吃完大闸蟹最好吃什么

山里向茶 2023-01-24 10:21 编辑:admin 91阅读

一、吃完大闸蟹最好吃什么

关于吃完大闸蟹后吃什么好,吃完螃蟹后最好的当然是喝姜茶了。

螃蟹属寒凉性,体虚寒气重的人不宜吃螃蟹,做美味的螃蟹最好加上姜葱蒜,这些作料能驱寒

二、螃蟹不能和什么吃一起吃

螃蟹不能一起食用的有:

1、忌吃柿子:切忌螃蟹与柿子混吃,因为柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固,可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。

2、花生。螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹泻,呕吐等症状,

3、凉茶。吃螃蟹后也不要喝凉茶,喝茶回冲淡胃液,所以在吃螃蟹后尽量不要马上喝茶,以免出现腹痛和腹泄等不良症状出现。

4、高脂肪的食物。吃螃蟹时也不能吃一些油脂过高的食物,例如坚果和肉类以及肝类食物,螃蟹不要跟蜂蜜一起喝,有些想要喝蜂蜜的人最好是饭后一个小时后再喝蜂蜜。

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除此之外,螃蟹的禁忌还有:

1、忌吃生蟹:螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透,一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

2、忌吃死蟹:买死蟹。死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中,分解蟹肉中的氨基酸,产生大量有害物质,食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。除此之外,垂死的蟹也不宜购买。

3、忌吃久存熟蟹:存放的熟螃蟹极易被细菌污染,因此,螃蟹宜现烧现吃。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方(最好是冰箱中),吃时必须回锅再煮熟蒸透。

4、忌吃太多:蟹肉性寒,不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意,以免腹痛腹泻。一般吃蟹一至两个即可,吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒。

参考资料来源:人民网-螃蟹和西红柿吃会中毒吗? 螃蟹不能和什么一起吃

参考资料来源:人民网-螃蟹四个部位千万别吃!盘点吃螃蟹6大禁忌

三、吃大闸蟹能喝红糖姜茶吗

当然可以。大闸蟹是凉性的。吃完后可以吃一点甜酒。

四、晚饭吃油焖螃蟹,然后喝姜茶有什么坏处吗

没有,吃了大闸蟹喝姜茶是非常好的。大闸蟹本来就属于寒性食物

五、晚上吃了螃蟹能喝可乐煮生姜吗?

螃蟹属于大凉食物,生姜属于热性食材,在江浙吃螃蟹的地方本身就有吃完螃蟹后喝一点生姜茶祛除胃寒的习惯,而可乐属于碳酸饮料,也有助于消化,所以吃了螃蟹再喝可乐生姜是挺好的选择。