紫砂壶吸味能力(紫砂壶会吸附气味)

山里向茶 2023-02-26 06:36 编辑:admin 106阅读

1. 紫砂壶会吸附气味

火气味有三种情况

1、泥料的本身气味。

2、柴烧松脂味。这是柴烧烧制的紫砂壶会有的味道。

3、柜子的木料味、油漆味的吸附,紫砂的双重透气结构具备较强的吸附性能,不仅能吸收茶渍茶香,还能吸附周围的异味,比如恰好商家壶放在柜子里摆放。

2. 紫砂壶泡茶会吸茶味

因为它的透气性差,不具备紫砂壶特有的双气孔结构

而紫砂陶土是一种双重气孔结构的多孔性材料,气孔微细,气密度高,具较强的吸附力,长时间使用会出现特有的茶香。

3. 紫砂壶会吸附气味吗

没事,紫砂就是一种土,闻起来有点土味,炖出来的汤味道鲜美。

4. 紫砂壶吸味要吸多久

一、清尘去蜡 新买的紫砂茶具由于出厂、装运、展示的过程中,常会附着一些泥砂、尘土、包装屑或残留着红色的铝粉等杂物,以上这些异物均应在使用前加以消除。

另外,新壶出窑后,未吸茶味,火气、土气仍重,若不先行去除,将有碍茶汤的清纯。

还有,一些游业者常会在初出炉的砂壶表面打上—层蜡油,以添加壶身的光泽,美化卖相,这层油性异物不但堵塞了壶表的毛细孔,更构成一层掩护膜,不受茶水,如未予去除,则养壶势必徒劳无功。

二、水煮去味法 取一洁净无杂味的锅子,将壶盖与壶身分开置于锅底,徐注清水使高过壶身,以文火渐渐加热至沸腾。

此步骤应注意壶身和水应同步升温加热,切勿像某些书上所载,将壶身骤然置入沸水中,虽说紫砂壶冷热急变较佳,但如此暴冷暴热,万一该壶已有暗伤,则有可能毁于一旦。

待水沸腾之后,取一把低价的茶叶投入熬煮,数分钟后捞起茶渣,砂壶和茶汤则继承以小火慢炖。

俟二、三分钟后,以竹筷当心将茶壶起锅,净置退温(匆冲冷水)。

最后再以清水冲洗壶身内外,除尽残留的茶渣,即可正式启用。

三、刷拭清洁法 这是较为烦琐的法子,先以温水暖壶后,再改注沸水盛满壶内,并用热水浇淋壶身表面,使全壶维持低温形态。

再持软毛牙刷沾上牙膏,将全壶内外彻底刷上几遍后,以热水冲去泡沫,即可去除土味及蜡质。

刷拭法虽然是简单易行,在茶桌上即可操作,但是功效不如水煮法彻底。

此外,某些品牌的牙膏(尤其是强调去污力特强的)含有较高成份的研磨剂,对胎身较细腻的砂壶(如朱泥、绿泥)恐易留下某些擦痕,因此改用洗碗精代替亦可。

5. 如何消除紫砂壶吸附的异味

紫砂壶有异味这要分情况来讲,因为产生异味的原因有很多,需要具体去分析。

1.异味其实是泥料本身的味道。

紫砂壶是泥料烧制而成,泥料本身是有一些味道的,加上泥料中含有其他的一些矿物质,在1000多度的高温烧制下,一定会散发出一些气味,通常这些气味会很快散去,但如果你买的壶刚刚出窑不久,那么就可能残留这些泥味,紫砂壶本身的泥味应该是比较淡而且不刺鼻,如果你开壶的时味道非常刺鼻的味道,那么就要当心是不是加入某些化工料。

2、运输过程中吸附的包装物的气味。

紫砂的双气孔结构是具有吸附性的,如果你买的紫砂壶用的包装物气味过重,也会被壶给吸附,当你开壶时紫砂壶气孔张开,这些异味就会重新散发出来,如果是这种情况,紫砂壶在冲泡几次茶后异味就会散去。

3.化工色素气味。

化工泥料一般都不是正宗的紫砂泥料,而是普通的陶土中加入一些化工染色剂或者色素通过改变收缩比例,假冒紫砂来卖大部分化工色素,掺进壶中,经过高温烧制后基本不会散发出味道,但如果有害物掺杂太多,也会散发出一些难闻刺鼻的味道。