下关沱茶松鹤延年有几种
下关并不产茶,作为云南主要的茶叶集散地,大理市下关汇集了来自云南省内各地最好的制茶原料,所以,这里才诞生了采用多种云南优质大叶种晒青茶作为下关沱茶原料的沱茶制作工艺。这仅仅只是下关能生产出优质沱茶的重要前提条件。另一方面,一年四季吹拂不绝的“下关风”还为下关制茶中的干燥环节提供了得天独厚的气候条件。
下关茶厂素以沱茶闻名。建国后,其沱茶产品一直持续生产,花色品种不断推陈出新。据香港茶史学者何景成先生研究,在国营下关茶厂五十余年的历史中,生产的沱茶计有7大系列11种口感。
下关沱茶的特、甲、乙等级用料不同只是在选料的等级上区别。这里的等级就是我们说的普洱茶茶菁的等级,同一批料分选后级别高(细嫩牙头嫩梢)做为特级沱用料,青壮叶做为甲级沱用料,粗、壮、老、料用做乙,丙,大众沱用料。
2007下关沱茶 开门红 有什么特别的吗
开门红沱茶是一款特制的、纪念性的下关沱茶。来源于滇西各名山产茶区的优质原料,清澈甘冽的苍山泉水,以及四季吹拂下关风的干燥作用,为下关茶厂产品加工提供了得天独厚的的自然条件;雄厚的技术力量,严格的质量检验和现代化的企业管理,使下关茶厂产品质量上乘,信誉卓著。时值2005年应火风先生之邀,下关茶厂精选上等沱茶,以百年工艺制作推出“下关开门红”系列。以“开”象征新春之始,创世之基;以“门”象征迎新辞旧,喜气盈门;以“红”象征财运旺盛,喜庆昌隆。如火风先生的名字一样,红红火火,风生水起。