茶艺十大必备？

一、茶艺十大必备？

1，茶壶

茶壶是茶具中的重要组成部分，是泡茶时的主泡器，由把，盖，底，身，壶嘴，五个主要部分组成，用料主要为紫砂，紫陶，瓷器等。根据喜好和为满足不同茶类的冲泡需求，大小，高矮，胖瘦不一，具统计，从结构及外形上看，茶壶的形态多达200多种。

2，盖碗

盖碗又称为三才杯，在茶具中具有与茶壶同样的地位。由杯托，杯身，盖子，三个部分组成。盖子为天，杯托为地，中间是人，意为天，地，人，三才合一，暗合中国人对融入自然的追求和向往。盖碗的主要材质为白瓷，也有陶制盖碗，玻璃盖碗等。

3，公道杯

也称“茶海”，茶水分离，逐泡出汤时使用。主要作用是接受主泡器泡好的茶汤，再分给客人。公道杯出汤，能保证分给每位客人的茶汤浓稠，香韵一致，以防止主人偏颇，给他喝好茶，给你喝劣茶，最主要是围坐一起，喝同样的茶才有共同的话题。

4，品茗杯

俗称“茶杯”，每人一只，接收公道杯分杯的茶汤。大小，外形多样，有玻璃，瓷，陶，等材质。喝茶讲究平等与公平，唯有在品茗杯上，主人可以使用不同于客人杯，且高端，霸气，独具特色的主人杯，不会引人不快，这既是对主人的尊重，也是主人品味，情趣爱好的表现。在选择品茗杯时，应尽量选择内壁白色或颜色较浅者，以便观赏漂亮的茶汤，黑乎乎一杯以及清透唯美之间，人们更容易接受后者，反之，可能瞬间觉得整个茶都不好了。

5，煮水器

也称“随手泡”，具有快速煮水，精确控制水温的优势。水温是泡好一个茶的关键性因素，因此，常喝茶，泡好茶，一个好用的煮水器也是不可少的。煮水器有铝，铁，玻璃等材质，随着科技的发达，煮水器越来越智能和多样，在市场上多了许多选择。

6，茶道六君子

分别是“茶桶，茶针，茶则，茶夹，茶漏，茶匙”，六种道具在泡茶时分别有自己的用处，使泡茶的流程在利于操作的同时更加美观，具有观赏性。使用材料主要为：紫颤木，竹，铁梨木等。

7，茶荷

用于盛放将要冲泡的茶，供客人观赏叶底，一般常见的为白瓷材质，和比较古朴的竹制茶荷。白瓷材质器型主要为一端半圆形，一边尖。竹制为一节竹筒的一小半，打磨光滑。茶荷是茶艺展示时的必备茶具，在日常冲泡中可能用的频率比较少。

8，茶叶罐

又称茶仓，用于存放茶叶，材质多样，有紫砂，瓷，纸，玻璃，锡等，根据材质有不同的性质，选择时主要应关注透气性，对茶叶的保护性和自身是否会产生异味。然后根据所存茶类选择不同的材质，如存普洱茶就应选择有透气性的紫砂，紫陶类。存不需要转化的绿茶类就可以选择“锡”材质，存外形美观的花茶类就可选择玻璃材质。

9，茶巾

如上一辈常用的汗巾大小，四四方方，材质为吸水性较强的棉质和麻布类，可以在茶盘，茶具需要擦拭时使用，泡茶时折叠放在面前不碍手处，公道杯分汤时沾一下杯底，以免公道杯底部有水滴在茶盘，甚至茶杯里。

10.杯托

顾名思义，放在面前，用于放置茶杯，尤其是易烫伤桌面的茶桌，或者经过精心选择桌布的茶桌，配上相协调的茶托与茶杯，既有观赏性，也能带来一种唯美，和谐的意境。

二、茶艺师工作中一般会遇到什么问题

素质不好的客人，刁钻的客人，一般会怀疑茶叶品质（有人说就算茶叶不好，有好的泡茶技术也会让茶很好喝），偶尔会问及茶叶知识，懂行的客人一般会自己说，不懂的才会问，自己组织语言。不过我只做过几个月的茶艺，一般都是老板熟人，朋友，朋友的朋友。其实棘手的问题一般很少的，做好自己本职工作，微笑待人，耐心听取客人意见，也没有什么大问题，实在有问题处理不了，就找个借口出去包间，找领导解决。

只有这么一点啦，做的时间不长，不知能否帮到你。

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三、普洱生茶茶艺需要注意的五个方面

最大的只有一方面

知茶性

而泡茶

让茶发挥至最佳境界。

至于其他的，我觉得本应该是最基础的常识，就像吃饭用筷子或叉子一般，如洁具、如温杯、如倒茶要轻不要让水贱出来等。

这些本不应该提示

也不是茶艺师应该注意的

连服务员都清楚

茶艺师如果这些基础知识或常识都不懂，那永远谈不上茶艺师。