2012年下关特级沱茶能喝吗?

山里向茶 2023-01-17 19:02 编辑:admin 120阅读

2012年下关特级沱茶能喝吗?

2012年下关特级沱茶不只是能喝,而且综合口感上了不止一个档次。2012年存放到现在有9年的下关特沱,条索紧结显毫,闻干茶有淡淡甜香,冲泡汤色透亮呈杏黄色,入口有明显蜜糖感,口感偏醇厚,回甘生津持久,上下颚留香明显,耐泡度高,八泡尾水不掉味,口感协调度非常好。

下关沱茶是什么茶啊?

你说的是生是熟```没有要看包装上的那个4位数字.

普洱茶生熟的主要区别就是熟饼经过卧堆,并适度发酵,可以直接饮用,茶饼呈现深黑色,汤色呈红褐色、汤色较红亮。

生茶是比较传统的加工工艺,当年的茶叶直接压制成饼,不经过人工发酵,靠时间和岁月的流逝,自然发酵,一般5到10年的茶才好喝。汤色呈金黄色,比较透亮,生饼霸气十足,起到刮油的功效,不建议餐前饮用。

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茶叶不是别的``放好心态在做吧

1、下关沱茶,原名姑娘茶,是普洱茶的一种,属于黑茶类。

2、基本简介

云南沱茶,创制于云南下关,故又名下关沱茶。产制历史悠久,早在明代(1368―1644)谢肇制的《滇略》一书中有“士庶用皆普茶也,蒸而团之”的记载。

在国外,人称“减肥茶”、“美容茶’、“益寿茶”。在中国,下关沱茶与云南白药、云烟被誉为“滇中三宝”。

3、原料作用

下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料,其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成,形如碗状,造型优美,色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。常饮具有明目清心,提神养颜,抑菌治病之保健作用。

下关沱茶是大理市下关茶厂生产的名牌产品之一,原名“团茶”,1902年由下关“福春恒”商号生产,大都销往四川叙府(今宜宾)等地,用四川沱江之水泡茶,味道甚佳,因此更名“沱茶”。

下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料,其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成,形如碗状,造型优美,色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。常饮具有明目清心,提神养颜,抑菌治病之保健作用。在国外,人称“减肥茶”、“美容茶’、“益寿茶”。在中国,下关沱茶与云南白药、云烟被誉为“滇中三宝”。

下关沱茶3次荣获省优产品称号,国家质量银质奖和世界食品金冠奖,被授予“中国茶叶名牌”称号;1996年10月在法国巴黎荣获第十届产品质量欧洲金奖

云南沱茶:创制于云南下关,故又名下关沱茶。产制历史悠久,早在明代(1368―1644)谢肇制的《滇略》一书中有“士庶用皆普茶也,蒸而团之”的记载。普茶指普洱茶,说明当时已有将散茶蒸后,加工揉制,压缩体积,便于携带的压制茶了。沱茶名称的由来,沱是由团转化而来,有说由于过去运销四川沱江一带,故而得名。不论说法如何,但可以推定,沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年(1902),至今已有八十多年的历史,是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”(又叫私房茶)演变而成现代沱茶的形状。清代末叶,云南茶叶集散市场逐渐转移到交通方便、工商业发达的下关。下关永昌祥、复春和等茶商改团茶制成碗状形沱茶,经昆明运往四川省重庆、叙府(今宜宾)、成都等地销售,故又称叙府茶。中华人民共和国成立后,云南沱茶生产数量和质量有了新的发展和提高,畅销全国。

沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南,一般用黑茶制造,为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,更容易购买和零售。

下关沱茶,是普洱茶的一种,“下关”是产地,“沱茶”是形状。

具体地说,是大理市下关茶厂生产的一种普洱茶,是紧压普洱茶的一种,其形状为团状,故其原名为“团茶”,以区别于饼茶和砖茶等形状的普洱茶。

补充答案:

茶是用来品的,茶是用来喝的,不是用来收藏的!

故宫现存有清朝时云南进贡的普洱茶,这些茶到现在已经200年了,皇上他们家的存放条件肯定比你我要好得多得多吧?200年前的进贡给皇上的茶肯定比现在市场上的茶要好得多得多吧?现在这批茶叶怎么样了呢?上世纪70年代,故宫博物院请茶叶专家进行鉴定,经过实际品尝,茶叶专家的意见是:该茶叶因存放时间过长,熟化过度,已经完全丧失了茶叶的价值。试想,作为茶叶怎么可能因为保存而升值呢?

现在普洱茶确实可以升值,但这是炒家炒作的结果,试想:几年以前有多少人知道普洱茶?又有多少人会购买普洱茶?普洱茶的主要消费群体是藏民!现在为什么普洱茶突然火爆起来了?这都是因为炒作!其实普洱茶的真正价值也就是几十元钱!

一批当年在股市炒作的金融大鳄,因为股市的不景气,前几年开始炒作普洱茶,首先是在台湾,后来台湾的普洱茶市场崩盘了,这些大鳄又转战大陆,他们投入的资金何止几百亿呀!

迟早有一天,大陆的普洱茶市场也会崩盘!倒霉的是谁?都是那些跟风炒作,幻想发财的人呀!

强烈建议楼主不要幻想升值而去收藏普洱茶!!!