烟台高级茶艺师(烟台茶艺师培训班)

山里向茶 2023-04-13 16:36 编辑:admin 186阅读

1. 烟台茶艺师培训班

70后的我回想自己的职业生涯,除了经历过3年的实习记者,后面可以说基本没有超过一年以上的工作过。这样换了3、4个岗位后,于1998年和朋友一起入伙开茶馆,算下来已经21年有余。

时至今日,与我同入茶门的伙伴没有一个人坚持到今天,而我则非常幸运地从创业到喜爱到事业,一路走来,风景独好!

我的茶人之行也同样不断完善与调整。可以说见证了中国当代茶文化从零起步到今天的百花齐放 百家争鸣。

总结下来,可以分为3个阶段:

第一阶段,茶馆经营期。

在20世纪中国茶文化刚萌新芽之时,国人对茶文化没有一点概念,知道的只是一杯绿茶定乾坤,从早到晚反复泡,只有老人才会喝的初浅认知。当台湾人将避风塘、圆缘源、仙踪林开遍两岸三地时,泡沫红茶、珍珠奶茶、功夫茶让我们大开眼界。周末时年轻人在红茶馆休闲娱乐,中年人在茶馆浅酌低斟,茶文化从台湾、日本回流,让我们开始重新认识自己的传统文化。

我的茶馆就是一家以功夫茶为主的茶艺馆,馆内雕梁画栋,小桥流水,古筝淙淙。在当时引起了国外留学生的关注与追捧。

2005年我带了3个国家的留学生组成的茶艺表演队参加上海茶艺比赛。