过吗
不属于
普洱茶不属于红茶。普洱茶属于黑茶,是后酵茶,普洱熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒,陈化后变温和,熟茶温和醇厚。 普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种。普洱茶亦称滇青茶,原运销集散地在普洱县,故此而得名,