白茶和菊花能一起泡吗(白茶与菊花能一起泡吗)

山里向茶 2023-02-10 10:20 编辑:admin 272阅读

1. 白茶与菊花能一起泡吗

冰岛茶,在普洱茶界可以说是无人不知无人不晓,且以冰糖甜韵独步茶界。

南茗佳人每年也会制作少量的《冰岛老寨》古树春茶和茶友们分享。每年去茶山,冰岛老寨必去。在茶山行的过程中也会遇到一些优质的原料,而南茗佳人2018年《山月》冰岛大树白茶的原料便是在此过程中偶得。

既然冰岛茶以冰糖甜韵独步茶界,那用冰岛老寨的原料,加之最简单的工艺制作而成的白茶是否还具有“冰糖韵”呢?一起品一盏南茗佳人2018年《山月》冰岛白茶,去探寻一番。

茶会内容

以盖碗冲泡、玻璃壶煮2018年《山月》冰岛大树白茶,感受冰岛白茶的冰糖甜韵。

冲泡茶具南茗佳人定制的盖碗(投茶8克),煮茶壶(《山月》白茶7.5克+《十年一皮》陈皮1.5克)

均采用珍茗山泉水,以92-100℃水温进行冲泡或闷煮,温杯1次、壶1次,润茶2次

2018《山月》冰岛白茶

外形:芽叶秀挺,茶芽清晰,银亮茶毫满批。

汤色:随着冲泡时间次数的增加由黄灿汤色转变为橙黄透亮。

挂杯香:馥郁优雅的花蜜甜香,风格清新。

煮茶飘香:浓郁高扬,陈皮的果甜香、陈香和白茶的花香、蜜甜香完美融合。

盖碗 • 冲泡品鉴

1-2泡,高冲旋转注水,迅速出汤。

滋味清甜饱满,苦涩无,茶汤糯甜,汤质细腻,汤含蜜甜香、花香,咽下茶汤后口腔甜润,齿颊留香显,蜜甜香萦绕。

3-5泡,低冲定点注水,匀速出汤。

滋味甜醇饱满如冰糖,苦涩无,茶汤甜度增加,汤质细腻、柔软,茶汤花香、甜香优雅,咽下茶汤后齿颊留香增强,舌面回甘生津徐徐,冰糖甜韵回转于舌面及喉头经久不散。

6-8泡,低冲定点注水,10-20秒后缓慢出汤。

滋味浓甜饱满,甜度依旧,甜香纯正,茶汤软、糯、厚,咽下茶汤后舌面回甘生津绵密持久,口腔甜糯感十足,冰糖甜韵萦绕舌面及喉头显著持久,耐泡度佳,茶汤均衡协调。

叶底:柔韧,匀整,色泽褐黄。叶张完整

煮茶 • 品鉴

注:煮茶时,温度较高,茶质容易析出。

为避免产生过多苦涩,1-5壶不建议长时间闷煮,待茶质析出、颜色变淡后可适当增加闷煮时间,也可根据个人口感灵活调整闷煮时间。

品鉴总结:滋味浓甜饱满,汤感细腻、温润,茶汤中陈皮柑果甜香、陈香与白茶蜜甜香完美融合,茶汤随闷煮时间加长茶汤中会出现悦人的果酸味但比较细微,出现时间非常短暂,咽下茶汤后舌面回甘生津绵密持久,口腔、舌面、喉咙甜润持久,以柑果和白茶的甜香为主萦绕于整个口腔,浑身暖润,韵味绵长且持久,茶叶耐泡度佳,茶汤均衡协调。

叶底:白茶色泽褐黄、芽叶完整;陈皮褐润柔亮

综上:

盖碗冲泡的2018年《山月》冰岛白茶,花香、蜜香、甜香融汇,滋味甜醇,茶汤整体风格清新,别具风味。

因原料来自冰岛老寨,又用最简单的工艺制成,因此2018年《山月》冰岛白茶,其香气、甜度上依旧具有冰岛茶的底蕴,冰糖甜韵浓纯。

而2010年《十年一皮》与2018年《山月》冰岛白茶的搭配,充分凸显了二者的甜度优势,寒冷的冬季喝陈皮与白茶,甜醇温润使得浑身暖融。虽然煮茶时,陈皮的柑果味能大量析出,但白茶的滋味也不会被完全掩盖,依旧能在甜醇的滋味中捕捉到《山月》的冰糖韵味。

所以,无论是盖碗还是闷煮,2018年《山月》冰岛白茶的香气、滋味都能感受到特殊的甜韵。

建议:喜欢浓甜、香丰,冰糖甜香的白茶滋味,用盖碗冲泡较佳;

想让茶滋味更丰富一些,可以搭配陈皮、玫瑰花、菊花等来进行调饮。

2. 白茶与菊花能一起泡吗百度百科

菊花茶属于花草茶。 我国传统茶主要为:青茶、黄茶、黑茶、绿茶、红茶、白茶,此类茶主要采用炒青、杀青、发酵等工序制作而成。而菊花茶则经采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。 菊花作为一种多年生草本植物,是我国常用的中药材之一,而菊花茶在我国的茶文化中也占据着重要地位。目前,市面上常见的菊花茶主要有滁菊花、贡菊花、杭菊花、野菊花和昆仑雪菊等 。

3. 菊花和白茶可以一起泡吗功效及作用

学生可以喝绿茶、黄茶、乌龙茶、白茶、红茶、菊花茶、金银花茶等,从而起到提神醒脑,消除困乏的作用,但是由于学生处于成长阶段,饮茶还需适当,尽量以清淡温饮为佳,禁忌饮用浓茶以及凉的茶汤。

除了这些茶之外,其实也可以少量饮用一些花茶,比如菊花茶,有着很好的明目作用,还有金银花茶,胖大海茶,蒲公英茶等这些花草茶。

4. 菊花能和白茶一起泡吗

陈皮茶是将小块橘子皮开水杯子或者碗里,焖片刻后去渣。该茶能消暑、化痰。陈皮,别名:橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。

为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木,栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥。广陈皮剥取时多割成3至4瓣。陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”

5. 白茶能不能和菊花一起泡

好。

陈皮可以和白茶、普洱熟茶、山楂、菊花、红枣、黄芪等搭配泡水,陈皮味辛、苦,性温,且富含黄酮类化合物、挥发油类、柠檬苦素类、生物碱等物质,可以单独泡水饮用,也可以搭配少量大枣、白茶等,既能补充能量,也能起到生津解渴的好处。