淮安的不是很了解。
但是我知道有一家
在全国都是挺出名的。
天晟
茶艺培训
学校
培训内容：
茶的来源
白、黄、绿、乌龙、红、黑，六大茶类
的加工步骤与原理，
茶叶的形、色、香、味、底等
综合审评方法与技巧
根据茶
来选择器皿
根据茶的特性
掌握水的温度和浸泡的时间
让茶发挥最佳境界
和干泡法（行茶法）
和三套“泡茶流程表演”
礼仪
茶叶店经营管理
还有上茶园、参观加工现场、茶博馆、
大型茶企、形象店
参观茶叶包装、茶具、茶机
茶都交易市场和茶农面对面
遵义县历史名人
梁宗鲁
梁宗鲁，字诚一，娄里瓮生台人（现遵义市桐梓县狮溪镇境）道光辛巳（1821）举人，延至道光己酉（1849）截至知县，忿不赴任，终老84岁。乡间称“诚一先生”。咸丰己未（1859）应知县江炳琳唆请招降鼻孔山农军梁三同等，“与之盟誓，绝不加害，诚一亦与贼盟乃出，江宦解省百余人尽歼。”惜哉“诚一”之誉。梁著有《淡淡歌》、《恬退斋诗文集》、《腊梅诗钞》二卷。民国《县志》载10首评曰“大抵抚时感事，自抒胸臆，真朴处取法少陵，可称诗史”。《耆旧诗》收入30首。《诗集成》于《谈谈歌》302首中选录165首，《诗钞》30首，加档案馆杂录，共载238首。《诗选》选评《乐捐》等5首。
望 云
望雨云翻白，望晴云堆墨；
似此岂无心，不妨用反测；
为问云中君，胡为空作色。
这是一首借咏物，寓讽刺的古体诗。引农谚反其意而用之，直刺其“当道”“翻手为云，覆手为雨”。以痛斥江炳琳杀降冒功，“乐捐”中饱等丑恶行径。其《谈谈歌》白话入诗可取，可有的似直成“劝世文”了。