山里向茶 2023-09-27 编辑: admin 63阅读 栏目:加工设备
3400元每件
这款茶批次为1901,是2019年压制的,初以为是新茶,但打开棉纸发现色泽较深,不像新茶,去大益的网站查了下,果然这款是用4年陈料压制,好不惊喜!
当年的普洱生茶性烈,香气和滋味都非常浓烈,我常常饭后和老公一起喝一道功夫茶,好茶十泡仍然滋味不减,喝上1-2个小时是常有的,但喝完就会饥肠辘辘,所以生茶对于饭后消食是不错的选择。而这款采用4年陈料压制,茶叶经历岁月自然转化,相对就会温和一些。陈料压制的茶饼会比当年压制的茶饼存放同样年数的要更温和,因为散茶接触空气面较大,所以转化快。但生茶存放再久仍旧是生茶,并不会变成熟茶,因为熟茶是生茶经过渥堆快速发酵后的产物,与陈年生茶完全是两种茶。
这款蜜香生茶花果香扑面,大厂压制的茶饼比小茶农的都更紧实,但依然条索清晰,能看到一定的茶杆,说明老叶不少,但撬开茶饼能见茶毫,证明嫩叶也多。其实在普洱茶里,传统的嫩就是好这点是不存在的。曾经问茶农拿了嫩芽做的生茶,100度沸水冲泡叶子全都烂了,滋味淡,耐泡度也不高。
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