1. 河南信阳茶叶网
1、筛选
因为毛尖茶树采摘下来的茶叶之间是存在差别的，在品质上有所不同，而且不同时间段不同天气采摘的茶叶原料也不同，因此在制作成茶品之前要将茶叶进行筛分。
2、晾放
将筛选好的鲜叶原料，平摊放置在通风透气的室内，在茶叶下方要垫上专门用来放置茶叶的竹制品。室内的温度不要太高，避光，室内环境不能潮湿，不可有异味。而且在晾放的过程中要隔一个小时左右翻一遍，这样能够让茶叶均匀风干，一般一次的话时间在四个小时左右。
3、烘制
将晾放的毛尖茶叶收起放入炒茶专用的铁锅中进行翻炒，让茶叶的含水量降低，一般炒制的时间为15分钟左右。茶初制好的茶叶选用优质无烟木炭，烧着后用薄灰铺盖控制火温进行初次烘制，火的温度控制在100度左右，一般隔个五分钟左右翻一遍茶叶，初烘的时间在20分钟左右，然后倒出来在晾放四个小时，然后进行复烘。复烘时间为30分钟左右。
4、除杂复烘
经过上面的红茶茶叶渐渐成型，含水量降低，将毛尖茶叶中的杂质，以及不好的茶叶挑拣出来。然后继续进行烘制，没十分钟翻一次，30分钟左右，茶叶成型，茶叶含水量变的很低，茶香渐浓。然后就出锅晾放风干一小段时间后，放入密封桶中保存，这样宁武毛尖茶叶就制作好了。
2. 信阳市茶叶经销商商会
信阳茶叶属绿茶系列，信阳毛尖是中国农产品原产地标志产品。在信阳上规模的茶企有几百家，排在前几位的分别为:文新信阳毛尖集体公司、五云信阳毛尖公司、蓝天信阳毛尖公司、信阳仰天雪绿茶叶公司、广义信阳毛尖公司、商城其鹏茶叶公司等。
3. 河南信阳 茶叶
文新茶叶，但是价格比较高，如果是自己喝就去茶场茶农家里买，既实惠质量也可以
4. 信阳市茶叶协会
信阳盛产毛尖茶，在信阳境内有作大大小小近百家的茶厂，这还不包括一些规模更小的家庭作坊。排名第一的当数信阳文新茶艺公司，老板叫刘文新。文新茶叶创建于1992年。排名第二的是黑龙潭制茶有限公司，原料全是产于黑龙峰上的高山茶。其他排名靠后的依次有土门茶厂，新县茶厂，商城毛峰，光山茶叶等。
5. 河南信阳茶园
1、现在的信阳市浉河区、平桥区和罗山区，
2、“五云（车云山、集云山、连云山、天云山、云雾山）、
3、两潭（黑龙潭、白龙潭）、
4、一寨（何家寨）、
5、一山（震雷山）、
6、一寺（灵山寺）”逐步成为信阳毛尖的著名产地。
由上可知，你可以在以上的地方买到信阳茶叶———信阳毛尖。但是不方便的话，建议你可以到待客九品预定茶叶
6. 河南信阳豫信茶叶
1、龙潭信阳毛尖（河南信阳毛尖集团）
2、文新信阳毛尖（信阳市文新茶叶有限责任公司）
3、蓝天信阳毛尖（河南蓝天茶业有限公司）
4、仰天雪绿信阳毛尖（河南仰天雪绿茶叶有限公司）
5、广义信阳毛尖（信阳市广义茶叶有限公司)
6、十八盘信阳毛尖（信阳十八盘茶业有限公司）
7、佛灵山信阳毛尖（信阳佛灵山生态茶叶有限公司）
8、卢氏信阳毛尖（河南省信阳卢氏茶叶集团）
9、两潭信阳毛尖（信阳两潭茶业有限公司）
10、新林信阳毛尖（河南新林茶业有限公司）
以上便是目前市场上大众熟知度比较高的信阳毛尖品牌的简单介绍，如需购买信阳毛尖茶叶的茶友，也尽量选择信阳毛尖驰名产地：浉河区董家河镇“五云山”（车云、集云、云雾、天云、连云五座山）、浉河港镇“两潭”（黑龙潭、白龙潭）、“一寨”（何家寨）、谭家河乡“一门”（土门村）所出产的正宗信阳毛尖茶叶。
7. 信阳特产茶叶
信阳红茶外形条索隽秀，色润，金、黄、黑相间;汤色清澈，有金圈;香气芬芳，丰富而饱满;滋味醇厚、清爽，板栗香与桂花香完美糅合的"信阳韵"显著，展现出了信阳茶区生态茶叶甘爽的特色。一口入喉，韵味悠长，如入清晨之莽莽茶山，感受信阳之大美山水！品信阳红，亲感淮上文化之神采，如临南北茗风之神韵。
8. 信阳茶叶交易市场
信阳八大茶社
信阳种茶始于东周，距今已有二千多年的历史。唐时茶叶被列为贡品，进献朝廷。宋时苏东坡赞曰：“淮南茶，信阳第一。”明末，因茶税过重，又遭匪劫，遂砍伐殆尽。但在茶农辛勤培育下，终于能代代相传下来，并不断改进栽培、采制技术。晚清以来，茶业复苏，风格独特的“信阳毛尖”基本形成，闻名遐迩，成为全国名茶之一。清末明初，甘以敬（秀才）、陈雨人（翰林）、薛温伯（秀才）、蔡竹贤、王选青、刘墨香等人提倡开山种茶和垦复老茶园，集股筹资，先后在西、南部山区开荒种茶，相继建立宏济（车云）、广益茶社、元贞、裕申、森森（万寿）、龙潭、广生、博厚茶社，这八家创始品牌被称为信阳毛尖八大茶社。城里也相继开办专营毛尖的茶庄。1913年戴象山首建“祥记茶庄”之后，和记、恒记、车云等茶庄陆续开办。信阳毛尖，十分畅销，当时已远销开封、南阳、北京、天津等地。
9. 信阳市茶叶官方数据
信阳茶叶兴盛主要原因还是质量，其次是宣传好。
信阳茶叶兴盛主要还是独特的地理环境，所产生茶叶才有独特的口感和香味，千百年受到国人和国际友人的追捧。
信阳地处南北地理分界线上，茶山大多为千米以下，早云雾，午晴朗，土地肥沃，无公害污染，所以被评为国家地理产品，所以才长盛不衰。
