银川哪个牌子的八宝茶和枸杞好啊?
八宝茶主要是要看那八个宝,牌子没有哪家做的比较好的,主要是因为八宝茶都差不多。而枸杞就不一样了,中国的枸杞在宁夏,宁夏的枸杞在中卫,想买到好枸杞就要买时中卫的,但是中卫离银川还有190公里,但是现在这边已经成为一个生产线了,就是中卫的枸杞在银川也能买的到,最好的牌子我个人认为是百瑞源,规模最大,口碑最好!我的回答完毕!
枸杞百瑞源的好,也挺贵的,随便一小铁盒就要上百。
作为中老年人的保健滋补膳食。可用豆腐做成各种各样的“豆腐菜”,如黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
回茗堂,你们有些人可能不知道,但是欢迎进店了解,我们诚信做生意
到大商店 买最贵的 准没错 ~~ 一分价钱 一分货
宁夏的特色小吃
先给你说几个好找的又方便停车的:1.兴庆区新华东街建发家世界西侧有老毛手抓,特色是手抓羊肉,2.解放东街三益轩,特色是碗蒸肉和炒糊饽。3.永康南巷有家老字号羊杂碎。离三益轩不远。4.北京东路良益轩羊肉泡馍
我喜欢吃甜,先说些甜食
最出名的是回族特色盖碗茶(也叫八宝茶)
正宗的回族盖碗茶一定要有红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、柿饼、果干,一定要用盖碗装,而且,正宗的回族盖碗茶不但有白糖、冰糖还要放红糖给茶水上色,放黄糖使水的口感好(光看这四种糖你就能想象宁夏人有多爱甜了吧),不过放这么多糖喝起来却一点也不腻,我也不知道为什么!
宁夏最具特色的糖食是豆瓣糖、瓜瓜糖(主要成分是麦芽糖),无论大人小孩都爱吃,是所有银川人都吃过且算得上经典的糖食食,不过这些只有冬天才吃得到,夏天会化掉。嗯~~具体的制作太复杂了,你就看下面把:
宁夏回族偏爱面食,油香、馓子都是特色,也都是甜食,虽然没有上述两种那么甜,但绝对具有油炸食品的酥脆香甜,尤其是油香,做好之后还要裹一层蜂蜜,特别香!!!
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除此之外,宁夏特产甘草、枸杞,也有许多甘草糕、枸杞糖之类的东西,可以说是特产(宁夏境外绝对买不到),也有很多保健药用价值,对身体很好,味道也不错,但绝对不算传统饮食,买来尝尝,或当保健品都不错,但你要当传统饮食介绍给其他人,就缺了一点民族风味。
其实,宁夏除了甜食以外不得不吃的特色食品还有:
羊肉臊子面:主要是羊肉臊子汤加面条,宁夏美食中,家家会做、天天都吃、人人喜欢的面食,基本上,宁夏人只要吃面条,就是臊子面,可见其有多受欢迎!
烩羊杂碎:(主要做早餐)主要用羊的内脏、头蹄肉做成,有红色的辣椒,绿色的青葱香菜末,油色下面是乳白色的鲜汤,再配上回族人做的馍馍,让人百吃不厌~~~~~~
清蒸羊羔肉:宁夏羊羔肉细嫩鲜美,没有膻味,据说是因为吃甘草长大的!羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位,蒸熟以后,超级嫩,超级香!
香酥鸡:银川地方风味小吃,特点是香酥脆嫩。香酥鸡在宁夏就像烤鸭在北京一样受欢迎。
还有发菜(为宁夏传统“五宝”中最名贵的一种“黑宝”)、贺兰山紫蘑菇都是特色,不过这两种比较难做,在餐厅、甚至很多宁夏人家里都做不出正宗的味道,但是味道~~~~~(无法用言语表达啊!)
第一,宁夏烤全羊
烤羊的原料是经过严格筛选的宁夏滩羊。果木用来烤羊,羊肉没有提前腌制。烤的过程中慢慢加入酱料,烤好的羊肉翻面多次烤。烤出的羊肉外观金黄有光泽,酥脆可口,内部软嫩,烂而不散,全羊酥脆嫩肥而不腻。吃烤全羊不仅能让你享受到烧烤的香脆,还能让你尝到食材的原味。哪怕是咬一口皮带肉都是完整的人生。
二、宁夏炖鸡
曾几何时,中宁枣园炖鸡在宁夏小有名气,是很多南来北往路人的不二之选。每次炖鸡的时候,炉子上的汤锅都会发出轻微的“咯咯”声。虽然没有开锅,但是满满的香味,鲜美的鸡汤,配上粉条面筋,再撒上葱花和枸杞。肉质细嫩的鸡肉很有嚼劲,吸收了汤汁的面筋最好。
第三,黄渠桥炒羊肉
黄桥小炒羊肉是宁夏平罗的代表,所以让我背一下,希望有机会去。取当地羊肉15-20斤,洗净切成3厘米见方的小块,用当地制作的粉条和香料(尤其是香油)烹制。羊油煮的辣椒,尤其是它的颜色,对于湖南、四川和我们江西人来说,都是一个很棒的词!
四。玫瑰八宝茶
玫瑰八宝茶是宁夏的特产。我没吃过边肖,我觉得它一定很好吃,又甜又香。加入枸杞、红枣、沙枣、芝麻、核桃、葡萄干、茉莉花、玫瑰花和带壳桂圆。冲泡八宝茶需要一些时间,因为里面的东西很多,杯子要大,水要烫,才能煮开。然后在茶里加玫瑰酱,味道棒极了!
五、辣糊糊
麻辣酱是宁夏的特色美食,也是火锅的一种。不过汤底是芝麻酱、辣椒、孜然之类的感觉。我强烈建议你尝试一下。可以做蘸料,火锅底料,凉菜。是正宗的宁夏风味,没有任何添加剂。你可以随心所欲地吃。一袋麻辣酱和干料就能让你美餐一顿。
第六,蒿面
蒿籽面是宁夏的特色食品。蒿籽面其实就是蒿籽面。顾名思义,就是在面条中加入沙蒿籽手工制作而成。新鲜的蒿籽碾碎后与面粉混合。面条有嚼劲,臊子里有肉有菜。一勺酸汤,几个枸杞,中宁艾蒿面,家常美味,也是生活的味道。
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