我觉得是伪命题，什么隔夜茶不能喝？个人觉得这压根就是一个不成立的假设。
假设一杯茶从早上放到晚上十二个小时，没过到第二天不属于隔夜茶，那么是可以喝，不会致癌对吗？一杯茶如果从晚上放到第二天早上，也是十二个小时，然后不能喝，因为隔夜茶？ 这不是相互矛盾吗？白天放十二个小时不成为隔夜茶就可以喝，晚上放十二个小时，就叫隔夜茶不能喝？都是相同的时间， 难道晚上能让茶变得不一样？谬论，我个人觉得应该是说茶泡时间久狠了不能喝，而不是隔夜茶不能喝。隔夜茶应该指的是茶泡久了得意思，而不是过了一个晚上就不能喝，如果真的事那么让专家解释一下，都是相同的时间白天黑夜有什么区别呢？
还有一种事情就是我们生活中常说的，苹果不洗不能吃，因为不干净：生水不能喝，因为对人体不好。那么为什么生水洗苹果就能吃？而不说对身体不好呢？还不是量多量少的问题？因为生水洗苹果上面残留的水分很少，所以我们心里都不会在意，也对人体影响没有多大。
致此我觉得，无论什么事情，或者饮食，喝茶等等。适量，适度对人体都是没有害得。过度的因素肯定是对人体有害的，有些专家就是砖家，一天到晚没事瞎忽悠呗。
以上就是我的见解，仅供参考。如果有不同想法，可以评论交流。喜欢的话，可以关注。每天都会分享自己的见解。