沱茶应该怎样泡啊？

山里向茶 2023-08-05 编辑: admin 101阅读栏目：加工设备

一、沱茶应该怎样泡啊？

从沱茶上取下茶叶。

①准备好茶针（也可以用茶刀）、茶盒以及放茶的茶荷。

②打开包装，检查裸茶的完整性。

③紧压茶比较硬，使用茶针时一定要小心注意。

④把茶锥沿沱茶的外涡边剥撬，也可以从沱茶内涡边沿用力插入。

⑤用同样的方法顺着茶沿的间隙一层一层地撬开。

用茶刀撬开，不过这沱挺硬的，不是很好撬，可以用小锤砸开，装入茶桶保存，每银雹次取适量饮陵行用。如果用小紫砂壶或盖碗冲锋汪帆泡，需用二十克；如用马克杯一个人饮用，五克就可以了。这种沱茶很难泡开，需要用沸水冲泡，最好洗两次茶，让茶叶舒展开来。

1、将小沱茶的包装纸拆了放入空杯子中，加入开水；

2、泡2分钟左右茶就出汤了；

3、这时请把茶汤倒入另一个杯子里面（茶汤过滤出来，茶叶留在杯底），等下次需要喝茶的时候，再加开水，泡1分钟左右茶就出汤了。

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