一、古城十大必买特产?
大理古城十大必买特产:1,鲜花饼,是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一
2,雕梅,是白族传统名特食品,在唐代南诏就有探亲访友互赠风俗
3,高河菜,是大理苍山特产的高山名贵植物
4,白族蜡染
5,邓川乳扇,是家喻户晓的名特食品
6,剑川十八雕
7,下关沱茶
8,大理草编
9,赵记梅子
10,云南野生食用菌
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二、下关沱茶(生茶)要怎么泡才好喝?
因为在普洱论坛里没有注册,但是经常在这里看贴,前些日子兴致大发,买了一大堆下关沱茶,特沱,金丝沱,白金沱,易武沱,南诏金芽沱等。昨天把一条存了6年的甲沱开了,心往下一沉,怎么喝起来没有味道了?一慌张,又开了一个金芽沱,味道淡淡的。老天,难道只能存,不能现喝吗?恳请坛里大神指教在下,沱茶怎么泡才好喝? 满意答案习惯/平淡=12级生普有两个时段冲泡才好饮,第一阶段是新茶,三年内的,这阶段冲泡出来有香味,类似乌龙茶,第二阶段是要十年后,这阶段茶色已经转红,陈香已经初现,越往后就越香!中间这段时间茶叶变化很大,有时会无味,有时有蜜香,但冲泡起来很难饮!
生普有两个时段冲泡才好饮,第一阶段是新茶,三年内的,这阶段冲泡出来有香味,类似乌龙茶,第二阶段是要十年后,这阶段茶色已经转红,陈香已经初现,越往后就越香!中间这段时间茶叶变化很大,有时会无味,有时有蜜香,但冲泡起来很难饮!
下关沱茶,教你如何让泡沱茶,正宗的下关沱茶!
三、问:普洱茶厂和凤庆茶厂到底哪一个属于四大茶厂
四大普洱茶厂里面是没有凤庆茶厂的,四大茶厂分别为:昆明茶厂(现中茶)、勐海茶厂(现大益)、下关茶厂(现下关)、普洱茶厂(现普秀),这个才是原先的四大茶厂,基本转型为专业生产普洱茶为主,而凤庆茶厂还是生产滇红为主,所以不被归纳在四大茶厂当中!
普洱茶在改革开放之前,都是由国家统一经营,对外出口换外汇的产品,属于国营企业。普洱茶的四大茶厂,也都是起身于原云南省茶叶公司,由国营茶厂改制而来的。正确的官方认识云南四大茶厂排名顺序:昆明茶厂;勐海茶厂;下关茶厂;还有普洱茶厂。
1975年在计划经济体制下中国茶叶总公司给四家最好的大厂设定了编号:昆明茶厂为1,勐海茶厂为2,下关茶厂为3,普洱茶厂为4。
这四家茶厂目前分别是:昆明茶厂(现名:云南中茶茶业),下关茶厂(现名:下关沱茶集团),勐海茶厂(现名:大益茶业集团),普洱茶厂(现名:云南普洱茶集团)以上四大茶厂才是真正实力优秀的普洱茶厂。
分别经营的品牌:
云南中茶公司――中茶牌
下关沱茶集团――松鹤派、宝焰牌、南诏牌
大益茶业有限公司――大益牌
云南普洱茶集团――普秀
普洱四大茶厂:昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂、普洱茶茶厂。
普洱茶厂
1976年,云南省茶叶进出口公司召开全省普洱茶生茶会议,基于出口需要规范了普洱茶唛号。茶厂编号 昆明茶厂为1,勐海茶厂为2,下关茶厂为3,普洱茶厂为4
普洱茶是在云南至于那个凤庆茶厂就不知道了