洋葱牛排家常做法？

山里向茶   2023-08-31  编辑: admin  299阅读  栏目：蒲公英茶

用料

牛排 1块

洋葱 半个

牛蒡 1根

水 适量

味淋 适量

酱油 适量

盐 少许

白胡椒粉 适量

香菜末 少许

白芝麻 少许

黑胡椒 适量

洋葱牛排的做法步骤:

步骤 1



【1】处理牛蒡 将一根牛蒡用刀刮干净表面，然后在中间每隔1.5公分划一刀。

步骤 2



【2】刨丝 将牛蒡刨成丝，然后泡在水中备用。

步骤 3



【3】做洋葱汁 将半个洋葱切块放入搅拌机中，然后加入适量的水、味淋、酱油，搅拌均匀。

步骤 4



【4】做酱汁 将洋葱汁倒入锅中熬制成酱汁。

步骤 5



【5】炸牛蒡丝 将泡好的牛蒡丝用厨纸擦干，然后放入油锅中炸脆，拿出放凉

步骤 6



【6】煎牛排 将少许盐撒在牛排的双面，然后将牛排放入锅干煎。

步骤 7



【7】静置牛排 将外表煎至焦红色的牛排拿出，放盘中放凉，然后再放入锅中煎，重复两次即可。

步骤 8



【8】调味牛蒡丝 将适量的盐、白胡椒粉、香菜末、白芝麻与牛蒡丝搅拌均匀。

步骤 9



【9】切牛排 将适量的黑胡椒撒在牛排上，然后将牛排切片。

步骤 10



【10】装盘 将做好的酱汁、牛排、牛蒡丝依次放在盘中，然后撒上黑胡椒即可享用美味。

步骤 11



洋葱牛排：“我长这个样子！”

本文由作者上传并发布（或网友转载），本平台仅提供信息发布及宣传。文章仅代表作者个人观点

发表评论

注册  登录

条评论