耿马县一茶叶市场(云南耿马茶叶)

山里向茶 2022-12-02 16:04 编辑:admin 208阅读

1. 云南耿马茶叶

绿茶和普洱茶(普洱茶,属于红茶类发酵茶)。

“大叶种”是指茶叶的一个分类,整个云南基本上都是大叶种的产区,从云南的两个茶叶主产区临沧到普洱,都是这个品种。

特色茶种:永德县的乌木龙“银竹”茶,云县的刘家坡蒸酶茶,耿马的蒸酶茶,勐库茶,凤庆的滇红茶。

2. 耿马古茶树

云南普洱茶树1000年以上的已知的有五棵!

(1)锦绣茶王——3200年树龄

锦绣茶王位于云南省凤庆县香竹菁,它是世界上发现的最粗大古茶树。它的“年龄”比商纣王年长近100岁,与春秋时代的孔子比起来,锦绣茶王比孔子年长近700岁,比秦始皇年长近1000岁。锦绣茶王是目前为止发现的世界上最早的栽培型古茶树。

(2)千家寨1号古茶树——2700年

1991年,在云南镇沅的哀牢山发现了千家寨1号古茶树,据专家推测树龄有2700多年。2001年时,上海大世界基尼斯总部授予“大世界基尼斯之最”的称号。

(3)勐库大雪山1号古茶树——2700年

云南临沧市和双江县西部与耿马县交界处的勐库大雪山,有一株大雪山1号古树。它株高16.8米,基围3.25米,胸围3.1米,树龄达2700年左右。

(4)邦崴过渡型茶王树——1700年

邦崴古茶树是迄今全世界范围内发现的唯一古老的过渡型大茶树。邦崴过渡型茶王树位于云南省澜沧县富东乡邦崴村,是乔木型大茶树,树高11.8米,树幅8.2×9米,基部干径1.14米,最低分枝0.7米,树龄在1700余年。

(5)玉溪元江野生古茶树王——1700年

元江县至今还有保存完好的千年野生古茶树,经专家鉴定两棵古茶树为大叶子野生古茶树,其中最大一棵古茶树高达12.2米、根部直径1.2米,测定树龄约1700年左右。

3. 云南耿马绿茶

在云南临沧(风庆、耿马、沧源)、云南思茅,等这些地方茶叶不错也实惠。

4. 耿马茶古树茶

有的,产品质量不错呢。是耿马的厂

5. 云南耿马茶叶经销商

耿马古树茶特点:毛茶墨绿、汤色金黄透亮、茶气霸道、生津回甘、回味悠长、香气袭人、喉韵深久、足爱茶人品饮收藏之佳茗。

6. 云南耿马茶叶产地

户南土司贡茶的特点:外形显毫似剪、叶底柔软如绸,汤色金黄透亮、浓厚如油、回甘持久、香气十足、经久耐泡,实属茶中珍品。由于数量稀少、常人难得品饮,在罕氏土司管制耿马的千百年历史中,户南茶一直作为贡茶专用,并赋予''罕氏土司即位茶''美称。从此开启了“户南土司贡茶”百年经典传奇。

7. 耿马茶叶什么最出名

香竹箐古树茶的特点是丰厚饱满,甜美质厚,茶气强劲。

条索:颜色墨绿,叶背绒毛明显,条索紧结粗壮。

汤色:颜色橙黄明亮。

滋味:稍苦微涩,入口即香,化开较快,香气足且厚,汤质饱满,水路细腻,喉韵清爽。

汤香:花香、蜜香馥郁。

香竹箐隶属凤庆县小湾镇锦绣村,其东北方直线距离几公里就是澜沧江,香竹箐古茶园也属于澜沧江流域古茶园中最靠北的古茶园之一。

香竹箐村的周围有很多茶树、茶园,以现代台地茶为主,老树茶主要分布在村旁及村外地埂上,古茶树主要分两类,一类是栽培型,以勐库种为代表,树型相对小一些,干径多在1 0厘米上下,树高在2米左右。

另一类是本山茶或称大山茶的驯化型茶树,这类茶树比栽培型要粗大得多。土壤以棕黄沙土为主。

8. 云南耿马茶叶绿茶

属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。 普洱主要产于云南勐海、勐腊、思茅、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边,河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南,西双版纳、其次是贵州盘县、榕江,广西扶绥、昭平,福建南靖,广东乳源、连山、茂名及海南昌江、琼中、乐东、保亭、陵水等地。生于海拔1200~1400米亚热带、热带山地森林中。越南北部、泰国、缅甸、印度也有分布。稀有种。野茶树(包括栽培型野茶树)又名普洱茶,在云南南部和海南均有分布。    普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。 加工步骤:   云南大叶种茶鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥:   采摘:手工采摘一芽两叶为上。   萎凋:摊凉于无直射阳光通风干燥处三十水分,置于竹编竹篾上方。时间视鲜叶含水量及当时气温湿度。   杀青:去除青草味,蒸发一部分水分,炒制后利于揉捻成形。   揉捻:有机器揉捻及手工揉捻。让茶叶细胞壁破碎,使茶汁在冲泡时易溶于茶汤,提高浸出率。使茶 叶成条。   晒干:把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干,最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质。晒青易于保留茶叶的本质原味。   蒸压:把晒干的茶叶用蒸汽蒸湿,放在不同模具里压成形。提取香味及使茶叶中果胶溢出表皮,利于压制成型和有别于散茶的独特香味。   干燥:把含水量控制到能安全储藏的含水量以下,一般普洱茶要求在含水量在10%以下。 熟茶   普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵(人为加水提温促进细菌繁殖,加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口淳化汤色红浓之独特品性)加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为:汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐均匀。   加工步骤:    生茶毛茶—湿水—反复翻堆—出堆—解块—干燥—分级—蒸压(类似生茶蒸制过程)——干燥摊凉。   渥堆发酵:将湿水后的茶叶按一定厚度堆积在一起,在微生物作用、湿热作用和氧化作用的共同作用下,形成普洱茶特有的风味、品质。 普洱茶可按高、中、低档分等级。高档次茶如:金瓜贡茶、宫廷、礼茶、特级;中档次茶如:一级、三级砖茶,沱茶、一级到五级散茶;低等级是六到十级的散茶。茶叶采摘时,叶和芽同时采,一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶:一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。分级时,级别高的芽多,级别低的叶多梗多。  冲饮技巧   1、保证水温92℃以上;   2、第一道冲洗,让茶叶吸水舒展;   3、与绿茶、乌龙茶比较投茶量要小些,    少投茶多闷盖为宜;   4、每泡将茶汤倒尽;   5、热饮最佳;   6、高冲低泡,沿碗壁注水。 喝法   普洱茶的功效很多人都不清楚,而普洱茶的喝法也半知半解,只知道普洱茶能减肥,普洱茶确实具有减肥的功效,尤其是掌握了普洱茶的正确喝法效果更为明显,下面就具体介绍下普洱茶的喝法。由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。   1、将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。   2、将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。   3、片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。   4、再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。   5、打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,置于杯盖内。   6、好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。   7、在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了。   8、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。   9、第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。

9. 耿马县普洱茶

临沧市属于中国云南省。

临沧市的前身是临沧地区,地处祖国西南边陲,与缅甸接壤,下辖七县一区,即临翔区,云县,永德县,凤庆县,镇康县,耿马县,双江县,沧源县,其中民族自治去三个。经济作物主要有普洱茶,泡核桃,澳洲坚果,芒果。有飞机场两个:博尚机场和沧原机场。近年来,大连铁路全线通车,通往省城昆明的高速公路正在修建,有的路段已收费通行。

临沧市正在改变交通落后的面貌。

10. 耿马茶叶价格

户南土司贡茶来自云南耿马户南山,这里山高林密、土质肥沃、日照充足、气候温润,具有"冬无严寒,夏无酷暑"的特点,良好的生态环境,造就了户南的优良的茶叶品质,世居深山的户南人自古就有种茶、喝茶、好茶的传统,种植茶树历史悠久。 户南土司贡茶其特点:外形显毫似剪、叶底柔软如绸,汤色金黄透亮、浓厚如油、回甘持久、香气十足、经久耐泡,实属茶中珍品。由于数量稀少、常人难得品饮,在罕氏土司管制耿马的千百年历史中,户南茶一直作为贡茶专用,并赋予"罕氏土司即位茶"美称。从此开启了“户南土司贡茶”百年经典传奇。 目前,耿马县境内及周边地区现存年代久远的古茶树均引种于户南,户南古树茶可谓"茶界之前辈、古茶树的领导"。