山里向茶 2023-10-25 编辑: admin 184阅读 栏目:加工设备
非常多,其中有名字的是大理下关茶厂
有人把普洱茶当成古董收藏
中国食品商务网 10:28:00
自从去年云南马帮进厦以来,普洱茶就在市场上掀起了一股热潮。一时间,街头巷尾处处可见普洱茶店。面对这股普洱茶热,云南下关沱茶(集团)股份公司纪凌杰却显得忧虑重重:“市场鱼龙混杂,假货充斥,我们不得不直接到各处开设专卖店。”昨日上午,下关沱茶就在厦禾路上开出了其在厦门的首家专卖店。
云南下关沱茶(集团)股份公司是云南省规模较大的茶叶精制厂,年产普洱茶七千吨。即便如此,他们依然感到压力很大。因为,近两年来,随着普洱茶市场行情的走俏,普洱茶的生产企业一下子多了起来,目前云南省大约有三千多家企业都在生产普洱茶,好坏不一。有些茶饼外表看上去很漂亮,里面实际上是碎茶,消费者在购买时很难发现。“福建市场同样假货充斥,有些普洱茶就是在福建生产的。”纪凌杰说,目前在厦门,有品牌的普洱茶专卖店不超过五家。
在下关沱茶的专卖店内,记者看到了80多种价格不一的普洱茶品种。其中最贵的是上世纪80年代收藏至今的“七子茶饼”,一块茶饼仅357克重,售价却高达7000多元。这其实也是普洱茶迅速在厦门市场走红的原因之一,一位市民告诉记者,由于普洱茶有着越储存越好喝的特征,所以很多人把普洱茶当古董收藏,指望年限越久价格越高。
“其实我们不推荐市民收藏普洱茶,”下关沱茶公司相关负责人对记者坦言,一块普洱茶饼要升值,除了要有良好的储存条件外,对茶饼本身的品质更有严格的要求,“品质不好的普洱茶放再多年也涨不了价。”
专家建议市民,目前市场上超过十年的普洱茶少之又少,需仔细鉴别;同时,对于普洱茶越陈越香的品性,不能过度迷信。一般来讲,生茶存放十年可以达到比较好的品味,而对于一般的熟茶,只需要存放两到三年就可以提升到比较好的品味了。所以如果是做收藏之用,可以选择生茶,而如果只是一般的品饮,最好选择熟茶
目前茶界对普洱茶(包括下关),还没有收藏年限.普遍认为百年以内没问题(生茶)。下关茶今年大涨一是价格原来偏低(以甲级沱为例06年11月以前25元/斤现价60/斤)2是商家屯货炒价。推荐;各类生沱.8653铁饼。
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云南主要景点有:
1、“春城”昆明是云南省的首府,由于世博会的举办,提高了昆明在世界上的知名度。在不到500万人口的城市中,聚居着汉、彝、白、傣、哈尼、纳西族等少数民族。昆明的名胜古迹众多,旅游景点遍布全市,逐渐形成了以石林、滇池风景区为重点,沿安宁——石林公路的景区旅游线。“天下第一奇观”——路南石林不仅有“阿诗玛”美丽动人的传说,还有撒尼人多彩的民族风情;位于昆明以南的滇池为我国第六大淡水湖,有着高原明珠之称;位于滇池之滨的云南民族村,浓缩了云南少数民族的精华;还有大观楼、西山公园……构成了昆明的美丽风景。昆明的由来:“昆明”——通常被认为是古代一个部族的名称,据推测是彝族先民语言的音译。到了公元1274年的元代,设立了昆明县,昆明开始成为云南省的首府。公元1381年以后,建立了云南府城。公元1919年划省会所在地为市,设云南市政公所,从1922年开始,正式称为昆明城。
昆明的住宿条件很成熟,各种星级宾馆,以及旅馆、招待所都有。房价情况一般是四星级宾馆,标准房在600元以上;三星级宾馆,标准房在180元以上;一星级宾馆,标准房100元左右;招待所、旅馆中带卫生间的客房,40~200元不等,普通床位5~30元。当然这些价格在淡旺季会有些差别。选择住宿最好是在离火车站、长途汽车站、机场较近的地方,那里到景点的交通也很方便。如果您是背包族,这里为你推荐几个环境舒适,收费又低的好去处。
2、大理白族自治州位于云南省的西北部,这是一座千年古城,唐代的南昭国、宋代的大理国都曾将它作为都城,悠久的历史和文化,使大理拥有“文献名邦”的美称。
提起大理,人们首先会想到以“风、花、雪、月”四大奇景而闻名的大理风光;点缀于苍山洱海之间的崇圣寺三塔;五朵金花及其美丽的传说;还有那洱海湖畔的渔家情。
理是白族的聚居地,有着浓郁的白族风情,三坊一照壁、四合五天井的民居文化内涵深刻;白族的三道茶品味悠长。在整个云南之旅中,恐怕再没有其他地方能像大理那样,让你深切感受到独特的白族风情了。
去大理住宿有两种选择,一种是呆在下关,住星级酒店,如下关著名的漫湾酒店、苍山饭店、金达酒店等,这里是大理的政治、经济中心,旅游接待设施也相对完善。另一种就是住大理古城,这里有传统的白族民居,古城护国路上的许多私人旅馆、招待所,都是由旧时民居改建而成,古色古香,很有韵味,自助游客下榻这里可以更好地体验大理的民族文化。
大理最好的餐厅大部分都集中在古城中,要品尝大理美食可前往古城中的护国路,具有白族、藏族等少数民族特色的西餐咖啡厅在这里随处可见,还聚集着许多外国旅游者。
在护国路上,许多餐馆兼售中西餐,游客可以品尝到云南风味的菜肴以及当地的白族菜,其中以拥有白族“三道茶”及藏族“酥油茶”而驰名海内外的太白楼堪称代表,来这里饮茶的外国人很多。
当然,古城吸引人的不仅仅是食物,更在于这里的咖啡馆和餐厅都提供了宁静而轻松的气氛,在这里,人们可以听着音乐,喝着冰啤,度过一个悠闲的下午。
提醒:几乎所有的咖啡馆都提供旅游信息和订票业务,有一些还备有自行车可供游客租借。在大理,想带几件别致的小礼物回家送人,不愁找不到地方。在古城或下关,你可以买到用天然大理石制作的文房四宝、花盆、花瓶、灯具等大理石工艺品。
富有民族特色的白族蜡染、扎染更是人见人爱的手工艺品,在下关及古城也随处可见;大理州邓川乳扇非常出名,各土杂店及农贸市场有售;下关沱茶,形如蘑菇帽,经久不变味,香气独特,在各土杂店有售;大理雪梨,产于洱海东岸,肉质雪白嫩细;剑川木雕,原为剑川民间工匠制作的家具、门窗、屏风等,近年开发了一些工艺品小雕件,供游客携带,在各工艺品店有售。
推荐购物场所
护国路:这里是游客的必访之地,集中了各种少数民族织品、工艺品和滇藏各地特产,众多的古董店经常会让游人得到意外的收获。
还有,在蝴蝶泉附近,有一个叫周城的村子,从大理古城或下关等地,都有去那里的中巴、小马车,游客不妨到村民的家里去看看,他们几乎每家都有自己专门制作蜡染或扎染的小作坊。价格比较公道,一块蜡染布的价格为15元。当地的印章雕刻也很不错。
3、丽江地处云南西北部,玉龙雪山之阳,横断山脉南麓,长江源头金沙江从青藏高原由北向南奔流而下,到石鼓镇转了个大弯,又由南向北奔入峡谷,这便是著名的金沙江大拐弯处,长江第一湾在这里穿流而过,形成了举世闻名的虎跳峡。
古城大研镇始建于元初,至今仍然依稀可见昔日的繁华,古城以“家家临溪,户户垂柳”而闻名于世,被誉为“东方威尼斯”、“高原姑苏”。
世界各国民间传说中的女儿国,存在至今的,恐怕只有摩梭人这一族了。滇西北高原川滇交界处的宁蒗彝族自治县境内有一片美丽的泸沽湖,摩梭人世代生活在泸沽湖畔,他们至今仍保留着“男不婚、女不嫁、结合自愿、离散自由”的母系氏族走婚制。
古城中心的四方街是有名的小吃一条街,短短窄窄的街道两侧排列了数十家小餐馆,基本上每家餐馆都有云南特有的米线,种类有砂锅米线、煮米线,因此这条街又有“丽江米线街”之称。
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