山里向茶 2023-08-13 编辑: admin 226阅读 栏目:加工设备
紧压茶主要品种有:云南普洱茶、云南万珉茶、重庆沱茶、勐海普洱茶、蒲圻“川”字洞庄砖茶、桐梓砖茶、安化砖茶。
大益普洱茶帆纳作为普洱茶顶李兄尖产品,其大益七子饼茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7692等)、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱砖茶、女儿贡茶、宫廷普洱等,几十年来一直被业内推崇为经典普洱茶的代表,成为无数茶人竞相收藏的普洱茶珍品。
前面2个数字是代表配方的年份,哪轿袭第三位数是代表茶青的级别,第四位数是茶厂代码。
7542即:75年的配方,4级茶青制作,勐海厂出品(勐海厂代码是2)。
现在每个地方喝茶的人都不断增多,选择好茶叶的定位很重要。在任何一个地方都有可能产生大的效益。顺便跟你讲一下如何开好一家茶叶店:一、
在经营茶叶之前,我们必须要面对的不仅是茶叶市场的评估,更重要的是对茶叶文化的深刻理解。
茶文化包括两个部分:一是各地爱茶、嗜茶、以茶待客的消费文化;二是以茶的名义进行的各种如艺术、文学、音乐等活动。了解这些有什么好处呢?只有知道了这些,才会理解喝茶人的心理情节,才会更容易跟人交流,获得客户的信赖。
茶作为消费品,并不是我们的日常所必需,所以,开个茶叶店,其潜在客户群并不是每个经过你茶叶店或知道你茶叶店的人。喝茶的人有的把喝茶当成品位,当成文化、身份的象征,有的是因为嗜好,就像抽烟的人对烟一样,茶是嗜好品;同时,茶又是一种礼品,特别是普洱茶的升起,它的多种附加价值的发现,使得越来越多的人在逢年过节时,把茶叶当作礼品赠人。
对茶不同消费需求的人,对茶的理解和看法都是不同的。一个零售茶叶店,必须最大限度的把这几个不同部分的消费者都吸引过来。然怎么吸引呢?
这就需要小店的店文化有着丰富的茶文化内容,这里既是实惠的购茶之地,又是品茶交友的地方;既是茶人的惊喜之地,也是茶人的归宿之地。并且这里时而会有中国传统文化的身影如字画、如古玩、如奇花异石,如业界名人等。
呵呵,到现在问题来了,一个小茶叶店,资本有限、资源有限,哪里去弄这么多东东呢?一个小茶叶店,个体经营,艰难度日,在市场的大潮中颠簸,哪里能把握好这些方向呢?
于是,就要各个小茶叶店联合起来,从产品种类到文化资源,从市场信息到知识沟通,从茶叶原料到茶叶附加产品等。
二、
在谈联合的时候,首先得分析一下茶和茶文化以及饮茶人的特征。茶是一个地域性很强的产品,其品质受地理、气候、采制、储存等诸多因素的影响,所以在传统制作工艺下,茶的品质和品味有很大不确定性,也造成了“十里不同茶”的事实。而茶文化呢樱山源?从世俗来讲,诸多茶礼、茶祭、茶艺等在不同的地方会有不同的表现形式,不同地方的人们继承了他们祖先关于茶的风俗,关于茶的品饮习惯,潮州的工夫茶,云南少数民族的祭茶祖等,与茶有关,但又与其他对茶理解的人无关;而从文学艺术层面来讲,茶文化则更是根据各类文化人对茶的理解不同产生了不同的茶认知。“禅茶一味”,这是佛教文化与茶的结合,而诗人的“从来佳茗似佳人”呢?则包含文学的想象和描绘。至于喝茶人,则更多种类,或者从茶品类的爱好相聚一起,因茶而结合,也因茶形成了不同的圈子,彼此或许有交流,但更多时候是排斥。
所以,正是因为从茶产品到茶文化再到茶的消费群体受着这样或那样的限制,千百年来,中国茶一直是以地域茶来展现,地域的特征决定了茶的特征也遮盖了茶的品牌光辉。也正是如此,就出现了中国有名茶而无名牌茶的尴尬。做茶的人看天做茶,受制于天;卖茶的人以地方来选购茶,受制于地;喝茶的人以关系来衡量茶的好坏,受制于人。这个体系是分割的,是零散的,是不成体系的。
一个茶叶店,是一个卖茶叶点,虽然很小,但它就是这种做茶、卖茶、喝茶环境下的,受到这种环境的影响,什么影响?什么都不唯州确定的影响。一个茶叶店如果要想比较长远的经营,要想挣脱这种不好的环境的影响,就需要从市场的角度来进行联合。通过茶叶店来影响脊态茶环境,而不是让环境来影响茶叶店。
怎么拿弊闹说呢,以前我也不是很看好这种有名气没有口碑的茶. 但是现在市场回归以后,对它有了一些认识, 在我看来,虽然它也不是好得不得了,但是有一个东西,就是品消罩质比较稳定. 在市场上,你能找到比它好的普洱茶,但是在品质稳定性上来说,就没有几个比得过了。
从这个上卜则面看,它还是有可取之处的,就是别被炒作,不然我们这些喝茶的人就惨了。
一些不成熟的观点,让人笑话了。
普洱茶厂家中最大的四家,号称“普洱茶四大茶厂”。以下介绍,排名顺序不分先后:普洱茶在改革开放之前,都是由国家统一经营,对外出口换外汇的产品,属于国营企业的四大茶厂,也都是起身于原云南省茶叶公司,由国营茶厂改制而来的。这四家茶厂分别是:昆明茶厂(现名:云南中茶公司),下关茶厂(现名:下关慎悉沱茶集团),勐海茶厂(现名:大益茶叶有限公司),凤庆茶厂(现名:滇红集团)。
这四大茶厂以前都属于中茶云南公司,现在昆明茶厂已经没有了,其他都各自经亩埋营,勐海茶厂品牌是大益,下关品牌是下关,凤庆茶厂品牌是凤牌。
当然这宽耐乎只是曾经的辉煌。
普洱茶在改革开放之前,都是由国家统一经营,对外出口换外汇的产品,属于国营企业。普洱茶的四大茶厂,也都是起身于原云南省茶叶公司,由国营槐雀茶厂改制而来的。 正确的官方认识云南四大茶厂排名顺序:昆明茶厂;勐海茶厂;下关茶厂;还有普洱茶厂。
1975年在计划经济体制下中国茶叶总公司给四家最好的大厂设定了编号:昆明茶厂为1,勐海茶厂为2,下关茶厂为3,普洱茶厂为4。
这四家茶厂目前分别是:昆明茶厂(现名:云南中茶茶业),下关茶厂(现名:下关沱茶集团),勐海茶型亩厂(现名:大益茶业集团),普洱茶厂(现名:云南普洱茶集团)以上四大茶厂才是真正实力优秀的普洱茶厂。
分别经营的品牌:
云南中茶公司――中铅租早茶牌
下关沱茶集团――松鹤派、宝焰牌、南诏牌
大益茶业有限公司――大益牌
云南普洱茶集团――普秀
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