1. 茶叶水能做豆腐吗
有水垢的水也是能做饭的。有水垢的水并不对健康造成直接危害，但是会给生活带来好多麻烦，比如用水器具上结水垢以及肥皂和清洁剂的洗涤效率降低等。
用硬水烹调鱼肉或蔬菜，会因不易煮熟而破坏或降低食物的营养价值。
用有水垢的水泡茶会改变茶的色香味而降低其饮用价值，用硬水做豆腐不仅会使产量降低，而且影响豆腐的营养成分。
2. 茶叶水能做豆腐吗视频
将豆腐乳夹出来 然后在旁边摆上一圈儿茶
3. 茶叶豆腐怎么做
有一种童年的味道总让你难忘，记忆里的茶糊涂就是一种。
上个世纪七十年代以前，在以洛阳为中心的原河南府范围内，每到正月十五之后，家家户户都会弄些小米（或豆子）在石磨上磨成面，然后炒出香味备用。之后的一段时间内，每天都会吃上一顿美味的茶糊涂。
根据祖母的说法，吃茶糊涂是为了清洗头脑，让人从过年的狂欢中清醒，告诉人们该投入日常的居家日子了。与茶糊涂对应的饭是年前腊月初八的腊八粥，腊八粥用米做成，谓之“米饭”。吃了“米（迷）饭”，人们就会进入混沌状态，平时再抠三儿的人也会见啥买啥，为过年预备。这种迷糊状态总有个结束，那就是元宵之后吃茶糊涂，那预示着一年狂欢的结束。
茶糊涂是一种与油茶类似的小吃，其做法是：用碎粉条、切成细条的过油豆腐、海带丝、黄豆（或者大绿豆）、花生、丸子混煮，开锅后用炒熟的茶面糊锅，讲究的人家在起锅后还会加入芝麻盐，味道很香。也有的人家会加胡萝卜丝或菠菜。
后来随着集体化植物种植的单一，小米因为产量较低，渐渐退出人们的食谱；再加上电磨的冲击，石磨也没有了存在的余地，随着年味的淡化，这种风味小吃逐渐绝迹。如今40岁以下的人已经很难知道，“茶”曾经可以做成“糊涂”。
4. 茶叶水能做豆腐吗怎么做
酸浆豆腐 主料：白醋1汤匙（15ml)，泡发黄豆100g 工具：料理机、滤网、豆腐模、滤盆、纱布。 步骤： 1.将泡发的黄豆加水打成泥浆；水可以多一些。 2.用茶滤网将豆渣滤出另做它用； 3.煮开豆浆后用小火煮透。我通常再煮30分钟。煮之前可稍加水以免煮得过干，有油皮出现可挑掉做到菜里吃；白醋用5倍水冲稀；酸浆的话，闻起来比较酸可以稍稀释一下，不太酸直接用就可以。 4.备好豆腐模具。 5.白醋水或酸浆，分3-5次，轻轻的洒入稍晾冷（70-80度）的豆浆中，并用汤勺轻轻搅动；时间上要慢一点。出现小的絮状物即可停止点浆。稍停。然后，这时可稍起小火加热一下，促进反应（若天热亦可省）；将已经起絮的粗豆浆絮用汤勺或筷子搅打碎一下，破坏原先的结构，以便入模后重新组合豆腐更细腻。 6.将纱布淋湿垫入豆腐模具，放入隔有滤盆的容器，在模具内倒入点好的豆浆； 7.放上压板，用合适的重物压上，用手向下压至一半左右。 8.豆腐包着纱布放一些时间，再打开纱布即可。 注意：在点浆的过程中，一定不能加热，不然做的豆腐真的会有些酸！
5. 茶叶水能做豆腐吗窍门
用料
苦槠豆腐
姜蒜
茶油盐酱油
步骤 1
准备新鲜的苦槠豆腐干。
步骤 2
净苦槠豆腐干浸泡6个小时以上。
步骤 3
将锅烧开，放入适量的茶油，加热。然后在锅中倒入适量的水，放入葱姜。
步骤 4
将事先浸泡好的苦槠豆腐倒入锅中，开大火煮熟，即可。
小贴士
苦槠豆腐这道菜有通气解暑的作用，既美味又健康。属于大自然的恩赐，纯绿色食品。
6. 茶叶水可以泡豆腐吗
紫砂壶开壶，网络上各种开壶方法数不胜数，包括加豆腐甘蔗煮、用茶叶泡上一晚等。
其实，关于如何开壶，紫砂壶圈里，包括宜兴紫砂壶众多制壶艺人，他们的开壶方法是：
1.先用冷水反复冲洗紫砂壶两遍。
2.将紫砂壶放入烧开水的容器中，加入高于紫砂壶的水量。
3.用文火将水烧开，待开水冷却后取出紫砂壶。
4.投茶紫砂壶，直接冲泡用壶。
需要明确的是，这种“开壶”方法，仅限于用正宗紫砂料制作的紫砂壶，一切添加其它料或假冒紫砂料制作的壶除外。
7. 豆腐与茶水
五香茶叶豆腐是一种食品，它的主料为豆腐、毛豆，调料为生抽。豆瓣酱等，该道菜品通过将食材倒入锅中翻炒烹饪而成。
8. 豆腐可以直接用茶叶做吗
可以。
将茶叶做入菜肴中可以丰富菜肴的口感也能增加菜肴的香味，茶叶可以直接整颗放入菜肴中制作，也可以将茶叶磨碎或是磨成粉状后放入菜肴中使用。每种茶叶都有属于自己的味道，制作出来的菜肴口味也会有所不同。茶叶做成的菜肴有龙井虾仁、茶叶拌豆腐、茶叶蛋、茶叶蛤蜊汤等等。