教你如何选购牛蒡茶?

山里向茶 2023-01-12 17:58 编辑:admin 290阅读

一、教你如何选购牛蒡茶?

1、原料:原料直接决定了牛蒡茶的品质,选用来自“中国牛蒡之乡”山东苍山的牛蒡是最好的,因为那里有特别适合牛蒡生长的土壤以及新鲜干净的空气、水分,所以培育出的牛蒡营养丰富、生命力强,是中国牛蒡的源产地和出口首选地。

2、外观:看茶片是否空心(茶片中心呈白色空洞状),看是否为小圆片(小圆片是优质黄金牛蒡),茶水色泽是否呈红润的酒红色且无杂质;闻气味是否香浓。好的牛蒡茶开水冲泡后会有一股浓郁的人参或者咖啡的香味,且茶色红润;

3、口感:好的牛蒡茶味道甘醇柔滑,耐冲泡,饮后口有余香、淡淡回甘。反之,一般的牛蒡茶就相差甚远。

4、包装:包装不仅仅是体现牛蒡茶的档次,更是质量、效果的保证。看外包装是否有食品安全认证QS标志;看内包装是否严密,内包装最好采用铝膜纸,其保鲜和防水性极好(渗水容易引起产品变质、发霉,甚至滋生寄生虫)。

二、牛蒡茶哪个牌子好呢?

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三、怎样辨别牛蒡茶的好坏?哪个品牌的牛蒡茶比较好啊?

首先,产地和原料是相当重要的标准。选用来自苍山的牛蒡最好。因为那里大河的冲积土壤,上下土层均匀一致,特别适宜种植牛蒡;另外那里新鲜干净的空气、水分培育出的牛蒡营养丰富、生命力强,是中国牛蒡的源产地和出口的首选地,被国家农业部命名为“中国牛蒡之乡”。新鲜牛蒡再经过专业人员精心挑选个体均匀相似、营养丰富、无空心的钻石级别-M级牛蒡进行加工,从选材上保证了做出的牛蒡茶好喝又有效。 不得不说说加工工艺,它是最关键的因素。传统的加工办法有晒干、脱水、炒制、烘烤等,但是这样简单的加工工艺做出来的牛蒡茶质量和效果均达不到最好的保健要求。目前,国内外极品牛蒡茶都是在传统加工办法的基础上进行科技创新,运用传统工艺和现代高新科技生物专利技术精制而成。嘉德牛蒡茶就是经过16道工艺、120天内多次发酵精心制造而成,制作过程中不添加任何化学成分,既保证了牛蒡的丰富营养不被流失,又保证了牛蒡的药用功效能得到最大的发挥。