金骏眉原产地在武夷山,属于红茶,目前是红茶的顶级代表。金骏眉采摘于武夷山海拔1500米至1800米高山的原生态小种野茶树,每500克金骏眉需7万颗左右芽尖。在泡茶过程水温要在90°左右,不至于破坏茶叶中的营养物质,至于真假金俊梅之说只能讲正山和外山的区分,从泡饮过程可以分辨出来,正山金俊梅香气浓郁,味甜,醇厚,杯底香浓郁。稠度好,回甘快好。茶汤甜醇,泡浓有粘稠感刚开始是蜜香味,后来慢慢转成花粉香,而外山金骏眉一般没有什么味道,或者是带涩和地瓜味。
武夷山都有哪些茶叶品牌
1,大红袍
大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。
2,金骏眉茶
金骏眉茶i,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
3,铁罗汉茶
铁罗汉茶,属乌龙茶类,创制于清乾隆年间,产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,主要分布在武夷山内山(岩山),生长在岩缝之中。
4,水金龟
水金龟是武夷岩茶“四大名丛“之一。产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。
5,岩茶
岩茶,因“岩岩有茶,非岩不茶”而得名。属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部,有“奇秀 甲于东南”之誉。
参考资料来源:百度百科-岩茶
参考资料来源:百度百科-水金龟
参考资料来源:百度百科-铁罗汉
参考资料来源:百度百科-金骏眉
参考资料来源:百度百科-大红袍