乌龙茶小壶泡茶茶艺解说词？

乌龙茶小壶泡茶茶艺解说词？

一、 开场白：致欢迎词，解说词，祝福语

各位先生/小姐，你们好!欢迎光临飘香茶坊，我是茶坊服务员，下面由我为大家表演台湾功夫茶艺。

二、 手法：焚香静气，活煮甘泉

"焚香静气"就是通过点燃这支香来营造一个祥和肃穆，无比温馨的气氛，希望这沁人心脾的幽香能使大家心旷神怡,并随着这悠悠袅袅的香烟升华到悟道的境界。宋代苏东坡是一位精通茶道的茶人，他总结泡茶的经验说"活水还须活水煮"，活煮甘泉，即用旺火煮沸壶中的泉水。

三、 手法：孔雀开屏，叶嘉酬宾

1、 孔雀开屏：是向同伴展示自己美丽的羽毛，我们借助孔雀这道程序向各位嘉宾介绍有关泡茶用的精美茶具。

2、叶嘉酬宾："叶嘉"是苏东坡对茶叶的赞美，"叶嘉酬宾"就是大家鉴赏乌龙茶，今天各位点的乌龙茶就是- 乌龙茶，它外形 ，具有 香，并有独特的 韵。

三、温壶温杯：就是用烧沸的开水冲入紫砂壶内，再一一的倒入公道杯、品茗杯和闻香杯内，其目的是提升茶具的温度，使茶叶在里面能更好的发挥色、香、味、型的特点。

四、 手法：乌龙入宫就是把乌龙茶叶放入紫砂壶内，"宫"是形容紫砂壶的重要性。

五、 手法：涤茶留香，春风拂面乌龙茶因为制作工艺比较复杂，"涤茶留香"就是指用水洗涤一下茶叶，并能让茶叶吸收一定的水份，使茶叶处于一种含香欲放的状态。"春风拂面"指用壶盖刮去茶壶表面泛起的泡沫及茶叶，使壶内茶汤更加清澈洁净。

六、 手法：乌龙出海，重洗仙颜品功夫茶讲究"头泡水，二泡茶，三泡四泡是精华"的道理，头泡冲出的茶水一般不喝，注入茶海，因茶汤呈琥珀色，从壶口流向茶海就好似蛟龙入海一样，故称为"乌龙入海"。"重洗仙颜"是武夷九曲溪畔的焉得虎子，摩崖石刻的喻意，在这里喻出。第二次冲泡完时加上壶盖后，还要用开水洗烫壶的表面，内外加温，有利于茶香的散发。

七、 手法：游山玩水，慈母哺子紫砂壶泡好茶后，在茶巾上沾干壶底的残水，并把茶水注入公道杯内，此过程就叫"游山玩水，慈母哺子"。

八、 手法：祥龙行雨，凤凰点头将公道杯中的茶汤快速均匀地依次注入闻香杯，称之为"祥龙行雨"有其"甘露普降"的吉祥之意，当公道杯中所剩不多茶汤改为点斟，手法要求一高一低有节奏地点斟茶水，此法称之为"凤凰点头"。

九、 手法："龙凤呈祥，鲤鱼翻身"将刻有龙的品茗杯倒扣在刻有凤的闻香杯上，称之为"龙凤呈祥"，也称之为"夫妻和谐"，把扣好的品、闻杯一并翻转过来，称之为"鲤鱼翻身"。中国古代神话传说"鲤鱼翻身"跃进龙门可化升天而去。我们借助这手法祝福在座的各位家庭和睦，事业发达。

十、奉茶，手法："众手传盅"此时将龙凤杯双手捧奉给各位宾客，要求龙、凤正对客人，并从右到左依次奉上，表示对客人的尊敬。

茶艺师解说词

铁观音茶艺解说词整理

各位好！欢迎您来此品茗赏艺，很高兴今天由我们的茶艺师为各位冲泡功夫茶，但愿能通过我们的服务伴您度过这愉快的时光！

中国是茶的故乡，是世界上最早种植茶和利用茶的国家，据《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”

茶艺是一门艺术，一种文化，一份美学。品茶艺术，注重韵味，茶佳水好茶具美，似红花绿叶相映生辉。现在我为大家介绍一下今天冲泡功夫茶所用的精美茶具：

紫砂壶 茶海 品茗杯 闻香杯 茶盘 茶道 茶荷 茶巾

1 白鹤沐浴

白鹤沐浴，用高温的开水将茶具淋烫一遍，以提高茶具的温度。

茶是天地之灵物，茶之泡饮对器具也有讲究。今天使用的是江苏宜兴的紫砂壶，。紫砂始于宋代，盛于明清，在清代被列为贡品。紫砂茶具质朴高雅，异彩纷呈，久用后的紫砂壶直接注入清水也能溢出茶香，有“此处无茶胜有茶”之感。

2 细看佳茗

今天为大家冲泡的是――――茶，请大家观赏一个它的外形。

3 乌龙入宫

将茶叶从茶荷拨入茶壶，我们称为乌龙入宫。茶叶的用量应视其性质而定，过多则味苦，过少淡而无味，所以要掌握好茶叶的用量。

4 壶中催香

茶叶投入茶壶后，盖上壶盖，前后的摇晃数下，使干茶的香气更好的散发出来，我们称为壶中催香。

5 碧洒流霞

全唐诗中写道：“只得流霞洒一杯，空中箫鼓几时回”泡茶讲究“高冲水低斟茶，”所以冲水应提壶高冲。

6 轻推花浮

用壶盖轻轻的刮去壶口的泡沫，称为轻推花浮。可以使茶更显清新明亮。

7 祥龙行雨

祥龙行雨，将茶快速均匀的注入每个闻香杯内，好似祥龙行雨，甘霖普降，为了使每杯茶浓淡一致，倒茶时水速应不急不缓，如行云流水一般。

8 凤凰点头

凤凰点头，壶中所留的茶汁是茶的精华，应用点斟的手法点入闻香杯内，这就好比凤凰点头向各位致意。

9 龙凤呈祥

接下来我们将品茗杯倒扣在闻香杯上，称为“龙凤呈祥”也可称为“夫妻好合”

10 鲤鱼翻身

将扣合的杯子翻转过来称为鲤鱼翻身。中国古代神话传说，鲤鱼翻身跃龙门可化龙登天而去。在此我借助这道程序祝所有的朋友一切如意！

11 淡闻兰香

淡闻兰香，宋代大文豪范仲淹曾有诗云：“斗茶味兮轻醍醐，斗茶香佤溥兰芷”淡闻兰香，是请各位闻香，闻香时，用左手扶住品茗杯，右手轻轻将闻香杯旋转提起，双手合掌挫动闻香。

12 静品香茗

静品香茗，一小杯茶分三口品饮，一品其香，二品其味，三品其回甘。有心泡好茶才能细心品茗，也唯有细心品茗才能得茶趣，有诗云：“识得此中滋味，觅来天上清凉。”现在，请各位静下心来，慢慢品尝这茶中之趣吧！

普洱茶茶艺表演解说词

如果说，鲜嫩清新的绿茶象十八的处子

那么，香艳浓韵的乌龙，便如那激情四溢的美妇

绿茶的嫩尖，令你痛惜初恋的短暂

乌龙的翠衣，唤起你曾经沧海的如梦似幻

黝黑油亮，是普洱的脸庞，那是高原阳光的恩赐

粗壮朴实，是普洱的身躯，那是山野寒风的功德

没有醉人的芬芳，也没有销魂的美艳

在岁月的尘埃里，走过的是她平凡的身影

当你静下纷乱的思绪，轻轻洗去岁月的铅华

透过淡淡的馨香，淡淡的陈韵

赫然发现，这平平淡淡，竟然会是

你一生的守候：

清：即清洁、清廉、清静及清寂之清。『茶艺』的真谛，不仅求事物外表之清洁，更须求心境之清寂、宁静、明廉、知耻在静寂的境界中，饮水清见底之纯洁茶汤，方能体味『饮茶』之奥妙。

敬：敬者万物之本，无敌之道也。敬乃对人尊敬，对己谨慎，朱子说：『主一无适』，即言敬之态度应专诚一意，其显现于形表者为诚恳之仪态，无轻藐虚伪之意，敬与和相辅，勿论宾主，一举一动，均逃小耗芫茨芎汀恢那椋涣鞣菜祝磺蟹乘荚勇牵芍〉樱栉端鲋髦墓橛谝惶濉

怡：据说文解字注『怡者和也、悦也、桨也。』可见『怡』字含意广博。调和之意味，在于形式与方法，悦桨之意味，在于精神与情感，饮茶啜苦咽甘，启发生活情趣，培养宽阔胸襟与远大眼光。使人我之间的纷争，消弭于形，怡悦的精神，在于不矫饰自负，处身于温和之中，养成谦恭之行为。

真：真理之真，真知之真，至善即是真理与真知结合的总体。至善的境界，是存天性，去物欲，不为利害所诱，格物致知，精益求精，换言之，用科学方法，求得一切事物的至诚，饮茶的真谛，在于启发智能与良知，使人人在日常生活中澹泊明志，俭德行事，臻于真、善、美的境界。

普洱熟茶红色透明，生茶淡黄清澈,饮茶后，宁静致远,天人合一，自然的神妙无处不在，真是养心养志又养人！

你问题提得不够专业，没有什么茶艺师解说词。

茶艺师只有在做茶艺表演时才会变表演边解说。你是想问铁观音和普洱茶的茶艺表演解说词吗？

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希望能给你带来帮助！

满街都是茶

我怎么知道