广州一家网红奶茶店被爆排队当托,茶饮店雇人排队真的是潜规则?

山里向茶 2022-05-27 04:23 编辑:苏壮 282阅读

谢邀。关于“广州一家网红奶茶店被爆排队当托,是否反映了是社会的潜规则”的问题。我觉得这很正常,属于所谓创新了的商业营销模式而已。

对于商家来说,只要能获得“利润”的所有合法的行为,都可以去做。比如,可以请大量的“临时工”过来为我促销打工。至于临时工的工作内容,商家可以自行安排。就类似于很多店门口的“导购员”,不过现在的促销模式发生变化了而已。

对于消费者来说,如果是彻底不知情,则相安无事,两全其美;但是其一旦知情了,就会觉得我有“被你忽悠了”、”被你骗了”的感觉。但是,本身商业买卖,就是“平等”、“自愿”的原则,一个愿意买,一个愿意卖,就像“周瑜打黄盖,两厢情愿”。所以,即使感觉心理不爽,也是没有办法的事情,只能认了。

不过,从侧面可以反映出一个现象,就是:现今生意没有以前那么好做了。以前刚开始一个生意,只要是“新”、“奇”、“美”,基本上都能赚得盆满钵满。现在就是你再“新”、再“奇”,老百姓的钱,也很难再掏出来为之买单。其实想想,商家也是忒不容易,现今社会、经济热点变化得这么快,他们为了能生存下去,也被逼着必须不断地进行创新,以去适应这样的“变化”,虽然手段有那么一点让人“隔应”……

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要把一个店做火,有两种方式,一种是通过口碑和用心经营;一种是通过技术操作!

通过口碑来做火通过口碑把店做火,需要提升出品、服务、环境等。比如:海底捞,通过差异化让消费者感觉到不一样的服务,形成口碑,把店做火;比如:星巴克,通过营造第三环境,给消费者一个不一样的空间, 把店做火;比如:探鱼,通过把产品文艺化,形成口碑,把店做火。

通过技术操作把店做火通过技术操作把店做火,是目前一些品牌采用的一种非常方式,通常采用的方法有:雇人排队、把出品时间放慢、用自己员工购买等等。这些品牌没有好的经营能力,通常是以亏损的技术方式,把店弄成一个“火爆”的表象,目的是为了“招商”。虽然这个店面是亏损的,但能带来招商的利益,通过招商来弥补店面亏损。

通过口碑把店做火,需要沉淀和时间,需要品牌投入提升各种经营能力,是一种可持续经营的的策略;通过技术操作把店做火,是一种假象,虽然店面看起来火了,但企业经营能力没有提升,品牌竞争力没有提升,是虚火,是持续不了的。