普洱茶茶艺解说词

山里向茶   2023-09-20  编辑: admin  124阅读  栏目:

一、普洱茶茶艺解说词

各位嘉宾,大家好,首先欢迎你们来到这里品茗赏艺

普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列:直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和紧压茶两类;成品后都还持续进行着自然陈化过程,具有越陈越香的独特品质。

下面我们用工夫泡法来泡一泡普洱茶:

1.撬茶:用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶;

2.投茶:将撬下来的普洱茶放入盖碗中;

3.洗茶:将沸水冲入盖碗中泡茶,这称为第一泡,一般情况下第一泡是不喝的,用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开,以便后几泡能有饱满地道的茶味;

4:倒掉第一泡:第一泡应迅速从杯中倒掉,避免茶味被过度洗走;

5:洗杯:第一泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉,也称暖杯,可以让被子待会儿盛茶汤时味道更醇厚;

6:第二泡:再次冲入沸水泡茶,这一泡开始是用来喝的了;

7:出汤:根据自身对茶味浓淡的喜好,泡一定时间后将茶汤倒出以便品尝(泡的时间越长,茶汤越浓,第二泡一般30秒钟即可出汤)。茶汤是从盖碗中倒进公道杯中,公道杯上面可加滤网以便滤除茶叶岁末;

8:分汤品茗:将公道杯中的茶汤分入各人的小茶杯中,就可一起分享地道的普洱茶了。

我的茶艺表演结束了,谢谢各位的光临.

1、活煮甘泉(烧水)冲泡普洱茶要用100℃的开水,在烧水时应急火快攻。今天我们使用的是电随手泡烧煮纯净水。?2、喜闻陈香(赏茶)普洱茶在冲泡前应先闻干茶香,以陈香明显者优,有霉味异味者为下品。3、洗净沧桑(洗茶)陈年普洱茶是生茶在干仓经过多年陈化而成,在冲泡时,头一泡茶一般不喝,洗两遍茶,称之为“洗净沧桑”。4、吊出陈韵(煮茶)即向杯中冲入开水,开水入杯后茶汤颜色慢慢加深,头一泡到枣红色即止5、平分秋色(斟茶)茶道面前,人人平等。可将茶汤先倒入公道杯,然后再用公道杯斟茶。斟茶时每杯要浓淡一致,多少均等。6、瞬间烟云(目品)普洱茶茶汤艳丽亮红,表面一层淡淡的薄雾乳白朦胧,令人浮想联翩。?7、时光倒流(鼻品)普洱茶的香气随着冲泡的次数在不断变化,细闻茶香的变化,茶香会把你带到逝去的岁月,让你感悟到人世间沧海桑田的变幻。?8、品味历史(口品)让普洱茶的陈香、陈韵和茶气、茶味在你口中慢慢弥散,你一定能品出历史的厚重,感悟到逝者如斯。?9、神游古今(回味)品茶后细细回味,仿佛听到历史老人在慢满的诉说。?10、见好就收(谢茶)优质陈年普洱只要冲泡得法,可泡十几泡以上,并且每一道的茶香、滋气、水性均各有特点,让人品时爱不释手。

二、求碧螺春茶艺表演解说词

1清泉初沸:金茗酝香,借水而发,泡茶用水至关重要,一般选用活性泉水和矿泉水。

2温杯涤器:先洗盖碗,再洗品茗杯,这是保持盖碗有一定的温度,以讲究卫生,起到消毒作用。

3碧螺现姿:碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,产于早春。

4悬壶高冲:因为碧螺春摘的是嫩芽,后放水会烫伤嫩芽,香味不会飘出,所以要先到水再放茶叶。

5碧螺进殿:用茶匙把碧螺春放入盖碗。

6润泽佳茗:这一步主要是让茶叶吸水舒展,以利于后面的冲泡。

7春风拂面:推去壶口泡沫及细小茶渣,使茶汤清新透亮。

8熏洗仙颜;玉液回壶;用高冲法再次向壶内注满沸水。

9鉴赏汤色:品饮碧螺春,首先要观赏茶汤的颜色:清澈,透亮,让人赏心悦目

10碧螺出海:把茶水一次巡回均匀地斟入各品茗杯,斟茶时应低行,此时我们可以看到茶水银澄碧绿,清香袭人。

11敬奉茶茗:双手端起品茗杯彬彬有礼地向嘉宾,朋友敬奉茶茗。。

12细闻其香:闻碧螺春的香气,那天然馥郁的兰花香,桂花香,清气四溢,让人心旷神怡。

13品啜甘霖:品啜碧螺春的韵味,有一种特殊的感受,当你含一口在嘴里,再慢慢送入喉中,顿时会觉得满口生津,齿颊留香,飘飘欲仙最怡人。

这个是我刚刚考试过的,老师说解说词写的不错,希望能帮到你

呵呵。跟绿茶的表演相似的。。

三、禅茶茶艺的解说词

“从来名士能评水,自古高僧爱斗茶”。佛教从古印度传入中国近2000年的历史,形成了许多宗,禅宗就是其中的一种。佛理博大无垠,但以“苦、集、灭、道”四谛为总纲;茶道博大精深,却以“怡、清、和、真”四谛为总揽。佛与茶的共同凭藉是心,即心灵的顿悟和感想,故“茶佛一理”;佛谛“苦”为先,茶性“苦”为本,欲修佛道,悟茶道,须参“苦谛”,是以“茶禅一味”。

“焚香引幽步,酌茗开净筵”。拜请各位居士,一心不乱,抛却尘虑烦恼,以平和虚静之心,伴着“怡清源茶文化艺术团”的“禅茶茶艺”表演,我们一同走进那青山碧水的禅宗古寺,走进那佛与茶的清静世界。 “大梦谁先觉,平生我自知,草堂春睡足,窗外日迟迟”,人生苦短,品茶如品人生。放下苦恼烦忧,抛却功名利禄,超脱尘世之外;傍竹松听桃陪禅源洞,卧虹泉枕武陵岩。南岳伴云游,洞庭生月恋。蓬莱随处是,广寒一片天。此道称“超凡脱俗”。

第十道:功德圆满(谢茶)

“高灯喜雨坐僧楼,共语茶林意更幽”。佛教有五戒十善,四要十德。经过品茶论佛,品茶悟道,芦好尘各位居士,您是否从中悟得:七碗爱至味,一壶得真趣。空持千百偈,不如吃茶去。

最后祝各位居士,佛光普照,随心如愿,福袜搜寿双全,功德圆满。

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